豆浆、包子是中式早餐最基本的形式，白花花的包子吃腻了，换种新的吃法吧——煎烤包子，用烤箱来煎烤比蒸的包子更香，烤制过程中散发出阵阵诱人的香气，超级好吃。

煎烤包子

　　食材：

　　羊肉，洋葱，杭椒，红葱油，盐，生抽，老抽，色拉油。

　　做法：

　　1.面粉加水放入厨师机揉光滑。

　　2.放置第一次发酵。

　　3.羊肉绞碎，加洋葱，杭椒，红葱油，盐，生抽，老抽，色拉油，拌匀。

　　4.发好的面，分成小挤子，擀开，放入馅，包好。

　　5.包好的包子放入涂抹油的烤盘上。

　　6.烤箱，选择下火+热风，200度，预热好后，凹槽加些热水。

　　7.放入烤盘。

　　8.温度设定180度

　　9.15分钟，取出即可。

　　小贴士：

　　烤制时间根据烤箱的温度来设定。

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