黄芪功效及经典13方

　　黄芪是一味中药，具有很多经典的功效，比如可以治疗吐血，少淋，血淋，胎动不安，肺痈，甲疽等。

　　【性味】 性温，味甘。

　　【功能主治】补气固表，托毒排脓，利尿，生肌。用于气虚乏力、久泻脱肛、自汗、水肿、子官脱垂、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、疮口久不愈合。

　　1、小便不通。用黄芪二钱，加水二碗，煎成一碗，温服。小儿减半。

　　2、酒疸黄疾(醉后感寒，身上发赤、黑、黄斑)。用黄芪二两、木兰一两，共研细。每服少许。一天服三次，酒送下。

　　3、白浊。用盐炒黄芪半两、茯苓一两，共研细。每服一钱。

　　4、萎黄焦渴(每与痈疽发作，先后伴随)。用黄芪六两，一半生焙，一半加盐水在饭上蒸熟;另用甘草一两，也是一半生用，一半灸黄。二药共研细。每服二钱，一天两次。也可以煎服。此方名“黄芪六一汤”。

　　5、老人便秘。用黄芪、陈皮各半两，研细。另用大麻子一合，捣烂，加水揉出浆汁，煎至半干，调入白蜜一匙，再煮过，把黄芪、陈皮末加入调匀服下。两服可通便。可以常服。

　　6、血淋。用黄芪、黄连，等分为末，加面糊做成丸子，如绿豆大。每服三十丸。

　　7、少淋。用黄芪、人参，等分为末。另用萝卜四、五片，加蜜二两，稍稍灸过后，蘸药末吃下，以盐水送服。

　　8、吐血。用黄芪二钱半、紫背浮萍五钱，共研为末。每服一钱，姜蜜水送下。

　　9、咳脓咳血，咽干(这是虚热，不可吃凉药)。用黄芪四两、甘草一两，共研为末。每服二钱，热水送下。

　　10、肺痈。用黄芪二两研细，每取二钱煎汤服。一天可服三、四次。

　　11、甲疽(趾甲边红肉突出成疽)。用黄芪二两、茹一两，醋浸一宿，加入猪油五合，微火煎成二合。去渣，取脂涂疮上。一天三次。

　　12、胎动不安(腹痛，下黄汁)。用黄芪、芎各一两，糯米一合，水一升，一起煮到半到。分次服下。

　　13、阴汗湿痒。用黄芪酒炒后研细，切熟猪心蘸着吃，有效。

　　结语：日常生活中人们对中药并不是很了解，仅是觉得自己身体不适的时候才会觉得喝中药比西药好，其实我们没事的时候可以适当的了解一下。

相关文章推荐： 党参黄芪鸽子汤 补血补气     

黄芪功效及经典13方

　　黄芪是一味中药，具有很多经典的功效，比如可以治疗吐血，少淋，血淋，胎动不安，肺痈，甲疽等。

　　【性味】 性温，味甘。

　　【功能主治】补气固表，托毒排脓，利尿，生肌。用于气虚乏力、久泻脱肛、自汗、水肿、子官脱垂、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、疮口久不愈合。

　　1、小便不通。用黄芪二钱，加水二碗，煎成一碗，温服。小儿减半。

　　2、酒疸黄疾(醉后感寒，身上发赤、黑、黄斑)。用黄芪二两、木兰一两，共研细。每服少许。一天服三次，酒送下。

　　3、白浊。用盐炒黄芪半两、茯苓一两，共研细。每服一钱。

　　4、萎黄焦渴(每与痈疽发作，先后伴随)。用黄芪六两，一半生焙，一半加盐水在饭上蒸熟;另用甘草一两，也是一半生用，一半灸黄。二药共研细。每服二钱，一天两次。也可以煎服。此方名“黄芪六一汤”。

