制作方法:
主 料： 牡蛎
辅 料： 黄瓜,胡萝卜,香菜等
做法:
1.先将海蛎洗净用盐，味精入味加姜，入淀粉拌匀，姜切片，葱头，黄瓜，胡萝卜，香菜切碎
2. 胡萝卜丁和黄瓜丁氽水备用
3，锅内入适量的油放入葱姜爆香入适量的清汤，水烧开后放入海蛎盖上锅盖
4，汤再次烧开放入胡萝卜和黄瓜丁
5，汤水再次沸腾入盐味精调味，关火点入香醋，撒入胡椒粉和香菜末即可。
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主 料： 牡蛎
辅 料： 黄瓜,胡萝卜,香菜等
做法:
1.先将海蛎洗净用盐，味精入味加姜，入淀粉拌匀，姜切片，葱头，黄瓜，胡萝卜，香菜切碎
2. 胡萝卜丁和黄瓜丁氽水备用
3，锅内入适量的油放入葱姜爆香入适量的清汤，水烧开后放入海蛎盖上锅盖
4，汤再次烧开放入胡萝卜和黄瓜丁
5，汤水再次沸腾入盐味精调味，关火点入香醋，撒入胡椒粉和香菜末即可。
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