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萝卜丝素包子的做法
更新时间:2016-1-28 19:16:57    来源:不详   佚名  点击数:

   做点素菜包子,每天早上蒸一蒸就可以当早饭啦!配点豆浆油条再好不过了,一道中式早餐就做好了。其实早上要多吃点,吃饱吃好。如果吃腻了,可以换换包子的馅儿,又是一道新的早餐啦!

萝卜丝素包子

萝卜丝素包子

  包子皮材料:普通面粉500克、盐2克、水265克、干酵母4克

  馅材料:葱1根、姜5片、虾皮3大匙、萝卜1200克(2个)、生抽1大匙、十三香1.5小匙、盐1小匙、蚝油2大匙、香油2大匙

  做法:  

42.jpg 

  1。白萝卜洗净,先切成薄片。

  2。再切成丝。

  3。水一大锅烧开,下入萝卜丝,煮5-10分钟。

  4。捞出过凉水,用纱布攒去水份。

  5。萝卜丝放入盆子里,炒锅中放入适量油,下入一半的葱末姜末和全部的虾皮炒香。再把炒后的虾皮连油全部加入萝卜丝,把没炒的葱末和姜末也加入,再加入盐、生抽、蚝油、十三香和香油。

  6。搅拌均匀成馅料备用。天热要冷藏哦!


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