　　5、老人便秘。用黄芪、陈皮各半两，研细。另用大麻子一合，捣烂，加水揉出浆汁，煎至半干，调入白蜜一匙，再煮过，把黄芪、陈皮末加入调匀服下。两服可通便。可以常服。

　　6、血淋。用黄芪、黄连，等分为末，加面糊做成丸子，如绿豆大。每服三十丸。

　　7、少淋。用黄芪、人参，等分为末。另用萝卜四、五片，加蜜二两，稍稍灸过后，蘸药末吃下，以盐水送服。

　　8、吐血。用黄芪二钱半、紫背浮萍五钱，共研为末。每服一钱，姜蜜水送下。

　　9、咳脓咳血，咽干(这是虚热，不可吃凉药)。用黄芪四两、甘草一两，共研为末。每服二钱，热水送下。

　　10、肺痈。用黄芪二两研细，每取二钱煎汤服。一天可服三、四次。

　　11、甲疽(趾甲边红肉突出成疽)。用黄芪二两、茹一两，醋浸一宿，加入猪油五合，微火煎成二合。去渣，取脂涂疮上。一天三次。

　　12、胎动不安(腹痛，下黄汁)。用黄芪、芎各一两，糯米一合，水一升，一起煮到半到。分次服下。

　　13、阴汗湿痒。用黄芪酒炒后研细，切熟猪心蘸着吃，有效。

　　结语：日常生活中人们对中药并不是很了解，仅是觉得自己身体不适的时候才会觉得喝中药比西药好，其实我们没事的时候可以适当的了解一下。

相关文章推荐： 党参黄芪鸽子汤 补血补气     

　　 今天给大家推荐党参黄芪炖鸽子的做法。加上些当归、党参、黄芪、枸杞子、红枣，煮上一锅滋补的好汤，味道好极了。这汤补血补气，身体虚弱喝最好。鸽子营养 价值较高，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神 疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。

　　 材料

　　 乳鸽1只，瘦肉，当归适量，党参适量，黄芪适量，枸杞子适量，红枣适量，盐适量

鸽子汤

　　 做法

　　 1.将鸽子清洗干净，切大块。

　　 2.与猪肉及药材入锅同煮。

　　 3.烧开后文火炖一小时后加盐调味就行了。

相关文章推荐：  黄芪淮山河虾汤：补血养颜         

　　 中医认为河虾性温味甘，入肝、肾经，有补骨壮阳、通乳抗毒、养血固精、益气滋阳、化瘀解毒的功效，适宜于肾虚阳痿、遗精早泄，乳汁不下，筋骨疼痛、手足抽搐、身体虚弱和神经衰弱等人食用。以中药黄芪、淮山、当归、杞子等滚河虾汤则有补血养颜等功效。

　　 原料：黄芪、淮山各30克，当归、杞子各15克，桔梗6克（以上中药店均有售），河虾120克。

　　 做法：

　　 1、各药物洗净，稍浸泡；河虾洗净，剪去虾头，并去壳。

　　 2、先把中药一起放进砂锅内，加入清水1500毫升（约6碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约40分钟，其汤汁约为750毫升（约3碗水量），将其汤汁放进锅内，不要药渣，加入虾仁同煎约10～15分钟，以熟为度，调入适量食盐便可。

黄芪淮山河虾汤

　　 3、饮汤食虾，此量可供2～3人用。

相关文章推荐： 黄芪的功效与作用         

　　 黄芪的功效与作用 中药材黄芪为豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根，具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。接下来我们看看黄芪具体有什么功效和作用吧。

　　 黄芪，又名黄耆，为植物和中药材的统称。植物黄芪产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地，为国家三级保护植物。

　　 黄芪的功效与作用

　　 1、黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。

　　 2、黄芪是中药中最基本的用于提高肺与呼吸系统免疫能力的药材.可以用于因免疫力低下导致的虚汗病症.也可以用于补气和增进脾脏功能和代谢能力低下;

　　 3、黄芪是补气的，比如说话没劲，走路没劲，脸色比较白等都是脾肺气虚的表现。黄芪能补一身之气，比如上半身气虚可以用黄芪，下半身气虚也可以用黄芪。

黄芪的功效与作用

　　 4、生用黄芪，有益气固表、利水消肿、脱毒、生肌的功效，适用于自汗、盗汗、血痹、浮肿、痈疽不溃或溃久不敛等症。蜜炙黄芪有补气、养血、益中功效，适用于内伤劳倦、脾虚泄泻、气虚、血虚、气衰等症。

