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糯米团包油条的做法
来源: http://www.drinkfood.biz/    佚名  点击数:

   老上海的早餐里是不能缺油条的,为了让油条更美味,当然不能不吃糯米团包油条了。软糯的糯米,喷香的油条,这种简单组合就是让人爱不释口,越吃越美味啊!

油条.jpg 

 糯米团包油条

  原料(三人份):圆糯米280g/水250g/油条3根/自制芝麻肉松75g

  做法:

糯米团包油条

  1 糯米洗净后放水浸泡半小时,滤去水分后加净水至530g放入面包机,启动果酱程序制作糯米团一小时完成

  2 做好的糯米团略放凉倒在涂了少许熟油的保鲜膜上(图1),擀成约1cm左右厚度

  3 用刮刀分割为三份(图2),在上面铺上约25g的肉松

  4 放上一根现炸的热油条

  5 将两侧糯米团包紧收口完成

糯米团包油条

  温馨小贴士:也可以最后在外面沾上一圈芝麻,很好吃

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