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丝娃娃
来源:不详   佚名  点击数:

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  丝娃娃口感丰富,富有层次感,多种蔬菜的美味鲜嫩全都包裹在这小小的身体下。其精髓就是对面皮儿的制作,要薄如蝉翼,软糯洁白,通透如玉。丝娃娃用米面粉做成薄纸状小圆饼,烙熟,将萝卜丝、折耳根、绿豆芽、海带丝、炸黄豆、糊辣椒等多种佐料,包在面皮裹成小卷食用,别名素春卷。因面皮包好菜丝时的形状酷似襁褓中的婴儿,从其出现在街头小巷的摊点上开始,贵阳人就给它起了个形象的名字——“丝娃娃”。口感绵香四溢,极富特色。

  用料:中粉、蚝油、自制辣椒油、各种素菜丝(我用的黄瓜丝、凉拌海带、包菜丝)、火腿肠丝

  丝娃娃的做法:

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  1、中粉冲入适量开水,拌匀,至无干粉状态

  2、再加入适量热水,拌匀成柔软光滑的面团,覆膜醒发约20分钟

  3、醒发后面团切小剂子,擀成饺子皮大小,比饺子皮略厚的面皮备用

  4、取一张面皮,朝上一面涂满植物油

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  5、再取一块面皮覆在涂油的面皮上,并将朝上面也涂满植物油

  6、重复第五步动作,将面皮叠在一起,控制在二十张左右

  7、将第六步中叠切面皮,轻轻用手掌推压,注意不要让面皮滑开即可

  8、基本推开面皮基本成型后停止手压动作

3.jpg

  9、停止手压动作后,继续用擀面杖将面皮摊至合适大小,放入垫好屉布的蒸锅中,大火蒸10—15分钟即可

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  10、关火后立即取出面皮,趁热将其一张张分开,放在垫纸的盘中待用

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  看看蒸好的面皮吧,有如透光薄膜,而且还很软。 

  卷制丝娃娃:

  材料:蚝油、自制辣椒油、各种素菜丝(我用的黄瓜丝、凉拌海带、包菜丝)、火腿肠丝均可。

  做法:

  先将面皮上抹上一层蚝油、一层辣椒油,再叠上各类素菜丝后卷起即可,如下图。

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  这种面皮很是柔软轻薄,用来卷制片皮鸭和京酱肉丝都是不错的选择哦。

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  丝娃娃口感丰富,富有层次感,多种蔬菜的美味鲜嫩全都包裹在这小小的身体下。其精髓就是对面皮儿的制作,要薄如蝉翼,软糯洁白,通透如玉。丝娃娃用米面粉做成薄纸状小圆饼,烙熟,将萝卜丝、折耳根、绿豆芽、海带丝、炸黄豆、糊辣椒等多种佐料,包在面皮裹成小卷食用,别名素春卷。因面皮包好菜丝时的形状酷似襁褓中的婴儿,从其出现在街头小巷的摊点上开始,贵阳人就给它起了个形象的名字——“丝娃娃”。口感绵香四溢,极富特色。

  用料:中粉、蚝油、自制辣椒油、各种素菜丝(我用的黄瓜丝、凉拌海带、包菜丝)、火腿肠丝

  丝娃娃的做法:

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  1、中粉冲入适量开水,拌匀,至无干粉状态

  2、再加入适量热水,拌匀成柔软光滑的面团,覆膜醒发约20分钟

  3、醒发后面团切小剂子,擀成饺子皮大小,比饺子皮略厚的面皮备用

  4、取一张面皮,朝上一面涂满植物油

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  5、再取一块面皮覆在涂油的面皮上,并将朝上面也涂满植物油

  6、重复第五步动作,将面皮叠在一起,控制在二十张左右

  7、将第六步中叠切面皮,轻轻用手掌推压,注意不要让面皮滑开即可

  8、基本推开面皮基本成型后停止手压动作

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  9、停止手压动作后,继续用擀面杖将面皮摊至合适大小,放入垫好屉布的蒸锅中,大火蒸10—15分钟即可

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  10、关火后立即取出面皮,趁热将其一张张分开,放在垫纸的盘中待用

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  看看蒸好的面皮吧,有如透光薄膜,而且还很软。 

  卷制丝娃娃:

