
食材:
红豆沙30g,高筋粉250g,牛奶100g,黄油20g,酵母粉3g,盐少许,白砂糖30g,奶粉10g,鸡蛋一个
做法:
1:备好材料。
2:在桶里倒入高筋粉,酵母粉,盐,白砂糖,奶粉,鸡蛋。

3:牛奶在搅拌的过程中一点一点的加入里面。
4:搅拌的光滑些,加入黄油。

5:继续搅拌,呈现一个一个大的圆形孔就证明快好了。
6:直到能拉出薄膜为止。

7:面团醒个10分钟,备好红豆沙。
8:红豆沙包起来。


食材:
红豆沙30g,高筋粉250g,牛奶100g,黄油20g,酵母粉3g,盐少许,白砂糖30g,奶粉10g,鸡蛋一个
做法:
1:备好材料。
2:在桶里倒入高筋粉,酵母粉,盐,白砂糖,奶粉,鸡蛋。

3:牛奶在搅拌的过程中一点一点的加入里面。
4:搅拌的光滑些,加入黄油。

5:继续搅拌,呈现一个一个大的圆形孔就证明快好了。
6:直到能拉出薄膜为止。

7:面团醒个10分钟,备好红豆沙。
8:红豆沙包起来。

9:用手摁扁。
10:用擀面杖擀长。

11:从一头卷起来,下面收口处用手拉出褶皱。
12:卷结实。

13:再竖着放,稍压扁。
14:用刀子切三条,分开些。

15:先压一条。
16:再压一条,边编边拉长面团。

17:直到编完,收口。
18:翻下面。

19:上下对折。
20:再翻过来。

21:放入吐司盒里。
22:放在温湿的地方发酵到8,9分满。
23:180度烤45分钟,中间加盖锡箔纸防止上色过重。

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