
原料:
油皮
低筋面粉100克、黄油40克、水40克、白糖5克。
油酥:低筋面粉70克、咖喱粉5克、黄油40克
馅料:香菇肉松馅500克
份量:12块
做法
1、油皮和油酥分别混合成团,然后放30分钟备用。都要盖上保鲜膜。
2、再分成12份,
3、将油皮和油酥都搓成圆形,
4、油皮包入油酥,

5、包好后,收口,
6、再擀长,
7、卷起,
8、转90度后按平,

9、再擀长,
10、卷起,
11、盖上保鲜膜放10分钟,
12、馅料也分成12份,

13、将饼皮擀薄,
14、包入馅料,
15、包好后收口,
16、然后放入预热200度的烤箱中,烤20分钟左右。

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原料:
油皮
低筋面粉100克、黄油40克、水40克、白糖5克。
油酥:低筋面粉70克、咖喱粉5克、黄油40克
馅料:香菇肉松馅500克
份量:12块
做法
1、油皮和油酥分别混合成团,然后放30分钟备用。都要盖上保鲜膜。
2、再分成12份,
3、将油皮和油酥都搓成圆形,
4、油皮包入油酥,

5、包好后,收口,
6、再擀长,
7、卷起,
8、转90度后按平,

9、再擀长,
10、卷起,
11、盖上保鲜膜放10分钟,
12、馅料也分成12份,

13、将饼皮擀薄,
14、包入馅料,
15、包好后收口,
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