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【丝瓜烧油豆腐】丝瓜烧油豆腐的做法
来源: http://www.drinkfood.biz
http://w…
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今天我要跟大家介绍的这道菜是丝瓜烧油豆腐,这是一道家常菜,非常简单容易做,适合忙碌的上班族。上次在我朋友家我吃到了炒丝瓜,觉得念念不忘,于是在今天我加入了我自己做的油,还有冰箱里剩的豆腐。
烹饪难度:
容易
烹饪时间:
<20分钟
主料
丝瓜
三根
油豆腐
200g
调料
生抽
3g
盐
4g
鸡精
适量
做法步骤
1 丝瓜去皮然后切好
2 锅里加入油烧开,然后加入丝瓜
3 翻炒一分钟后加入水大火煮开
4 将提前炸好的豆腐水开后加入丝瓜里
5 转中火炖5分钟,然后加入盐接着炖
6 加入一点生抽,最后炖至豆腐入味即可
7 接下来就可以装盘了
烹饪小窍门
生抽加一点调味就可以了,不要加太多。
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