茭白微甜，色青白，很多人都喜欢吃。茭白可以配肉丝，也可以搭配蛋皮，不过今天小编带来的茭白是油焖，茭白当主角，是最适合在春节上桌的一道素菜。

油焖茭白

　　材料：茭白5根，八角1个，生抽17ml，老抽3ml，料酒10ml，芝麻香油3ml，鸡精2克，水20ml+淀粉0.3ml

　　做法：

　　1、茭白洗净有去皮切成菱形块备用，调料准备成一碗备用;

　　2、小锅内倒入适量油，将茭白下锅煎至金黄色，

　　3、不粘锅内倒入适量油，油热后放一只八角并下入茭白，

　　4、下入茭白后倒入调料转中火焖5-6分钟，然后大火收汁捞出即可;

        温馨小贴士：健康少油，大家要控制油量哦！

       【火眼金睛】你买的香油是真的吗？  

 　　茭白微甜，色青白，很多人都喜欢吃。茭白可以配肉丝，也可以搭配蛋皮，不过今天小编带来的茭白是油焖，茭白当主角，是最适合在春节上桌的一道素菜。

油焖茭白

　　材料：茭白5根，八角1个，生抽17ml，老抽3ml，料酒10ml，芝麻香油3ml，鸡精2克，水20ml+淀粉0.3ml

　　做法：

　　1、茭白洗净有去皮切成菱形块备用，调料准备成一碗备用;

　　2、小锅内倒入适量油，将茭白下锅煎至金黄色，

　　3、不粘锅内倒入适量油，油热后放一只八角并下入茭白，

　　4、下入茭白后倒入调料转中火焖5-6分钟，然后大火收汁捞出即可;

        温馨小贴士：健康少油，大家要控制油量哦！

       【火眼金睛】你买的香油是真的吗？  

        香油是一种家庭常用的调味品，纯正的香油是用芝麻做成的，香味十足，但是很多不法商贩为了谋取暴利，用玉米油和香精制作假的香油，那么真假香油如何鉴别呢？下面菜谱网小编小给大家介绍几种鉴别方法供大家参考。>>>>（猜你喜欢）调味品与健康的禁忌大全

　　鉴别真假香油的方法

　　1、看色

　　纯正的香油颜色比较深，淡红色或红中带黄，如果是掺了熟菜籽油，则颜色深黄或发青，如果是掺了棉籽油会呈黑红色。

　　2、闻味

　　纯正的香油香味浓郁，如果掺杂了花生油或豆油等，则会带有花生或豆腥味，有的甚至是糊味。

　　3、摇晃

　　如果是整瓶的香油，拿起来轻轻晃动，如果产生透明的气泡而且很快消失，那么是真香油，如果气泡不透明，而且不容易消失，则是劣质的。

　　4、水试

　　滴一滴香油在水中，如果油滴接触水后，呈现薄而透明的大油花，扩散之后凝结成若干细小的油珠，说明是真香油，如果油滴接触水之后油花小而厚，不同扩散，则是劣质香油。

　　上面的方法你学会了吗？ 接下来小编为您介绍两款产品，购买时一定要多加注意，很容易弄虚作假买到坑人货。    

　　很多商家为了降低成本，获取更多的利益，经常会在食物中掺假来欺骗消费者。而很多消费者还浑然不知，还以为这些是健康饮食。今天小编告诉大家买这6种食物警惕掺假，一起来了解一下吧！

　　1.橄榄油

　　通过各种研究的发现，掺假最严重的油脂是橄榄油，经常见到的一些假冒油品包括：玉米油、花生油、大豆油等。

　　选择橄榄油有四个要点：一是酸性值，可食用的橄榄油酸性值不超过3.3%;二是认准“特级初榨”四个字;