  材料:蚝油、自制辣椒油、各种素菜丝(我用的黄瓜丝、凉拌海带、包菜丝)、火腿肠丝均可。

  做法:

  先将面皮上抹上一层蚝油、一层辣椒油,再叠上各类素菜丝后卷起即可,如下图。

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  这种面皮很是柔软轻薄,用来卷制片皮鸭和京酱肉丝都是不错的选择哦。

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肉丝拉皮是什么菜系 肉丝拉皮是哪里的菜

   肉丝拉皮是什么菜系?肉丝拉皮是哪里的菜?肉丝拉皮是典型的东北菜,采用瘦猪肉、淀粉制品和多种时令蔬菜、海产品一同制成,是一道老幼、胖瘦皆宜、营养丰富的夏令佳肴。

   菜谱功效:具有滋阴、清肺、健脾、通气、开胃、解腻的功效。老、幼皆宜食用。

   主料:猪肉(瘦)(250克)粉皮(250克)

   辅料:海蜇头(100克)绿豆芽(100克)水萝卜(30克)菠菜(30克)

   调料:芝麻酱(20克)辣椒油(10克)酱油(15克)醋(10克)虾米(15克)香油(10克)黄瓜(20克)植物油(20克)

   制作工艺

   1.将猪肉切成细丝,炒勺放植物油烧热,投入肉丝,翻炒煸熟备用。将海蜇头切成细丝,沸水略焯,捞出。水发海米开水焯热,捞出。黄瓜切丝。绿豆芽洗净、焯熟捞出。菠菜洗净,焯透,放入冷水中浸凉后捞出,挤去水分,切成段。水萝卜洗净、切丝。

肉丝拉皮是什么菜系 肉丝拉皮是哪里的菜

肉丝拉皮

   2.将粉皮摆放在盘里,再将蜇头、黄瓜丝、萝卜丝、菠菜、绿豆芽分别码在粉皮周围,再把肉丝放在粉皮上。

   3.将麻酱和蒜泥加水调稀,浇在盘里,再将水发海米、香菜、酱油、醋、辣椒油、香油、分别加入盘里即成。

   此菜色泽鲜艳,酸辣鲜香,脍炙人口。

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美容养颜 消除红血丝不做大“红”人

   红血丝主要是因为面部毛细血管扩张或一部分毛细血管位置表浅引起的面部现象。红血丝最容易出现在两颊,鼻子周围,在白皙的皮肤上尤其明显。一到秋季,敏感肌肤因为承受不了早晚温差以及空气干燥等诸多问题,脆弱的两颊就会生出很多红血丝,让本来漂亮的脸蛋看上去红彤彤,尴尬无比。

   偏方一:甘菊和白橡树皮

   这是一种民间去除红血丝的偏方,把少量的白树皮加入一杯水进行煎煮,然后加入少量的甘菊一起加热,然后静置到适宜的温度就可以用来敷面了,每次敷约五分钟,能够有效改善红血丝皮肤。

   偏方二:芦荟

   芦荟具有显著的血管修复能力,能够提高血管收缩和舒张的能力,降低血管壁的通透性,从而有效改善红血丝皮肤。把芦荟的叶子洗干净后放入清水中煮5分钟左右,然后把水静置放凉,用面膜纸浸湿后敷面,也具有很好的效果。

美容养颜 消除红血丝不做大“红”人

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   偏方三:木贼

   这是一种民间治疗红血丝的天然良方,它能显著减轻红血丝血管明显的状况,改善结缔组织的弹性,帮助修复红血丝皮肤。把适量的干燥木贼放入水中煮沸,然后把汁液滤出,用面部浸染敷在脸上,每隔一天敷一次,能够显著改善红血丝。

   偏方四:自制精油

   精油也是一种很安全有效的护肤方式,对于红血丝皮肤可以自己调制精油来进行治疗,把5滴橙花精油、3滴薰衣草精油、3滴洋甘菊精油和25ml葡萄籽精油进行调和,每天睡前进行面部按摩,可以达到去红血丝的效果。

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黑丝美女当街表演“车震”绝技图集

   车震第一式:驾校训练式

   操作难度指数:☆

   车震推荐指数:☆

   解析:这个姿势没什么难度,但切勿太过投入于驾车或ML,否则你不是赔了夫人就是折车。不建议本姿势,驾车行进中为他人也为自己的生命着想,也防止被高速探头拍到~~友友们需谨慎。

