国外的土耳其软糖一向以难以置信的甜蜜著称，如果你喜欢吃，有受不了那种甜到发腻的程度，不如稍微改良一下配方。今天小编就为你介绍改良版土耳其软糖，不但保留了土耳其软糖的弹、糯口感，而且甜度也绝对适合我们中国人。

土耳其软糖

　　材料：糖160克，水饴220克，干玫瑰煮水80克，柠檬汁半茶匙，玉米淀粉70克，塔塔粉半茶匙，水350克，粉红色素一点(玫瑰水一茶匙)，防粘：糖粉：玉米淀粉=1：1

　　做法：

　　1 干玫瑰煮水，留80克水。混合糖、水饴和柠檬汁，煮开熬糖浆。

　　2 糖浆升温到105度，另起炉灶，做面糊。

　　3 玉米淀粉、塔塔粉和水混合后开火，小火不停搅拌，面糊越发浓稠，从白色变成半透明。关火。

　　4 糖浆升到115度，分几次把糖浆倒入面糊里，每次两者拌匀后再放入糖浆。糖浆不用全部倒入面糊，我只用了2/3的糖浆。

　　5 糖浆和面糊拌匀后，质地稀疏。继续小火不停搅拌，一直到它渐渐变成淡金色的浓稠状。这步骤为了尽可能的把水份收干。水份越少，糖浆受热时间越长，颜色越深，成品口感越Q。放如色素，拌匀。

  

　　6 模具里放一层保鲜膜，糖糊入模。磕几下，它会自然抹平。

　　7 糖糊表面不要盖保鲜膜，让它水份更多的挥发，相当于晾干。

　　8 过夜前，给糖糊翻个面，继续晾干。

　　9 糖粉和玉米淀粉混合。

　　10 做好的土耳其软糖，按上去有弹性，把它切成块，裹上粉。

　　温馨小贴士：糖糊要煮到位，不能有太多水份，否则会回潮猛烈，湿答答的，影响食欲。

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         红糖一直被认为是补血佳品。红糖含有丰富的矿物质、维他命、氨基酸，它不仅可使皮肤光滑魅力，还可促进日晒皮肤的新陈代谢。其实红糖的功效不仅如此，还能美容养颜。红糖做面膜，可去角质、美白淡斑、滋养嫩肤;红糖泡水喝，可以补血养颜、调理月经、美肤悦颜。如果想要改变你灰黄的脸色，想要享受甜蜜蜜的健康关怀，那么建议你来尝试一下红糖吧！

1、红糖滋润茶

绿茶2克，红糖30克，沸水冲泡后，加盖5分钟即可饮用。每日一剂，会让皮肤变得干净透亮，粗糙的皮肤也会回复光泽。

2、生姜枣红糖水

材料：干姜、大枣、红糖各30克。

做法：将前两味洗净，干姜切碎末，大枣去核，加红糖煎，喝汤，吃大枣。

功效：具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。

3、小米红糖粥

材料：小米100克,红糖适量。

做法：

1.将小米淘洗干净，放入开水锅内，旺火烧开后，转小火煮至粥粘。

2.食用时，加入适量红糖搅匀，再煮开，盛入碗内即成。

功效：小米所含蛋白质、脂肪、铁及其他微量元素均比大米多，小米中的维生素B1、维生素B2、含量也比大米高，小米中还含有少量胡萝卜素，大米、小米二者提供的热量大致相同。小米可健脾胃，补虚损，红糖含铁比白糖高1-3倍，对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。

      红糖随手可买，可谓女人暖宫佳品，让女人越活越有起色！

4、山楂桂枝红糖汤

材料：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30克。

做法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎至1碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。

