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火烧云吐司（其实是用鸡蛋做的~）的做法
来源：不详   佚名  点击数：
白吐司 2片 鸡蛋 一个 细砂糖 5克

做法步骤

1 准备2片土司，一个鸡蛋 2 分开蛋清、蛋黄，蛋清中加入白糖(细砂糖、绵白糖都可以) 3 蛋清用打蛋器高速打至硬性发泡 4 用刮刀把蛋白霜涂抹到土司上，不用抹平，中间留个小坑，蛋黄放中间，就用一个鸡蛋，只有一个蛋黄 5 放入预热140度的烤箱中，中层，烤15分钟左右 6 蛋白霜烤至上色 7 咬一口，像棉花糖

烹饪小窍门

烤箱温度不能太高，要随时注意观察，我这个上色就有点深呢

超级简单的土司制作方法！而且虽然步骤简单，但丝毫没有影响美观度和美味度！绵软的口感，香甜的味道，起伏如火烧云的蛋白霜之间一抹淡黄色，就是不吃，光看着也感觉很惬意呢！实在是午后茶甜点的第一之选~ 		烹饪难度：容易 烹饪时间：<20分钟 主料 调料

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