　　 5、黄芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、抗肿瘤、增强机体免疫力作用，可用来治疗 心脏病、高血压、糖尿病等症。黄芪还能扩张血管，改善皮肤血液循环和营养状况，故对慢性溃疡久不愈合者有效。其还能消除肾炎患者的蛋白尿，保护肝脏，防止 肝糖原减少。

　　 三种肾虚慎用黄芪

　　 1、肾病属阴虚，湿热、热毒炽盛者用黄芪一般会出现毒副作用，应禁用。因为黄芪性味甘、微温，阴虚患者服用会助热，易伤阴动血；而湿热、热毒炽盛的患者服用容易滞邪，使病情加重。如果必须服用黄芪，一定要配伍运用。

　　 2、阴虚的表现：有手足心热、口咽干燥、腰酸腰痛、潮热盗汗、失眠多梦、舌质红无苔、脉细数等。湿热的表现：有口苦、口干、舌苔黄腻等。热毒炽盛的表现： 有各种化脓性感染，如痤疮感染、咽部感染、腹膜炎等，表现为满面通红、咽红、咽干、咽痛、口苦口干、唇舌红绛、舌苔黄燥、脉滑数等。

　　 3、阴虚患者使用黄芪，必须配伍养阴药使用，如生地、熟地、玄参、麦冬、天冬、玉竹等。湿热患者必须配伍清利湿热药，如黄连、茵陈、黄芩等。热毒炽盛的患者必须配伍清热解毒药，如黄连、栀子、大黄、败酱草等。

　　 4、黄芪食疗价值：豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根。产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地。春秋采挖，除去须根、根头，晒干。切片，生用或蜜炙用

　　 注意事项

　　 黄芪不可大量服用，在发热和阴气不足的状态下也不可以服用,疼痛湿气条件下也不可以使用.

相关文章推荐：晚餐吃太多的十大危害：易患糖尿病 痛风         

自古以来，我们都强调晚餐要少吃，那么你的晚餐吃的“少”吗？

　　 大部分的答案都是“no”！上班族的早餐、午餐基本都是凑合，晚上回家大开吃戒，要么跟朋友小聚喝啤酒、吃烧烤、大排档；要么应酬、请客；要么犒劳自己去吃自助；酒足饭饱，上床睡觉。

　　 现在人的晚餐很多走的是两个极端，要么猛吃，犒劳自己；要么不吃，声称减肥！都达不到“少”的标准。不管是过多还是不吃对身体都是有一定的损伤。有何危害，请往下看！

　　 1、晚餐吃太多早上没食欲。

　　 晚餐吃的太多会超过消化功能的消化能力，再不运动，倒头就睡，导致食物不能被完全消化、吸收，消化道内食物残渣太多就会导致早上没食欲，中午一下子又会猛吃，从而，这样的恶性循环就开始了。

　　 2、晚餐吃太多引起肠胃病

　　 偶尔一次吃太多或许感觉不到有什么异常，如果每天晚餐都吃很多，久而久之消化功能会下降，胃肠功能出现障碍，进而引起胃肠疾病，胃炎、胃溃疡，肠炎、便秘、肠癌等等。

　　 3、晚餐吃太多易患血管病

　　 大量的食物残渣滞留在大肠当中被细菌分解会产生很多有毒有害物质，其中被细菌将蛋白质分解后会产生一种物质叫做“苯酚”，这种物质会经肠壁进入人体血液，容易患上心脑血管疾病。

　　 4、晚餐吃太多易导致肥胖

　　 我们的机体是很智慧的，没有能量用了就会将我们吃的食物转化成能量，能量够了的时候机体就会自动合成脂肪储存在皮下或者内脏器官周围、腹腔内等，引发肥胖，而肥胖会引发很多种疾病。有一点要说明的是：“肥胖本来就是一种疾病”。

