冬季饮食受生理功能和食欲等影响会发生变化。因此,合理调整饮食,保证人体所需要的营养,对于提高机体的耐寒能力和免疫力,是十分必要的。
冬季饮食有诸多讲究,但总的原则就是应通过饮食起到保温御寒和防燥的作用。宜多补充热源食品。冬季身体抗寒需要大量的热量,为适应这一特点,膳食中应多补充热量大的营养素,如:碳水化合物、脂肪、蛋白质等,以提高机体对低温的耐受力。尤其应多补充富含蛋白质的食物,瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶及豆制品等蛋白质含量较高。冬季进补有三忌,大家可不要忽视了。
【冬季饮食必须规避“三忌”】
1. 忌生冷食物:冬天气候寒冷,生食冷食不消化,会损伤脾胃;
2. 忌食苦寒的食物:苦味之物能泄,易伤阳气,扰乱闭藏之气,有损脾胃。大寒之物,还容易引起泄泻,但也不宜吃大热的食物,因为多吃大热的食物,易生内热,热伤胃阴,也会损害脾胃的;
3. 忌饮烈酒:很多人都有冬天饮酒驱寒的习惯,但冬天只可适当饮低度酒,最好饮葡萄酒。
冬季饮食受生理功能和食欲等影响会发生变化。因此,合理调整饮食,保证人体所需要的营养,对于提高机体的耐寒能力和免疫力,是十分必要的。
冬季饮食有诸多讲究,但总的原则就是应通过饮食起到保温御寒和防燥的作用。宜多补充热源食品。冬季身体抗寒需要大量的热量,为适应这一特点,膳食中应多补充热量大的营养素,如:碳水化合物、脂肪、蛋白质等,以提高机体对低温的耐受力。尤其应多补充富含蛋白质的食物,瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶及豆制品等蛋白质含量较高。冬季进补有三忌,大家可不要忽视了。
【冬季饮食必须规避“三忌”】
1. 忌生冷食物:冬天气候寒冷,生食冷食不消化,会损伤脾胃;
2. 忌食苦寒的食物:苦味之物能泄,易伤阳气,扰乱闭藏之气,有损脾胃。大寒之物,还容易引起泄泻,但也不宜吃大热的食物,因为多吃大热的食物,易生内热,热伤胃阴,也会损害脾胃的;
3. 忌饮烈酒:很多人都有冬天饮酒驱寒的习惯,但冬天只可适当饮低度酒,最好饮葡萄酒。
【此外,冬季养生还要做到“四宜”】
1、宜多补充含蛋氨酸的食品
蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒所必需的甲基,这对于冬季人体御寒很有益处。主要包括芝麻、葵花籽、酵母、乳制品、叶类蔬菜等。
2、宜适当补充些无机盐
专家建议冬季应多摄取那些带根茎的蔬菜,如胡萝卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等,因为这些蔬菜的根茎里含有较多的无机盐。
钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌及血管平滑肌的伸缩性和兴奋性,多补钙可提高机体御寒性。虾皮、牡蛎、花生、蛤蜊、牛奶等食物含钙量较多。
3、宜多吃些富含维生素B2、维生素A、维生素C的食物
在寒冷的冬季里,人体氧化功能加强,机体的维生素代谢也发生了明显变化,最容易出现诸如皮肤干燥、皲裂、口角炎、唇炎等症状。维生素B2主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中;富含维生素A的食物包括动物肝脏、胡萝卜、南瓜、红薯等;维生素C则主要存在于新鲜蔬菜和水果中。
4、宜适当补充含铁的食物
冬季的时候,由于天气寒冷,万物枯死,人也常常容易产生慵懒倦怠之感。猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源,经常吃一些赤豆、黑豆、黄豆等,也能起到补充铁质的作用。
冬季养生除了从饮食的角度入手,小编建议大家还可以从穴位理疗的方向着手,双管齐下,效果会更好,特别是女性朋友,有事没事儿自己学着按按穴位 >>>>> 8大穴位按摩 冬天呵护女性健康
8大穴位按摩 冬天呵护女性健康
气温降低后,很多人出现手脚凉、关节疼、颈腰椎疼痛等不适,其实这都和气血不通畅有关,按中医常用说法则是“痛则不通,通则不痛”。温暖的夏季流水潺潺,严寒的冬季滴水成冰,这就是“寒则凝,温则行”。身体的血液流动、经络运行与此有相似之处。建议大家不妨多按摩大椎穴、合谷穴和足三里这三个穴位,可以起到疏通经络、活血化瘀、御寒保暖的目的。
一、 四白穴
【定位】
四白穴位于人面眼眶下孔凹陷处。
取穴时通常采用正坐或仰靠、仰卧姿势,四白穴位于人体面部,双眼平视时,瞳孔正中央下约二厘米处(或瞳孔直下,当眶下孔凹陷处)。

