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葱香肥肠米线的做法
更新时间:2016-1-28 19:15:38    来源:不详   佚名  点击数:
细米线 150g 熟肥肠 100g适量1.5小勺 白胡椒粉 适量 鸡精 半小勺

做法步骤

1 米线用清水浸泡至变软 2 烧一锅水,放入锅中煮熟至自己喜欢的软硬程度 3 煮好的米线捞到碗中待用 4 肥肠切成小段备用 5 锅内放少量油,放入葱姜蒜爆香,放入肥肠翻炒 6 加入生抽翻炒均匀后,添入一大碗水烧开 7 调入盐和鸡精,撒入白胡椒粉 8 将肥肠连同汤汁一起倒入米线中,再撒上适量葱花即可 9 完成

烹饪小窍门

1、如果您家不存在口味差异的问题,可以先做肥肠汤,然后将米线放进去煮熟调味就可以盛出来吃啦,更简单
2、您如果没有忌口,建议把香菜和辣椒油都加上啊,喷儿香啊

米线可当做主食,一般都是在外面吃的较多,很少有自己在家动手做的。肥肠加到米线中,相信很多人会爱死了,只有自己亲手做的、亲手洗的肥肠才敢放心大胆的吃吧!将肥肠和米线搭配在一起,真是绝妙的组合,赶紧在家动手做起来吧,不要到外面吃了。跟着步骤做起来吧,不仅味正,料还足。
烹饪难度:容易 烹饪时间:<20分钟 主料 调料

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