　　 5、晚餐吃太多诱发胰腺炎

　　 当食物从胃流入十二指肠的时候，我们的胰腺就会分泌胰蛋白酶、胰脂肪酶（消化、分解蛋白和脂肪的酶）等酶，用来消化食物。小肠和胰腺之间有根管子，连接小 肠和胰腺，为的是这些酶能够顺利的进入小肠，在小肠的出口处有那么一个功能，就是只允许酶进入小肠，不允许小肠里面的食糜流入这根管子，进入胰腺。但是， 由于吃的太多，小肠里面的东西太多就会让这个只准进不准出的功能丧失，进而，小肠里面的各种物质流进了胰腺，引发炎症，急性胰腺炎就发生了。严重者可能会 再睡眠中休克！

　　 6、晚餐吃太多易患糖尿病

　　 人在进食的过程中，我们的胰岛就会接到信号分泌胰岛素，吃得越多分泌的胰岛素就越多，吃的多胰岛受的刺激就越多，长期进食太多，长期受刺激的胰岛也会累的，当它累垮了的时候，它就不干活了，这个时候糖尿病就来了。

　　 7、晚餐吃太多会影响睡眠

　　 胃里的食物太多会导致影响周围的器官，这些影响会将信号传到大脑，使大脑相应的细胞活跃起来，引起多梦、睡不安稳、我们不难发现，如果一晚上做了很多梦，第二天的精神肯定很差，严重会伴有头痛，神情恍惚等等。

　　 8、晚餐吃太饱易形成结石

　　 正常情况下，人体排尿的高峰期是在饭后的4-5个小时，晚餐吃的晚、吃的多久容易发生结石。因为人在睡觉的时候尿液会聚积在尿路中，不能及时排出体外。食 物随着食物的消化，将多余的钙都运转到尿液中，随着睡眠的深度加深，时间的延长，尿液中的钙就会不断增加，久而久之就会形成尿路结石。

　　 9、晚餐吃太饱容易得痛风

　　 痛风是尿酸过多没有顺利拍出体外，在肢体末端关节处形成的尿酸盐结晶，发生红肿，热痛的症状叫做痛风。当晚餐吃了过多的食物（尤其是肉类），体内的尿酸就会越聚积越多，久而久之，代谢系统就会出现问题，痛风就会发生。

　　 10、晚餐吃太饱血脂会升高

　　 晚餐吃的太多容易增加血液当中脂类物质的含量，还会加强机体合成胆固醇的能力，过多的胆固醇和脂肪被运载到动脉血管壁上堆积起来，从而诱发动脉粥样硬化、高血压、冠心病、血栓、猝死等各种心脑血管疾病。

　　 晚餐吃的太多容易诱发的疾病太多了，甚至生命都会断送在这个习惯上，所以饮食要有“节”不要以为不就多吃一点食物没关系，酒肉穿肠过，不会把我怎么样。科学家告诉我们，这种想法是自虐、自残、自毁！

相关文章推荐：吃水煮花生可预防糖尿病        

　　花生在我们日常生活中是很常见了，市场上也随处可见，炒熟了带壳的不带壳的都有，没经过加工处理的有很多，可见花生的吃法也是多种多样的，可生吃，也可油炸，或是炒熟，说是水煮，在诸多吃法中，以水煮的吃法最佳。

　　专家提醒：吃水煮花生可预防糖尿病               

　　水煮花生保留了花生中原有的植物活性化合物，如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇、抗氧化剂等，对防止营养不良，预防糖尿病、心血管病、肥胖具有显著 作用。尤其是β—谷固醇有预防大肠癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。此外，其中的白藜芦醇具有很强的生物活性，不仅能抵御癌症，还能抑制血小板凝 聚，防止心肌梗死与脑梗塞。花生集营养、保健和防病功能于一身，对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要的作用。