黑丝美女教你“车震”十二式

   车震第二式:废气测量式

   操作难度指数:★☆

   车震推荐指数:★★☆

   解析:这个姿势难度小,可看窗外风景,但唯一个不好就是屁股对着另外一边的窗!想做的车友们可要想个办法遮到玻璃哦,建议在荒无人烟的地方进行~(附:手刹一定要刹好,不然车跑了就杯具了~~)

黑丝美女教你“车震”十二式 

   车震第三式:防爆气球式

   操作难度指数:★☆

   车震推荐指数:★★★

   解析:这个姿势需要座椅后推,靠背适度放倒。优点在于女方居高临下,有征服感。但要调整空调出风口,向上吹风,切勿直接对准后背,防止着凉。切记——身体是革命的本钱!(附:手刹一定要刹好,不然车跑了就杯具了~~)

黑丝美女教你“车震”十二式 

   车震第五式:后座仰卧式

   操作难度指数:☆

   车震推荐指数:★★★★

   解析:男下女上,本姿势无任何难度,唯一需要的就是空间要足够大,优点在于既舒适又愉悦,而且不费吹灰之力。想偷懒又想享受的男同胞们很好的选择~

黑丝美女教你“车震”十二式

   车震第六式:后庭开花式

   操作难度指数:★

   车震推荐指数:★★★★☆

   解析:本姿势具备“后入式”的所有好处,穿插着征服感,相信不喜欢本姿势的男同胞们很少,缺点在于女性屈跪时间久了腿脚会造成麻痹,所以“车震族”的童鞋要适当的注意姿势转换~~

黑丝美女教你“车震”十二式 

 

   车震第七式:互窥全豹式

   操作难度指数:★☆

   车震推荐指数:★★(这个因人而异)

   解析:本姿势具有传统六九式的所有好处,但男女双方只能眼观一路,别忘了锁车门,本人有洁癖,忽略此式,本姿势适合那些追求新鲜、刺激,喜欢探索的人士。但要注意卫生健康。

黑丝美女教你“车震”十二式 

   车震第八式:侧身进入式

   操作难度指数:★★★

   车震推荐指数:★★★

   解析:“侧身进入式”懒人专用,极其舒坦,姿势诱人。缺点在于需要大空间,后排座椅要宽敞,太胖的人不方便在后座移动。不过在大8里,做这个姿势还是游刃有余啊。

黑丝美女教你“车震”十二式 

 

   车震第九式:互相帮助式

   操作难度指数:☆

   车震推荐指数:☆

   解析:本姿势无难度,但不建议本姿势,或许某年某月某日你就会变成“摸奶门”的后续“互助门”,同时驾车行进中为他人也为自己的生命着想 ~~童鞋们切记慎之.

黑丝美女教你“车震”十二式

 

   车震第十式:全面普查式

   操作难度指数:★★★

   车震推荐指数:★★☆

   解析:本姿势很痛快,但痛快的前提是要在荒无人烟的地方,防止走光,现在哪里都是人,很少有此机会,只能夜深人静的时候在荒郊野外进行~降低了很多乐趣~

黑丝美女教你“车震”十二式 

    
车震第十一式:吸--心--大--法--式

   操作难度指数:☆

   车震推荐指数:★★★★★

   解析:此招数具备传统的所有好处,动作幅度较小,而且隐蔽,地点更是随处都可以,是居家旅行,杀人必备之招数。而且无任何副作用。(附:当然还是建议避开人群~)

黑丝美女教你“车震”十二式 

   车震第十二式:电车之旅式

   操作难度指数:★☆

   车震推荐指数:★★★★☆

   解析:此招和“直升飞机式”很像,具有很强的杀伤力,长驱直入,畅快淋漓,具有一夫当关,万夫莫开的强大气场。缺点就是需要空间支持,不然施展不开。坏了兴致~

黑丝美女教你“车震”十二式

 

   附录:车震必备工具

   杜蕾斯

   车震推荐指数:★★★★★(纯属个人喜欢)

   推荐理由:持久,安全,卓越 ~不然就要祝你来年父亲节快乐了~~

黑丝美女教你“车震”十二式

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