【奶酪布丁】（布丁瓶4个）
材料：淡奶油100克，牛奶140克，奶酪50克（原方40克，我加了10克），鸡蛋1个，白糖30克，柠檬汁2.5克
做法：
1 奶酪隔水软化
2 加入细砂糖，用打蛋器打至顺滑，加入柠檬汁搅拌均匀
3 继续加入牛奶和淡奶油搅拌均匀
4 鸡蛋打散，分次加入搅拌均匀
5 过筛布丁液
6 做好的布丁液
7 装入到布丁瓶里
8 水浴法，150度烤35到40分钟即可
9 冰箱冷藏一夜后再吃哦
小贴士：
1 布丁液一定要过筛几次啊，这样做出来的布丁口感菜细滑哦
2 做好的布丁一定要冰箱冷藏一夜再吃哦，这是关键哦
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【奶酪布丁】（布丁瓶4个）
材料：淡奶油100克，牛奶140克，奶酪50克（原方40克，我加了10克），鸡蛋1个，白糖30克，柠檬汁2.5克
做法：
1 奶酪隔水软化
2 加入细砂糖，用打蛋器打至顺滑，加入柠檬汁搅拌均匀
3 继续加入牛奶和淡奶油搅拌均匀
4 鸡蛋打散，分次加入搅拌均匀
5 过筛布丁液
6 做好的布丁液
7 装入到布丁瓶里
8 水浴法，150度烤35到40分钟即可
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小贴士：
1 布丁液一定要过筛几次啊，这样做出来的布丁口感菜细滑哦
2 做好的布丁一定要冰箱冷藏一夜再吃哦，这是关键哦
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