功效：具有温经通脉，化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。

5、乌梅红糖饮

材料：乌梅15克，红糖;30克。

做法：将乌梅、红糖一起入煲，加水1碗半，煎剩至大半碗，去渣温服。

功效：具有补血止血，美肤悦颜功效。适用于少女月经过多或功能性子宫出血。

6、红糖排毒磨砂膏

红糖和蜂蜜制作的面部排毒磨砂膏，可以还你白嫩肌肤。

做法：将大约一小勺的红糖倒入搅拌碗里，倒入三倍于红糖的蜂蜜，如果自身皮肤细腻，可多添加蜂蜜。搅拌均匀即可，放置五分钟沉淀一下。上面一层融入了红糖的蜂蜜就是上好排毒活颜磨砂膏啦。

用法：敷在湿润的脸上，避开眼周和嘴唇周围的皮肤，轻轻地按摩，5分钟后用清水洗净。一周做1次，可去除角质，比那些专门去角质的化妆品更温和。

功效：红糖中含有多种营养成分，对肌肤的滋养可是起着很独到的功效，不仅可使皮肤光滑美丽，还可促进皮肤的新陈代谢。

7、红糖美白面膜

做法：红糖300克，鲜牛奶或奶粉适量。将红糖用热水溶化，加入鲜牛奶或奶粉，冲调后涂于面部，30分钟后用清水洗净。

用法：每天一次，使用3个月左右

功效：可以减少皮肤中的黑色素。一般都是每周做两次。

　　 大枣自古以来就是五果之一。《神农本草经》将其列为上果。大枣的美容效果更是甚佳。古人云：一日三枣，红颜不老。大枣的美容效果更是全方位的，经常食用大枣可以使你的身材匀称，肌肤丰润细腻、面容白嫩光洁、延缓皮肤的衰老。

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　　 大枣的维生素含量十分可观(尤以鲜枣含量最高)，其中维生素C的含量达每百克鲜果380克至600毫克，故有活维生素C丸之称。维生素P的含量高于柠檬十多倍。大枣的含糖量也十分丰富，干果大50%至80%比制糖原料甘蔗和甜菜的含量还高。此外，大枣还含有蛋白质、脂肪、胡罗卜素、膳食纤维、尼克酸、游离氨基酸、苹果酸、酒石酸、皂甙、生物健、黄酮类物质、维生素B、维生素B2、钙、铁等多种营养物质。

冬季吃红枣的好处 吃出青春不老肌肤

　　 冬季吃红枣的好处 吃出青春不老肌肤

　　 大枣芹菜汤

　　 用料：鲜枣50克，芹菜250克，姜丝，葱末各5克，精盐2克，味精1克，素油29克，花椒油6克。

　　 制作方法：

　　 (1)将鲜枣洗净去核，切碎;芹菜择洗干净，切成小段。

　　 (2)炒锅上火，加油烧热，下葱、姜煸炒，加入芹菜段略炒，加水适量，放入鲜枣、精盐、用大火烧开后，改用文火煮3分钟，点入味精，拎上花椒油继成。

　　 美容效果：大枣、芹菜均为美容养颜之佳品，合而食之，可使面容红润光洁，白嫩细腻，并可用于月经不调、带下、性冷淡等妇科疾病的辅助治疗。

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　　 红枣枸杞茶的功效和食用方法都有哪些呢？很多女性爱用红枣搭配枸杞做出诱人的红枣枸杞茶来喝，这不仅是因为红枣、枸杞能够补血安神，对女性很有好处。但是红枣枸杞茶的功效仅止于此吗?当然不是的。红枣枸杞茶的功效还有哪些、怎样泡红枣枸杞茶，下面就介绍给大家知道。

　　 红枣枸杞茶的功效有哪些?

