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核桃鸡肝
来源:
不详
佚名
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基本特点健脑增智,明目养肝基本材料鸡肝250克,核桃仁50克,蒜片、料酒、水发香菇、花生油、精盐、酱油、味精、清汤、湿淀粉、香油各适量。制法:鸡肝、香菇切片;核桃仁切碎。鸡肝放油锅内稍炒,加蒜片、核桃仁、香菇及各种调料,勾芡,淋香油出锅。
功效:健脑增智,明目养肝。
用法:佐餐常食。
应用:适于老人和青少年健脑用。
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基本特点健脑增智,明目养肝基本材料鸡肝250克,核桃仁50克,蒜片、料酒、水发香菇、花生油、精盐、酱油、味精、清汤、湿淀粉、香油各适量。制法:鸡肝、香菇切片;核桃仁切碎。鸡肝放油锅内稍炒,加蒜片、核桃仁、香菇及各种调料,勾芡,淋香油出锅。
功效:健脑增智,明目养肝。
用法:佐餐常食。
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