　　然而，我们在享用花生美味的同时，也要注意安全。花生是最容易感染黄曲霉菌的农作物。据专家研究，花生在生长的全过程中，都有可能感染黄曲霉菌，包括在地里生长期。

　　吃水煮花生可预防糖尿病

　　世界各国科学家公认，黄曲霉菌毒素是迄今为止所发现的最强的致癌物，尤其是黄曲霉菌毒素B1，其毒性相当于氰化钾的10倍、砒霜的68倍。它的 理化性质相当稳定，在人体内不能降解，只能沉积在肝细胞中。当黄曲霉菌毒素沉积量超过人体的耐受力，便会引起肝脏的损伤，甚至诱发肝癌。

　　究竟，怎么吃花生才是最安全有益的呢?相对来说，吃水煮花生是比较安全，也易于消化吸收的，水煮花生经过漂洗、水煮等过程，花生所污染的黄曲霉菌毒素基本上能溶到水里去，因为黄曲霉菌毒素有水溶性，即使加温到200℃，也不能破坏黄曲霉菌毒素。

　　经过过水加工处理后的花生营养价值高，对各类疾病都有预防抑制作用，因此建议大家吃花生尽量先用水泡上一泡，早煮熟了吃，炒熟的尽量少吃，油炸花生尽量别吃，不仅对自身健康不好，而且更容易导致肥胖。

　　相关文章：糖尿病能喝杜仲茶吗

　　糖尿病能喝杜仲茶吗

　　杜仲茶是植物杜仲的叶为原料，经传统茶叶加工及中药饮片加工方法制作而成的健康饮品，品味微苦而回甜上口。常饮有益健康，睡前喝一杯保健价值极 高，无任何副作用，饮用方便。一般来说，可以在杜仲叶初长成、生长最旺盛时、花蕾将开放时，或在花盛开而果实种子尚成熟时采收，以做杜仲茶，其中嫩芽杜仲 茶品质最高。

　　〖来源〗：民间药膳方

　　〖原料〗：杜仲叶5克，优质乌龙茶5克。

　　〖制作〗：用开水冲泡，加盖5分钟后饮用，每日1次。

　　〖特点〗：茶浓香，味美。

　　糖尿病能喝杜仲茶吗

　　〖功效〗：功用为补肝肾，强筋骨，降压。

　　〖功效〗：用于高血压、高血脂、心脏病等症。

　　附：其他相关食疗方

　　1、海带适量，经常煮汤食用，可治高血压，冠心病，肥胖病、高血脂，并有抗癌作用。

　　2、山楂50克(洗净切块)备用，瘦猪肉1000克煮至六成熟捞出切块，用生姜、花椒、葱、料酒、豆油等调料与肉块拌匀，腌一小时后投入油锅， 炸至微黄色捞起，生山楂炸后，倒入猪肉与山楂同炒，用麻油、味精、白糖调味食用。有滋阴润燥，化食消积作用。适用于脾虚积滞，高血压，高血脂等症

　　相关文章：预示你可能得糖尿病的九大征兆

　　预示你可能得糖尿病的九大征兆

　　糖尿病是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引 发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。临床上以高血糖为主要特点，典型病例可出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现，即“三多一少”症 状，糖尿病一旦控制不好会引发并发症，导致肾、眼、足等部位的衰竭病变，且无法治愈。

　　预示你可能得糖尿病的九大征兆

　　一、面色发红

　　典型糖尿病人在发病前后，面色并无异常改变。但有人调查过千例隐匿性糖尿病病人，发现绝大多数患者颜面色泽较红，有89.5%的患者呈不同程度面色发红。

　　二、手足部水疱疹

　　隐性糖尿病病人手、足以及足趾、小腿伸侧，在没有任何诱因情况下，常突然出现外观颇似灼伤后的水疱，其特点是不痛不痒。

　　三、胫骨前出现褐色斑

　　此症多见于轻型糖尿病病人，主要表现为小腿前部皮肤出现椭圆形褐色斑，伴有轻度凹陷性萎缩。其中有10%左右可合并糖尿病性神经病变。

　　四、饮食改变

　　发现自己饮食量较前增多可是又总感觉吃不饱，还想吃。与此同时，身体却日渐消瘦，全身感觉疲乏无力。喝水量增多，然而仍然难以解除口渴的现象，此外尿量因为饮水增多也随之增多。

