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鸡肉披萨的做法
更新时间:2016-1-28 19:10:00    来源:不详   佚名  点击数:

  在自制美食中,披萨是最随性的。可以随自己的喜好放肉类、蔬菜、水果等。放满了食材,就交给烤箱,然后自己等着吃就行啦!总之,随自己的心情做就行啦!

鸡肉披萨

鸡肉披萨

  具体制作方法

7.jpg

  第一步:准备食材。

  饼皮材料:高筋面粉200克、水110毫升、盐1克、橄榄油5毫升、酵母粉3克

  披萨酱材料:西红柿1个、洋葱半个、橄榄油10毫升、番茄酱20毫升、盐2克、糖3克、黑胡椒碎1克、披萨草、罗勒一点点。

  馅料:青椒适量、彩椒适量、马苏里拉奶酪适量、鸡米花适量。

  第二步:先来准备饼皮面团。将饼皮材料依次放入面包机中,然后选择和面功能。

  第三步:和成表面光滑的面团,如图。然后开始发酵。

  第四步:趁面团发酵的时候,开始准备披萨酱。先将西红柿去皮。

  第五步:将西红柿切丁、洋葱切丁、馅料中的青椒、彩椒切块备用。

  第六步:锅中倒入橄榄油,油热后放入洋葱碎煸炒出香味。

  第七步:将西红柿丁放入锅中煸炒匀均。

  第八步:放入番茄酱、糖、盐、披萨草、罗勒翻炒匀均后小火煮10分钟。接下来,往锅中研磨适量的黑胡椒碎,再煮2分钟后即可关火。

  第九步:披萨酱做好的样子。


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