The Finest Wines of Champagne 迈克尔·爱德华兹(Michael Edwards)休·约翰逊(序)/UNIV OF CALIFORNIA PR/2009-10-01/￥251.92

　　迈克尔·爱德华兹对这个经典但是快速变化的产区非常熟悉，他用一种截然不同的方式编写了这本独一无二的，以“产区”为基础的…

葡萄酒密码 文含/湖南文艺出版社/2010-01-01/￥128.00

　　由逸香葡萄酒教育公司首席培训师文含老师倾力打造的《葡萄酒密码》典藏版本已于近日问世，该书内容详实严谨，图文并茂，用一…

葡萄酒鉴(上下) 沈宇辉/金城出版社/2008-01-01/￥68.00

　　《葡萄酒鉴(上下)》由众多热爱葡萄酒的专业人士花五年时间编写而成，书中包含了全世界无数葡萄酒饮家的经验和知识，亲临酒…

酒瓶里的风景 林裕森/河北教育出版社/2004-01-01/￥85.00

　　本书以浅显易懂的文字、详尽充实的内容介绍了法国布根地葡萄园的自然环境、布根地葡萄酒的历史、布根地葡萄酒产区与著名的葡…

葡萄酒全书 林裕森/中信出版社/2010-03-01/￥198.00

　　这本《葡萄酒全书》，便是林裕森这位葡萄酒权威累积十年苦功、跑遍世界各葡萄酒产区之后，依据近年来迅速变迁的全球葡萄酒最…

意大利葡萄酒 玛丽·埃文-莫利根/机械工业出版社/2005-02-01/￥23.80

　　提到意大利，首先映入眼帘的是一幅有趣的靴形图案的地图。然而，更能引人入胜的是这个国家的驰名世界的、令人神往的葡萄酒。…

The New France Andrew Jefford/MITCH/2007-02-01/￥155.08

　　从波尔多产区的伟大酒庄到当地村庄的酒商，书中介绍了更多、更详细的葡萄酒及造酒者的信息，不仅为葡萄酒商业人士提供充足的…

法国波尔多红酒品鉴与投资 麦萃才/上海科学技术出版社/2008-04-01/￥68.00

　　《法国波尔多红酒品鉴与投资》将带您走进波尔多红酒世界，全面了解波尔多八大酒庄、波尔多精选年份红酒和各名酒防伪特征，以…

法国波尔多顶级佳酿 麦萃才/上海科学技术出版社/2010-01-01/￥62.00

　　《法国波尔多顶级佳酿》主要介绍了盛产世界顶级佳酿的法国波尔多著名酒庄，以及其他波尔多葡萄酒产区美酒，包括干白酒、甜酒…

葡萄酒赏味•购买•收藏指南 [精装] 文森特·贾斯尼尔/旅游教育出版社/2010-03-01/￥98.00

　　作为一名高级侍酒师，文森特·贾斯尼尔给予你的不是强硬乏味的规则而是诚实、与众不同的建议，可以说是你品尝购买酒的最佳私…

世界百大葡萄酒百年志 熊建明/中国轻工业出版社/2010-04-01/￥98.00

　　《世界百大葡萄酒百年志(1900-2008)》是作者经过近二十年的葡萄酒品评体验，在世界范围内搜寻和品饮了1900年…

波尔多·1855年列级酒庄 马卡姆, 费兰, 冯·洛文/山西出版集团，北岳文艺出版社/2009-12-01/￥980.00

　　《波尔多·1855年列级酒庄》内容简介：为庆祝波尔多葡萄酒1855年分级体制创立150周年，特出版此书。《波尔多·1…

波尔多葡萄酒百大名庄宝典 刘艺，张宏/北岳文艺出版社/2011-01-01/￥98.00

　　《波尔多葡萄酒百大名庄宝典》参照波尔多官方法定分级体系，全面而系统地介绍波尔多左右岸顶级酒庄，包括梅多克1855年分…

