我们知道，一顿营养健康又美味的早餐对一个人的身体健康十分重要，可以让我们一起精力充沛。面对种类繁多的早点，最喜欢吃烧麦了，于是动手做了这款弹牙烧麦，Q软的面皮与糯米的清香完美结合，好吃停不下来。

　　弹牙烧麦

　　食材：

      糯米160克、腊肠100克、胡萝卜40克、香葱10克、酱油1大勺、细砂糖5克、面皮300克

　　做法：

　　1、将泡好的糯米上锅蒸至8分熟取出放凉，腊肠切小丁。

　　2、胡萝卜洗净切小丁，锅里热油爆香葱碎。

　　3、倒入胡萝卜丁煸炒至变软，倒入腊肠继续煸炒。

　　4、把腊肠的油煸出来，再放入酱油和糖。

　　5、加入蒸好的糯米，用筷子拌匀出锅。