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鸡仔窝窝头(玉米面)的做法
来源:
不详
佚名
点击数:
大家都知道粗粮有益身体健康,不管家里做饭还是外出都喜欢孩子能多吃点粗粮,但孩子们喜欢细腻的东西,大部分都闹着不吃。那怎样让孩子吃下富含膳食纤维的粗粮呢!这就要靠妈妈们的巧手了!这款小点心正是为巧手妈妈们量身打造的~
烹饪难度:
容易
烹饪时间:
数小时
主料
玉米面
120g
糯米粉
80g
胡萝卜
适量
温水
适量
调料
糖粉
30g
巧克力
少许
做法步骤
1 准备好食材
2 玉米面、糯米粉、糖粉用手抽混合均匀
3 往材料里分次加入温水,用筷子拌成絮状
4 用手揉成面团,适当添加水量直至成团,盖保鲜膜醒20分钟
5 把面团分割成25克一个的小面团若干个
6 搓成小山状,用手指在底部压出一个窝
7 码放在烤盘里
8 蒸烤箱纯蒸功能,100度蒸20分钟
9 胡萝卜切片,用小刀切出鸡仔的嘴和脚,安在窝窝头上
烹饪小窍门
整形的时候面团容易散,可用手沾温水操作。
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