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竹筒饭的做法
更新时间:2016-1-28 19:12:29    来源:不详   佚名  点击数:
稻花香米 适量 腊肠 2根 玉米 适量 香菇 少许 胡萝卜 少许 虾仁 少许 淀粉 适量 料酒 适量少许少许

做法步骤

1 玉米剥粒,胡萝卜切丁备用 2 干香菇提前用水浸泡,泡好的水不要倒 3 泡好的香菇切小丁 4 虾仁用淀粉,料酒和盐抓匀腌制一会 5 香肠切块,腌制好的虾仁洗净备用 6 锅里放油,加入香肠煸炒,继续加入虾仁煸炒 7 倒入胡萝卜丁和玉米粒煸炒 8 最后将跑香菇的水倒入,加适量盐 9 最后加入稻花香米 10 竹筒提前洗净,倒入炒好的米饭,放入蒸锅,蒸40-60分钟即可 11 美味大功告成,快来享用吧

烹饪小窍门

1 大米的话可以提前浸泡一小时左右的
2 调料的话基本就加了盐,可以根据自己的口味加入糖或者生抽等其他的

上学的时候经常和室友吃学校外面的竹筒饭,如今上班了还经常怀念那时的美好时光。于是,在百忙中抽出时间制作了这道竹筒饭,食材丰富,将所有材料装在竹筒里蒸熟,混合了竹子清香的大米真的超级香,值得一试呢。
烹饪难度:一般 烹饪时间:1小时 主料 调料

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