　　五、手足背肉芽肿

　　皮肤、外阴瘙痒而又无皮肤病变，早期糖尿病人在手足背常出现色泽淡红、如指甲大小、质硬、呈环状的肉芽肿。

　　六、皮肤瘙痒

　　约有10%的早期糖尿病病人可有全身性或局限性的皮肤瘙痒。且较顽固，以外阴部或肛门部位最严重。

　　七、菱形舌炎

　　大约有23隐性糖尿病病人可出现原因不明的舌疼痛，舌背中央呈菱形的乳头缺损(即舌背上无舌苔覆盖)等等。

　　八、四肢疼痛

　　下肢、足部各关节经常疼痛，而排除骨质增生、风湿、类风湿疾病。上下肢体出现麻木、针刺样疼痛，有时伴有烧灼感。

　　九、间歇跛行

　　经常出现行路后下肢痛，脚趾痛，必须休息一会儿才能缓解，这种现象在医学上称之为“间歇跛行”。

　　相关文章：糖尿病人多吃燕麦 防止血糖升高

　　糖尿病人糖尿病人多吃燕麦 防止血糖升高　　

　　糖尿病患者可以多吃燕麦，不仅可以防止血糖升高还可以缓解便秘，是糖尿病人的首选食物。燕麦又名莜麦，是谷物中的一种营养食品，集中在我国山 西、陕西、内蒙种植，云、贵、川也有种植。但人们在日常生活中经常将　　　不同的燕麦食品分别称为“燕麦片”、“莜麦面”，导致有人误认为是两种食物。

　　谷类中燕麦蛋白质含量最高，必需氨基酸组成合理，赖氨酸含量高于小麦粉和稻米，有利于饮食中其他氨基酸的吸收，色氨酸含量比较丰富。燕麦含糖量比较低，而且又是果糖衍生的多糖，因而是糖尿病患者的极好的食物。

　　燕麦是谷类中脂肪含量最高的，其脂肪中，人体重要的必需脂肪酸--亚油酸含量可达40%左右。

　　燕麦

　　燕麦还含较多的维生素B1、B2、维生素E等，VB2是我国膳食中较易缺乏的营养素，它的含量是大米的4倍。燕麦所含丰富的膳食纤维，是大米的20倍。

　　燕麦中的功能因子首推膳食纤维，胶体状的β-葡聚糖是燕麦水溶性膳食纤维的主要成分。燕麦的膳食纤维能促进胃肠蠕动，防止血糖升高，还可降低胆固醇，缓解便秘，减少肠癌的发生。燕麦尤其适合心脏病、高血压、糖尿病患者等“三高”人群食用。

　　相关文章：糖尿病患者可多吃开心果 能控制血糖含量

　　糖尿病患者可多吃开心果 能控制血糖含量

　　最近的研究表明，开心果等坚果类零食作为健康饮食习惯的一部分可以帮助2型糖尿病患者有效控制饭后血糖含量。另外，坚果中的生物活性成分可以帮 助消除炎症，能降低人体的胰岛素耐受性。开心果果仁的血糖指数低至4至9，如果将开心果加入有较高血糖指数的食物如米饭、面条，一餐饭的整体血糖指数将可 以被降低20%到30%。

　　控制饮食是日常预防和治疗糖尿病的关键，人们总是觉得要控制饮食非常困难，但其实一些简单小技巧就可以让人养成健康的饮食习惯。即使平时选择健康的小零食也可以给糖尿病患者带来长期的益处。

　　事实上，糖尿病患者需要注意的健康饮食习惯对所有人都适用。明智的选择零食作为正餐之间的营养补充可以有效防止饮食过量。坚果类零食，如开心果就是不二之选。美味的开心果可以为人体提供所需营养，食用后有饱腹感，同时还能帮助人体控制血糖含量。