　　 1、抗癌，抗突变：大枣含多种三该类化合物，其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。

红枣枸杞茶

　　 2、增强肌力，增加体重：实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。

　　 3、保护肝脏：有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。

　　 4、抗过敏：大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。

　　 5、镇静安神：大枣中所含有黄酮--双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。 

　　 红枣枸杞茶的做法一：

　　 用料：红枣(用去核的比较方便)，枸杞，冰糖

　　 1、先将红枣和枸杞分别洗净，略泡一下。

　　 2、将泡过的红枣和枸杞放入搅拌机，加适量水撑成红枣枸杞混合汁。

　　 3、用滤网滤去果肉渣。

　　 4、红枣枸杞汁加冰糖，加热与沸腾就可以喝了。

红枣枸杞茶

　　 红枣枸杞茶的做法二：

　　 用料：枸杞子一大把、红枣5-6颗

　　 把材料放到一起，煮沸之后，焖5分钟，在开火煮至沸腾，起锅前加入少许冰糖，快速搅拌均匀。小贴士:若担心红枣会上火，可以去了核之后再熬滚

　　 功效：红枣性温味甘，补中益气，养血安神;枸杞性味甘平，滋补肝肾、养肝明目、消除疲劳;菊花性味甘苦、凉，清热祛风，明目解毒，增强体质。

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　　 红枣泡茶的好处有哪些？红枣虽然廉价但它的养生功效却是很强大的，现在泡一杯红枣茶放在身边，自己慢慢享受是大多数人们的选择也很受欢迎。吃红枣有什么好处呢?红枣枸杞茶的功效有什么?现在与小编一起来看文章了解吧!

　　 红枣是不错的补血养颜食品，中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。

　　 1、红枣蜂蜜茶

　　 用料：红枣150克，冰糖50克

　　 做法：加水350毫升煮熟，收干水分，捣成枣泥。再加入蜂蜜250毫升拌匀，盛在干净的玻璃瓶中，饮用时取1茶匙加入温开水即可。

　　 功效：红枣、蜂蜜都是温性食材，冬季喝一杯这样的茶可以补充元气，增加热量。

红枣泡茶的好处 补血又治病 

　　 2、旱莲草红枣汤

　　 用料：旱莲草50克和红枣20枚

　　 做法：洗净放入锅中，加水适量，煨汤，熟后去渣，饮汤吃枣。

　　 功效：此汤具有滋补肝肾、养血止血的功效，适用于胃十二指肠球部溃疡出血、失血性贫血等。

　　 3、红枣枸杞粥

　　 用料：红枣70g、枸杞15g等

　　 做法：先将食材先泡水并清洗干净;红枣、枸杞、米100g、水一同放入锅内煮熟，适当添加红糖调味即可;可以依照个人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度。

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　　 红枣生姜茶的功效与做法？在越来越冷的冬天，除了换上更厚的衣服、鞋子，饮食上也要与季节相搭配，多吃些温热的食物来抵御严寒。对于一进入冬季就手脚冰冷的人，最好经常喝一些用大枣和生姜煮的甜水，温暖身体的同时，还能活血化瘀。

　　 红枣生姜茶的功效：

　　 1、活血。生姜含多种活性成分，具有解毒、消炎、去湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。

　　 2、抑癌。科学证实，生姜还有抑制癌及预防心血管疾病的作用。从姜中提取的精华素，还可以被用来治疗偏头痛、行动障碍和关节炎。

红枣生姜茶的功效与做法 缓解手脚冰冷

　　 3、生姜：含有一种含油树脂，具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。

　　 原料：大枣12枚、姜片3至4片、红糖20克。

　　 做法：大枣用流动水冲掉表面的浮尘，生姜带着皮切成大片，红糖准备大约20克；取一只小锅，冷水时将大枣和姜片放入，小火煮至沸腾；持续让枣茶沸腾5分钟，然后将红糖倒入，待红糖完全化开就可以关火了，要趁热喝哦！

　　 温馨提示：煮枣的时候，枣水的表面会出现一层白色的浮沫，这是枣中析出的蛋白质，对身体无害，如果看着别扭，撇掉就可以了；有便秘症状的朋友，在煮枣前将枣核去掉，因为枣核是上火的，枣肉则不是。 

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