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【黑木耳熘豆腐】黑木耳熘豆腐的做法
来源： http://www.drinkfood.biz    http://w…  点击数：
韧豆腐 1块 木耳 适量 葱花 适量 姜丝 适量 酱油 适量 白糖 适量 香油 适量 葱花 适量 凉开水 适量

做法步骤

1 豆腐切成小方块，在盐水时泡10分钟以上。这样做豆腐时不散且嫩 2 木耳提前用冷水泡发，去掉根部 3 葱切成葱花、姜切丝 4 准备调汁：小碗里放入葱花，香油淋上葱上，倒入酱油，白糖，加入2小勺水 5 沥干水分的豆腐，放入锅中，用锅铲推动豆腐，不要把豆腐弄碎 6 倒入调汁，烧开后倒入木耳 7 入味后，淋入淀粉汁，快速推匀；撒入葱花，关火，盛出 8 完成

烹饪小窍门

在炒制的过程中，翻勺的时候要注意不要弄烂豆腐哦！

今天要为大家介绍的这道美食的主要食材是豆腐。豆腐是我们日常生活中很常见的食材，有很多种做法。它的营养丰富，吃起来很软很嫩，适合各个年龄层的朋友食用。这里要与大家分享的是黑木耳溜豆腐，做法简单易学，赶紧试试吧！ 		烹饪难度：容易 烹饪时间：<20分钟 主料 调料

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