
提起补血食物,大家首先想到的肯定是大枣,但还有别的食物补血效果堪比阿胶,像南瓜,葡萄,甘蔗,龙眼肉,胡萝卜等补血效果都很好哦。
一、南瓜 补血之妙品
被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,其中,钴是构成维生素B12
的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之,全都是补血的优良营养素。
二、葡萄 历代中医推荐补血佳品
葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年,妇女,体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通喔!如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也行哦!
三、甘蔗 补血果
水果中,相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠,因而有了补血果之称。不过,从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用。

提起补血食物,大家首先想到的肯定是大枣,但还有别的食物补血效果堪比阿胶,像南瓜,葡萄,甘蔗,龙眼肉,胡萝卜等补血效果都很好哦。
一、南瓜 补血之妙品
被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,其中,钴是构成维生素B12
的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之,全都是补血的优良营养素。
二、葡萄 历代中医推荐补血佳品
葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年,妇女,体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通喔!如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也行哦!
三、甘蔗 补血果
水果中,相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠,因而有了补血果之称。不过,从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用。

四、龙眼肉 民间熟知的补血食物
龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。龙眼汤,龙眼酒等食物,相当推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血料理!
五、红枣 补血养颜圣品
红枣含有丰富的维生素,果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环,而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润。和桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容,“爱面子”的美眉们不妨可以试试。
六、胡萝卜 日本人参
俗称红萝卜,日本人称胡萝卜作人参。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素,这种营养素对补血有极佳的益处,平常可以多利用胡萝卜煮汤,让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品唷!
结语:想要补血,比阿胶效果好的食物很多,不要认为只有阿胶效果好。
相关文章推荐: 甘蔗竟是补血水果之王你知道吗
甘蔗竟是补血水果之王你知道吗
甘蔗竟是补血水果之王你知道吗!补血的水果很多,但是可能很多人都不知道甘蔗是补血水果之王。当你再被吃什么才能补血的问题困扰的时候,就来一根甘蔗吧!

甘蔗是人们喜爱的水果之一,其中含有大量的铁、钙、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。
甘蔗其含糖量十分丰富,约为18%~20%。甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的,极易被人体吸收利用。甘蔗还含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,故甘蔗素有补血果的美称。
【推荐阅读】冬季水果“煮着吃”营养更养身
【食疗功效】
《本草纲目》言∶甘蔗性平,有清热下气、助脾健胃、利大小肠、止渴消痰、除烦解酒之功效,可改善心烦口渴、便秘、酒醉、口臭,肺热咳嗽、咽喉肿痛等症。

甘蔗不仅是冬令佳果,而且还是防病健身的良药。有滋养润燥之功,适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。甘蔗还有清热润肺,健入肝脾,生津解酒的功效,适宜于肺热干咳,胃热呕吐,肠燥便秘,消化不良,低血糖口舌干燥之人作为饮料饮用,被古人称之为“天然复脉汤”。
甘蔗含糖多,甘蔗糖类有抑制癌细胞的作用。
我国古代医学家还将甘蔗列入“补益药”。中医认为,甘蔗入肺、胃二经,具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。偷偷告诉你,懒人的健身方法>>>>>【推荐阅读】懒人健身床上小妙招
【推荐甘蔗补血吃法:甘蔗莲藕汁】

原料:新鲜甘蔗200克,莲藕500克。
制法:
1、新鲜甘蔗洗净榨汁约200毫升,去渣;将莲藕洗净,去节切碎。 夏季养生
2、用甘蔗汁浸泡6小时,再用清洁的纱布绞取汁液去渣,分早、午、晚3次饮用。
功效清热滋阴,凉血止血,润燥。适用于平素阴虚血燥、血不养气以及淋症者。呼吸道感染、肺结核咳血以及急性泌尿系感染所致的血尿等患者均可使用。
【除了补血,甘蔗还有这些功效】

1、 发热口干:取甘蔗去皮,徐徐嚼汁咽之有效。
2、 呕吐反胃:对于呕吐反胃,我们可用甘蔗汁50毫克(大约1两)温服,一日三次。加少量姜汁效果更好。
3、止虚热咳嗽:以甘蔗汁700毫升左右与高粱米约半斤煮粥,每日食用2次,有润心肺,止虚热咳嗽之功效。
4、洁牙防蛀牙:甘蔗纤维多,在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样,把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净,从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。因此甘蔗还是口腔的清洁工。
5、美容脸部:同时咀嚼甘蔗,对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼,有美容脸部的作用。
【保健作用】

1、美容
美国加利福尼亚大学医学中心的皮肤病专家发现,甘蔗里包含一种叫做乙醇酸的天然物质,具有明显的美容作用。研究人员用从甘蔗里提取的乙醇酸配制成药水,对 150多名患者进行治疗,结果证明,它对粗细皱纹、小瘢痕、皮肤色素退化与由日晒导致的可能恶变的鳞状角质生长物有明显的疗效。患者首先接受浓缩的乙醇酸 溶液,接下来在家里使用较小的剂量,要连续使用3~6个月。
2、抗癌:经过现代科学实验,发现甘蔗叶所包含多糖类对小鼠艾氏癌有抑制作用。

甘蔗虽然是人们喜爱的新鲜水果之一,然而,假如吃了发霉的甘蔗,则可以可以因染上节菱孢霉菌而致中枢神经系统中毒,使机体受到损害,严重的可丧 失生活能力,甚至死亡。霉变甘蔗中毒主要发生在我国北方诸省,其发病高峰为冬、春两季。发霉变质的甘蔗,从外观上看,光泽不好、有霉斑,尖端与切断面有白 色絮状或者绒毛状菌丝,剖面呈淡红色、淡黄/色或者棕褐色,有酸霉味,在购买时要尤其注意检查鉴别。
中毒后,会导致神经中毒,发病急,轻度中毒者,主要症状为恶心、腹泻、呕吐等;中度中毒者还可以出现精神委靡、嗜睡、眼球向上凝视或者同向斜视 时眼球震颤、吞咽困难与失语等症状;重度中毒者,会迅速出现昏迷、抽搐等脑水肿表现以致死亡。国内还有因反复接触霉变甘蔗而致霉蔗尘肺病的报道。因此,甘 蔗上市后,要严防食霉变甘蔗。
【食疗应用】

1、用于热伤津液,心烦口渴,或者喝酒过度。本品嚼咽其汁,或者绞汁饮。
2、用于肺燥咳嗽,咽干痰稠。甘蔗同梨绞汁服,或者取甘蔗汁和小米煮粥食。
3、用于胃阴不足,反胃呕吐。本品绞汁服,或者同生姜汁合服。
4、用于膀胱湿热、小便短赤、尿路感染。甘蔗500克,鲜车前草40克,水煎取汁。
5、用于大便燥结。甘蔗汁、青皮水煎液,蜂蜜各50ml混匀,早晨、晚上空肚子服用。
>> 去中国菜谱网首页