　　开心果

　　找到自己喜欢吃的健康零食才会让你能更轻松地坚持一份健康食谱，这也是糖尿病患者需要谨记的秘诀。开心果口感丰富，富含维生素B6、铜、锰，也是蛋白质、膳食纤维、硫胺(维生素B1)和有益脂肪的来源。

　　人们往往会忽略2型糖尿病的病因同样可能导致心血管疾病的事实。五组关于心血管疾病实验表明，食用开心果能将血脂肪含量稳定在有益于心脏的水平。这样，无论食用者是否有糖尿病，都可以得到长期的益处。

　　在所有坚果零食中，开心果还是脂肪含量和热量最低的。一把带壳开心果(30颗左右)其热量仅为100卡路里。食用14颗杏仁或者11颗腰果，人 体就摄入了同等热量。与其他坚果相比而言，开心果零食往往都是带壳的，剥壳的过程同样减缓了进食过程。两项最近的研究表明，吃完的开心果壳会给人一种“吃 了很多”的视觉感受，吃带壳开心果的受试者摄入的热量比直接食用开心果仁的受试者要低得多。开心果富含的蛋白质，也会让人更有饱腹感。

　　相关文章：糖尿病人能吃蜂蜜吗

　　糖尿病人能吃蜂蜜吗

　　国外有些学者认为蜂蜜可用于治疗糖尿病，据说在蜂蜜里发现了一种类似胰岛素的物质。他们认为，含多量维生素Bl、维生素C、烟酸的复合维生素 蜜，很可能成为糖尿病患者的一种好食品。国内也有学者认为糖尿病患者吃蜂蜜不但无害，而且有辅助治疗的作用。此种说法是以中医对糖尿病的认识和蜂蜜之性能 为依据。

　　祖国医学认为糖尿病的烦渴多饮、口干舌燥、多食善饥、大便干燥等症状，属肺燥津伤、胃火炽盛、阴液不足所致，而蜂蜜有滋阴润燥、补中润肺的功能，所以可以在某些中药煎剂中冲入10—20克蜂蜜，以辅助治疗。

　　糖尿病患者能否食用蜂蜜一直是许多中老年人关心的问题。有关医学专家认为，质量好的蜂蜜中，葡萄糖和果糖含量约占70%-80%,这两种糖均为 单糖，极易为人体吸收，因此，如果您的血糖不稳定，就不宜服用蜂蜜，以免引起血糖的波动。不过，糖尿病患者在血糖控制较理想时可适当服用蜂蜜，但要同时减 少其他淀粉类食品的摄入。

　　蜂蜜

　　对糖尿病患者，饮食治疗的关键是掌握好糖类的数量和质量，在数量上，当摸索到一个适宜的数量后，一般不宜任意增加，以免加重胰岛负担而使病情恶 化。对于糖类的质量，要求选用消化吸收缓慢的多糖类，这样可使血糖缓慢升高，以便使胰岛素更好发挥作用。禁用可以直接吸收的葡萄糖和极易消化吸收的蔗糖， 以免吸收过快造成血糖大幅度升高。现在国内外糖尿病饮食治疗都主张用高纤维饮食，也就是多用加工比较粗糙的大米、面粉、豆粉、玉米面等，其目的也是为了进 一步减慢多糖的消化吸收速度。

　　蜂蜜约含80%的糖类，其中约45%是不经消化就可以直接吸收的葡萄糖，5%左右为易消化吸收的蔗糖。吃蜂蜜后因为这两种糖吸收很快，所以对血糖的影响很大。糖尿病患者在血糖和尿糖还没有得到控制的情况下，吃蜂蜜只会使血糖更高，对疾病的治疗没有好处。

　　糖尿病经过多方治疗，当血糖、尿糖已经得到控制时，如果因其他原因需要用蜂蜜，应该同时扣除当天一部分主食(50克蜂蜜扣除50克粮食)。在开始吃蜂蜜时，还应该注意检查尿糖的变化，根据尿糖变化情况及时调整用量。

　　总之，糖尿病患者在病情不稳定的情况下，还是以不吃蜂蜜为好，需要时最好是在中医或西医的指导下使用。

 >> 去中国菜谱网首页