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汽锅肋排花生汤的做法

来源： http://www.drinkfood.biz/ 佚名点击数：

肋排适量新鲜花生适量盐少许生姜少许红枣少许西洋参须少许黄酒少许枸杞子少许

做法步骤

1 先将肋排浸肋泡一小时，这样才能更好地去除肋排中的血水

2 趁空挡，处理花生（花生衣具有补血、凝血功能，可根据个人的实际情况，可要，可不要）剥壳，洗净，待用

3 将肋排放在锅中，加两片生姜（去腥），使用大火将其烧煮开

4 再用流水冲洗肋排，并用手搓洗干净

5 再将处理好的食材：肋排、两片生姜、花生米、西洋参须、红枣、枸杞子等放入气锅之中

6 开大火（底锅水要加足），烧煮2~3小时（中途加盐，调味）即可

大火慢炖的汽锅佳肴，具备其特有的口感；新鲜的花生经过数小时的蒸煮，在口中咀嚼，依然越嚼越香

高温天气，体内盐分流失较多，需要来一碗养生滋补汤来犒劳自己。新鲜的花生配上西洋参须、红枣、枸杞子并使用汽锅蒸煮肋排，一锅营养汤就大功告成了，肉质软嫩，健康美味，是一道不可多得的养生汤品。	烹饪难度：一般	烹饪时间：数小时	主料		调料

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