四白穴
【功效】
1.提高眼睛机能,治疗近视或者眼部疾病。
2.美容功效:经常按揉可缓解下眼袋的问题。
【操作】
用手指按压该穴道。
眼保健操中,也有“揉四白穴”一节。四白穴位于眼眶下方的凹陷处,找这个穴位时,可以先将双手食指和中指并拢,放在紧靠鼻子两侧处,中指尖位于鼻子中部即鼻长二分之一处,拇指支撑在下颌骨的凹陷处,然后放下中指,食指尖所指的地方就是四白穴。按揉时,手指不要移动,按揉面不要太大,连作四个八拍。
二、 三阴交
【定位】
小腿内侧,足内踝尖上3寸即三阴交。

三阴交
【功效】
1.健脾、去除眼部浮肿;
2.治疗糖尿病、尿频、月经不调,阴虚。
【操作】
用拳头轻轻去揉,达到酸痛便可。
【小贴士】
晚上泡脚应将水淹没过此穴位,水的温度可以刺激三阴交。
三、 大椎穴
【定位】
第7颈椎棘突下凹陷中,脖子后面最为突出的骨头处。

大椎穴
【功效】
增强免疫力,治疗感冒、咳嗽、气喘等外感病证。
【操作】
可以用艾灸治疗法,在距离皮肤1-2公分处,用点燃的艾条在穴位周围画圈熏烤15-30分钟,以大椎穴为圆心做回旋灸。
四、 合谷穴
【定位】
一手的拇指第一个关节横纹正对另一手的虎口边,拇指屈曲按下,指尖所指处就是合谷穴。
【取穴法】
拇指、食指合拢,在肌肉的最高处取穴;或拇指、食指张开,以另一手的拇指关节横纹放在虎口上,拇指下压处取穴。

合谷穴
【功效】
主要可以治疗便秘。
【操作】
1.每天分别按揉左右手的合谷穴10分钟能有效增强肠胃蠕动,缓解便秘现象。
2.合谷穴是一个感觉很强烈的穴位,是大肠经上的穴位,拍打大肠经也有利于通便;
五、 丝竹空
【取穴方法】
该穴位于人体的面部,眉梢凹陷处。

丝竹空
【操作】
用手指轻轻按揉。
【主治疾病】
头痛,目眩,目赤痛,眼睑跳动,齿痛,癫痫。
【美容功效】
延缓皱纹的产生。
六、 关元穴
【位置】
位于脐下三寸处,也就是人们常说的丹田。
【经属】
任脉、系三阴、任脉之会,小肠之募穴。击中后,冲击腹壁下动、静脉及肋间神经震动肠管,气滞血淤。

关元穴
【主功效】
中医认为,关元穴具有培元固本、补益下焦之功,凡元气亏损均可使用。
临床上多用于泌尿、生殖系统疾患。现代研究证实,按揉和震颤关元穴,主要是通过调节内分泌,从而达到治疗生殖系统疾病的目的。
【操作】
按摩:按揉法或震颤法。震颤法是双手交叉重叠置于关元穴上,稍加压力,然后交叉之手快速地、小幅度地上下推动。操作不分时间地点,随时可做。注意不可以过度用力,按揉时只要局部有酸胀感即可。
七、列缺穴
【定位】
桡骨茎突上方,腕横纹上1.5寸,当肱桡肌与拇长展肌腱之间。
【简便取穴法】两手虎口自然平直交叉,一手食指按在另一手桡骨茎突上,指尖下凹陷中是穴。位于手腕肌腱之间,触摸有凹陷感。

列缺穴
【功效】
1.增强免疫力;
2.主治咳嗽、气喘、咽喉肿痛等肺系病证;
3.主治头痛、齿痛、项强、口眼歪斜等头项部疾患。
【操作】
双手平行交叉时轻轻揉捏。
八、 劳宫穴
【定位】
在手掌心,当第2、3掌骨之间偏于第3掌骨,握拳屈指时中指尖处。

劳宫穴
【主治】
心痛,心悸,癫狂、痫,口疮,口臭。中风,善怒,发热无汗,两便带血,胸胁支满,黄疸。
【临床应用】
1.现代常用于治疗昏迷、中暑、癔病、口腔炎等;
2.配水沟、十宣、曲泽、委中治疗中暑昏迷;
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