　　三看产地，一般从西班牙、意大利、希腊这3个国家进口的橄榄油质量较好;四看色泽，一般越清亮越好。

        【推荐阅读】橄榄油擦拭可除私处异味

　　2.牛奶

　　掺假牛奶中常见的添加成分包括：奶粉、尿素和凝乳。更恶劣的还有利用尿素、洗涤剂、苏打和脱脂奶粉制成的“假牛奶”。

　　好牛奶口感均匀而顺滑，倒在干净玻璃杯里，停几分钟，再倒出去，杯壁上均匀一层薄薄的挂杯。

　　3.蜂蜜

　　蜂蜜中的掺假成分包括：糖浆、玉米糖浆、葡萄糖等。 

　　从外观来看，好蜂蜜应该是润泽的胶状液体，有着蜂蜜特有的光泽，但又不像水那样透亮和澄清，并且一般来说，蜂蜜越稠越好。

       【精彩推荐】生姜香油 让你摆脱头发狂掉、开叉的烦恼！ 

         拥有一头乌黑黝亮的长发，是众多女性一辈子的梦。可是，一般到了秋冬季节，干燥来袭，总免不了掉发、开叉的烦恼。男性朋友在掉发上也有烦恼，比如英年秃顶，怎么看都少了几分帅气了。对于理发店推荐的那些价格高昂，或者广告里宣传的那些神奇的产品，小编总是有一些质疑。看看咱们日常吃的这些东西，拿来用用就不错，何必还要花钱找罪受呢。

【天气干燥头发分叉 抹点香油】

　　冬季天气干燥，头发也跟着遭殃。分叉的发梢再加上静电，让头发更难梳理。近日，美国“先锋思想”网站称，给发梢抹点香油，就能防止分叉。

　　当发梢处头发的保护膜脱落时，头发便易产生分叉，而发梢的保护膜一旦脱落，就不可能再修复，这样分叉的发梢可能发展为干枯脆弱的头发。

　　印度美发专家纳德姆?阿穆德提醒，发梢分叉多见于长发，但短发护理不当也会出现。发稍分叉时，首先要让头发吸收充足的养分，可以将发梢轻微弄湿，抹上香油，再包上热毛巾捂20分钟左右，然后按照一般的洗发程序将头发清洗干净，每周一次，连续几次后，毛糙的发梢就会变得柔顺。

　　香油护发的奥秘就在于其中含有大量的维生素E和亚麻酸，两者同时存在，可以防止能滋养头皮的亚麻酸被轻易氧化，使血液流通更加顺畅，加速头皮吸收营养物质的速度。

　　另外，为避免头发分叉，最好40天左右剪一次发梢。尽管勤梳头有助健康，但如果头发已经分叉，就要避免过勤梳头。运动后要用洗发水洗头，避免汗水中的盐分伤害头发。

【如何利用生姜使头发变多，长出乌黑头发】

　　如今由于人们的饮食习惯和环境污染以及经常的做头发，破坏了头发的原生质，使得人的头发越来越稀少，如何使自己的头发变多，长出一头乌黑亮丽的头发，是每个女性还有部分男性共同的愿望，下面根据一个老中医的经验给大家介绍一种利用生姜来生发的诀窍，生姜性温，具有解表、发散的功效，所以外用生姜，确实能够增加局部的血液循环，刺激毛囊打开，促使毛发再生，这是最安全也最无副作用的一种方式。

　　工具/原料

　　生姜，刀片，毛巾温水，硫磺膏等

　　方法/步骤

　　1. 把三四块生姜去皮洗净放入锅里。

　　2. 打开电磁炉，先加热到大约80°C的水温就好，慢煮10分钟，保持80度左右温度，只有充分煮过，生姜中的成分才能充分的融入到水中，作为下面备用。

　　3. 把锅里的水导入洗脸盆里面，把毛巾放进生姜水中浸泡大约半分钟，稍微拧一下到不淌水为止，不要拧干了

　　4. 然后将毛巾包裹住头发稀少的部位，同时用手轻轻按摩该部位，等毛巾凉了，再去放到盆里面洗洗，再包上头发，大约5分钟

　　5. 最后呢，每周重复一次，需要长时间坚持才行奥，半年后你就会惊奇的发现自己的头发好多奥

　　注意事项

　　生姜在煮时不要烧开水，到80度就好

　　要坚持使用，至少半年才能真正看出效果，不要半途而废奥

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