材料：鸡全翅6只，新鲜罗勒
调味：姜，蒜，干红辣椒，香油1杯，酱油1杯，米酒1杯
做法：
1. 鸡翅洗净，去毛，斩件
2. 起油锅，放入1/2杯香油，加入姜蒜和干红辣椒爆香
（我用的一杯大约200ml~我热爱香油！也可以用普通油来做最后再淋一两勺香油）
3. 放入鸡翅煎制（因为鸡翅会出油，所以我没有放足1杯油）
4. 煎至鸡翅两面微黄
5. 倒入一杯米酒和一杯酱油，加盖用小火焖制
6. 汤汁收浓后放入一把新鲜罗勒，加盖再焖5分钟即可
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材料：鸡全翅6只，新鲜罗勒
调味：姜，蒜，干红辣椒，香油1杯，酱油1杯，米酒1杯
做法：
1. 鸡翅洗净，去毛，斩件
2. 起油锅，放入1/2杯香油，加入姜蒜和干红辣椒爆香
（我用的一杯大约200ml~我热爱香油！也可以用普通油来做最后再淋一两勺香油）
3. 放入鸡翅煎制（因为鸡翅会出油，所以我没有放足1杯油）
4. 煎至鸡翅两面微黄
5. 倒入一杯米酒和一杯酱油，加盖用小火焖制
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