酒饕葵花宝典 善水文化 (编者)/岭南美术出版社/2010-06-01/￥60.00

　　《酒饕葵花宝典》讲述了：酒饕一样是热爱吃喝，也是怪兽的一种，人模人样，眼在脸上，爪在杯间，爱酒，但应该不吃人。酒饕们…

葡园四季 (法)阿兰·卡斯特，苏岚岚/中信出版社/2012-03-01/￥48.00

　　这是一次在葡萄园中，边饮美酒，边感受时光流转的时间之旅。作者以葡萄园的12个月为线索，用清澈细腻的笔触，讲述了葡萄酒…

法国葡萄酒之旅 米其林/广西师范大学出版社/2011-01-01/￥88.00

　　《法国葡萄酒之旅》将米其林旅游指南从以往的‘地理概念’升华为‘主题概念’，结合十大葡萄酒产区的旅游路线对法国葡萄酒文…

漫话葡萄酒（上/下册） 李元馥/中信出版社/2010-11-01/￥128.00

　　《世界的葡萄酒(下册)》讲述了每个国家酿造葡萄酒的不同历史和不同特色，关于世界著名葡萄酒的故事，受欢迎的葡萄酒和二军…

开瓶:林裕森的葡萄酒饮记 林裕森/重庆出版社/2009-02-01/￥38.00

　　《开瓶:林裕森的葡萄酒饮记》由林裕森编写。很多书教你如何辨识酒标、认识葡萄品种，如何评鉴葡萄酒，如何成为葡萄酒专家，…

与葡萄酒的相遇 崔燻/山东人民出版社/2009-08-01/￥36.00

　　《与葡萄酒的相遇》讲述了葡萄酒是所有酒类产品中最有益于健康的饮品(Le vi nest le plus sain e…

你所不知道的葡萄酒 善水文化 (编者)/湖北科学技术出版社/2010-10-01/￥60.00

　　《你所不知道的葡萄酒》是一辑葡萄酒猎奇读本。在全民掀起葡萄酒热潮的时候，我们来探索那些鲜为人知的、不易深入了解的葡萄…

Wine & Philosophy: A Symposium on Thinking and Drinking 弗里兹·阿尔霍夫(编者)(Fritz Allhoff )/BLACKWELL PUBL/2007-11-27/￥180.00

　　在《葡萄酒&哲学》中，哲学家、葡萄酒评论家及酿酒师通过严谨的文章，对葡萄酒的深层意义、本质及重要性进行研究，也与读者…

神之水滴（1-10） (日本)亚树直/陕西师范大学出版社/2010-05-01/￥220.00

　　《神之水滴》以杂志连载形式发表，每周吸引近50万日本读者，合集已售出数百万套。神咲雫每周所品葡萄酒引发读者购买热潮，…

澳洲葡萄酒年鉴(2012) (澳)杰里米·奥利弗/北京出版集团公司，北京美术摄影出版社/2011-12-01/￥58.00

市面上唯一澳洲葡萄酒质量评级档案，搜罗适合各种消费层次的最佳澳洲葡萄酒。…

东膳西酿 李志延(Jeannie Cho Lee MW)/上海文艺出版社/2011-09-01/￥388.00

　　该书英文版自2009年11月面世以来，已备受瞩目，从136个国家的6000多本美食书中脱颖而出，获法国“美食家世界食…

恋酒事典 (法)皮沃/生活·读书·新知三联书店/2009-04-01/￥28.00

　　《恋酒事典》以字典形式编排，由A到Z收录了108个与酒相关的词条，皮沃以幽默轻快的笔调，将丰富的葡萄酒知识、历史、文…

Wine Behind the Label 2008 David Moore，Philip Williamson/BTL Publishing Limited/2007-11-12/￥65.00

