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西式烤馒头片（香菇孜然）的做法
来源：不详   佚名  点击数：
馒头 4个 香菇 10个 盐 1茶匙 橄榄油 1勺 干酪 1块 孜然粉 1勺 欧芹 2根

做法步骤

1 馒头、香菇、孜然粉、欧芹等备料 2 馒头切片 3 馒头片均匀地涂上橄榄油，烤箱上下火150℃烤15分钟后取出备用 4 香菇切丁，欧芹切末 5 锅中热油，倒入香菇丁 6 翻炒至香菇稍微出水，倒入孜然粉、盐 7 继续炒约2分钟后，盛出备用 8 将炒好的香菇放在烤好馒头片上，再撒上干酪 9 继续放入烤箱，上下火150℃烤10分钟 10 烤好后，撒上少许欧芹碎即可

烹饪小窍门

喜欢孜然的加一些捣碎的孜然粒，味道更浓

馒头在中国文化历史里有着悠久的历史，传统里也是要求新意的，所以馒头的做法也是五花八门的。花样馒头、刀切馒头、夹心馒头，各种做法层出不穷。但是中西合璧的却没有试过，不如这次就来试试吧，尝尝西式的烤馒头片是什么味道的~ 		烹饪难度：容易 烹饪时间：<1小时 主料 调料

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