今天介绍的是一款家庭自制味精,我们都知道,在做菜的时候想让食物鲜味更足,可以放入味精提鲜,但是我们同时也都知道,味精不可多吃。但是现在无须担心,教你自制家庭版味精,食材纯天然,吃的放心,并且调味效果很赞哦!
| 烹饪难度:容易 |
烹饪时间:<20分钟 |
主料 |
干香菇
适量
虾皮
适量
调料 |
盐
适量
做法步骤
1
干香菇清洗一下表面的灰尘,虾皮用水泡洗干净
2
将洗好的香菇、虾皮一起放入锅内小火煸干
3
将煸干好的香菇、虾皮放入维仕美破壁料理机内,启动按磨研键打成粉拌入少量的盐即可
4
完成
烹饪小窍门
1、虾皮炒之前要先清洗干净,先泡一会再多冲洗几遍
2、炒虾皮如果用锅炒怕掌握不好火候的话,可以用烤箱烤烤干
3、每次做不要做太多,一个月的量就好。吃完再做,反正也简单