想吃饺子又不会包的人其实可以试试饺子的懒人包法,就比如今天这盘饺子~做饺子有一个好处,就是一次可以做很多,冻起来,想什么时候吃就什么时候吃;还有一个好处,就是想吃什么馅吃什么哈哈,今天包的馅是我爱吃的,不知道有没有口味相同的伙伴呢!
| 烹饪难度:容易 |
烹饪时间:数小时 |
主料 |
五花肉
200g
胡萝卜
半根
马蹄
10个
玉米
半根
调料 |
料酒
适量
浓汤宝
一个
盐
1g
生抽
适量
做法步骤
1
面包机加入清水
2
启动和面程序
3
30分钟揉成光滑的面团
4
分成10克一个的圆形小面团
5
用擀面杖擀薄擀圆做饺子皮
6
玉米切碎。胡萝卜切碎。马蹄切碎。全部混合一起
7
五花肉切沫
8
加入浓汤宝一盒
9
加入生抽,盐,料酒。搅拌均匀
10
取饺子皮捏成自己想要的饺子形状
11
坐锅烧水至开。放半勺盐
12
放饺子下去煮至熟即可
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成品图~
烹饪小窍门
饺子的形状可以先把面团擀薄直接用杯口来压出形状会比较均匀。锅里烧水加少许盐煮出的饺子有韧性嚼劲。