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【黄金泡菜】黄金泡菜的做法
来源: http://www.drinkfood.biz    http://w…  点击数:
南瓜 半个 金桔 10个 包菜 2个适量 橄榄油 适量少许适量

做法步骤

1 金桔一半切薄片,另一半对半切,二者皆去粒,备些辣椒末 2 南瓜用少许油双面煎 3 包菜切小片加盐放保鲜袋,札紧与它跳个骑马舞,瞬间软化备用 4 切半金桔,南瓜片,橄油,盐,糖放入破壁机打成酱汁 5 腌好包菜,倒入酱汁 6 边倒边拌 7 切片金桔及辣椒末也加入,拌至包菜完全包覆就行. 8 做好现吃,或冰镇一小时风味更佳哦。

烹饪小窍门

属于凉拌菜,打成酱汁的时候水不要太多,不然稀的很影响口感的。

相信现在的人对于泡菜应该都不陌生吧,而你们的映像是不是还停留在红彤彤的那种泡菜上面呢?今天我打算抛陈出新,做出黄油油的泡菜,虽然样子上没那么红,但是营养价值一定把那些个高不知道多少被,而且所用的材料金桔和南瓜,都是健康养生的好料哦。
烹饪难度:容易 烹饪时间:数小时 主料 调料

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