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黑芝麻花卷
来源:不详   佚名  点击数:

黑芝麻花卷

原料

中筋面粉250克、牛奶130克、酵母2.5克、黑芝麻3克

抹料

植物油少许,盐少许。

做法

1、将所有材料混合均匀,发酵至二倍大。然后擀成长方形薄片,倒上植物油,

2、然后将油抹均匀,撒上少许盐

3、顺短边卷起

4、卷好后收口捏紧,

黑芝麻花卷

5、切成大小相等的段,

6、将二个小段叠起,

7、用筷子从中间一夹,然后将二端向下捏紧,

8、排入放有蒸笼纸的蒸笼中,醒发大一圈后,再蒸20分钟,关火。二分钟后开盖即可。

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黑芝麻花卷

原料

中筋面粉250克、牛奶130克、酵母2.5克、黑芝麻3克

抹料

植物油少许,盐少许。

做法

1、将所有材料混合均匀,发酵至二倍大。然后擀成长方形薄片,倒上植物油,

2、然后将油抹均匀,撒上少许盐

3、顺短边卷起

4、卷好后收口捏紧,

黑芝麻花卷

5、切成大小相等的段,

6、将二个小段叠起,

7、用筷子从中间一夹,然后将二端向下捏紧,

8、排入放有蒸笼纸的蒸笼中,醒发大一圈后,再蒸20分钟,关火。二分钟后开盖即可。

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