　　本书以产区为分类介绍年份酒及推荐酒类，是你了解世界上大多数酒商的优质指导书，也是帮助你迅速了解葡萄酒知识的便捷工具。…

和杰里米一起乐享葡萄酒 杰里米·奥利弗/中国旅游出版社/2009-04-01/￥46.00

　　阅读《和杰里米一起乐享葡萄酒》，您将了解什么是葡萄酒，葡萄的种植地区、葡萄的品种，葡萄酒的酿造、成熟和品尝，葡萄酒的…

品酒:罗宾逊品酒练习册 简西斯·罗宾逊/上海三联书店/2011-03-12/￥60.00

　　相对于葡萄酒的种类、产地、年代、身份等各样葡萄酒百科知识来说，其实葡萄酒的味道才是最重要的，因为这种可爱的液体，可以…

葡萄酒入门宝典 钱相宪/中国出版集团，世界图书出版公司/2010-04-01/￥76.00

　　本书用优美的笔触，着重讲解葡萄酒生产国以及每个产地的葡萄品种，向读者展现了葡萄酒文化的全新世界。如果您喜爱葡萄酒且想…

葡萄酒全书 乔纳森·雷/浙江科学技术出版社/2008-09-01/￥80.00

　　《葡萄酒全书》献给那些手捧美酒、心向他杯的人们。对自己刚品尝的那杯美酒，若想多了解一些关于其制造工艺及制造地点方面的…

葡萄酒化学 李华, 王华, 袁春龙, 王树生/科学出版社/2006-03-09/￥35.00

　　《葡萄酒化学》是在西北农林科技大学葡萄酒学院研究生班开设的葡萄酒化学课程讲义的基础上编著的。介绍了葡萄酒中的各种所含…

葡萄酒生产技术 高年发/化学工业出版社/2010-08-03/￥36.00

　　本书是《酒类生产技术丛书》的一个分册。全书共分十六章，分别详细介绍了葡萄酒生产的原料及辅料、酵母菌与酒精发酵、苹果酸…

酒用葡萄栽培技术 贾爱军/天津科技翻译出版公司/2009-09-01/￥8.00

　　本丛书立足中国北方农村和农业生产实际，兼顾全国农业生产的特点，以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨，以多年、多领域科…

Wine For Dummies 挨得·麦卡锡和玛丽·埃文·莫利根(Ed McCarthy , Mary Ewing-Mullig/John Wiley & Sons/2006-10-09/￥159.00

　　《阿呆的葡萄酒 第四版》不仅仅是学习的资源和参考，也是一种很好的读物，它就像红酒一样，即厚重又清爽，即丰满又松脆，即…

Winemaking Stanley F. Anderson，Dorothy Anderson/HARVEST BOOKS/1989-08-15/￥182.00

　　优质酿酒不需要复杂，作者利用数十年的经验表明了如何使用最新的成分、设备、食谱及技术就能制作成美味且便宜的白葡萄酒、红…

To Cork or Not to Cork 乔治·泰伯(George M. Taber)/SCRIBNER MACMILLAN/2007-10-09/￥188.00

　　在《巴黎评判》一书中，乔治·泰伯巧妙地记录了历史性的1976年品酒，当时毫无知名度的加利福尼亚葡萄酒击败了顶级的法国…

Vinifera: The World's Great Wine Grapes and Their Stories /GHIGO PR/2008-10-01/￥114.63

　　《欧亚种葡萄，世界上最伟大的葡萄品种》一书是用于许多侍酒师培训课中的专业教材。这本携带方便的参考书内含45种酿酒葡萄…

The Wine Year 罗莎琳·库珀(Rosalind Cooper )/MERRELL/2010-10-05/￥287.97

　　葡萄酒是土地的产物，是由专业生产商在世界各地特定地区生产的。这本时尚的新书邀请读者一起来探索这些产区，并了解葡萄酒在…

国际葡萄酒与葡萄汁分析方法汇编 李记明, 马佩选/中国计量出版社/2005-05-01/￥48.00

　　《国际葡萄酒与葡萄汁分析方法汇编》是根据1990、1988、2003版《国际葡萄酒与葡萄汁分析方法汇编》翻译编辑而成…