奶油巧克力香蕉玛芬

　　圣诞节到了，要吃点蛋糕，尤其是那种圣诞造型的小蛋糕，看着就觉得很好看，吃下去的感觉更棒哦。

　　材料：

　　无盐黄油100g，细砂糖100g，盐1撮，蜂蜜40g，鸡蛋2个，低筋面粉200g，泡打粉2小匙，牛奶100ml，耐高温巧克力豆40g，香蕉1根，表面材料：淡奶油200g，细砂糖20g,糖珠，巧克力豆适量。

　　准备：

　　黄油室温软化，低筋面粉和泡打粉混合均匀过筛2次，香蕉切小丁。

　　做法：

　　1、 黄油室温软化，搅打至顺滑。

　　2、 加入细砂糖搅打至体积变大，颜色变白。

　　3、 加入盐和蜂蜜，继续搅拌均匀。

　　4、 将打匀的蛋液分3-5次加入，每加入一次都需搅打均匀。

　　5、 筛入一半混合过筛后的低筋面粉和泡打粉。

　　6、 混合均匀后加入一半的牛奶。

　　7、 拌匀后再筛入余下一半的低筋面粉和泡打泡，再拌匀后加入余下的牛奶搅拌均匀。

　　8、 加入切成小丁的香蕉和巧克力豆匀。

　　9、 装入模具中，放入预热好190度的烤箱中层烤15—20分钟。

　　10、 烤好的蛋糕立即脱膜，淡奶油加细砂糖打发后，挤在晾凉的蛋糕表面，撒糖珠和巧克力豆装饰就可以了。

　　烹饪技巧：

　　1. 每台烤箱的温度都有差异，温度和时间以自家合适的为准，是否烤熟用牙签插进蛋糕中间，没有粘连物就是烤熟了。

　　2. 将面粉和牛奶交替地加入，是为了让面糊混合的更均匀。

　　3. 我用的是耐高温的巧克力，也可以用半糖巧妙克力来做，切成小丁就可以了。

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　　香蕉吃起来方便，是很不错的水果，它本身也有很多的养生功效，但对于食用香蕉也存在着一些禁忌，你知道吗?

1、未熟透的香蕉易致便秘

大家都知道，香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。熟透了的香蕉，涩味一扫 而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入 库。我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍然存 在。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。

2、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调

香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，这样对身体健康非常不利。香蕉 中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、 钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。

3、香蕉忌放于冰箱中冷藏

大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟时才采摘，味道不好，看上去 也不新鲜。那么香蕉摘下来后，被贮存时的温度要求也较高，一般为11--13摄氏度，而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右，最高达8摄氏度。香蕉若置放于 此环境中，易被冻坏，放一天就会变黑，且质变软烂，口感也变坏，甚至出现斑块或腐烂。

4、忌空腹食用香蕉

我们说香蕉可充粮食，但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。

5、香蕉搭配禁忌

香蕉+酸牛奶：同食易产生致癌物。

香蕉+土豆：同食会引起面部生斑。

香蕉+芋头：同食会引起腹胀，中毒。

香蕉+甘薯：忌同食，

香蕉+土豆：同食易长斑

香蕉+芋头：同食腹涨

　　结语：食用香蕉存在这一些禁忌，比如未熟透的香蕉容易致便秘，过量吃香蕉可引起微量元素比例失调等。

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　　 香蕉我们大家都知道含有非常丰富的营养，而且价格低廉，是家里常备的水果之一，尤其是女人经常吃香蕉也是有很多的好处的，因为香蕉含有的一些营养成份会起到不同的功效，下面就来看一下女人常吃香蕉的好处吧。

女人常吃香蕉有什么好处？

　　 香蕉营养分析：

　　 1.香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量;

　　 2.香蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症;

　　 3.香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜;

　　 4.香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高;

　　 5.香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒;

　　 6.香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。

　　 香蕉含有一种物质，能帮助人脑产生5-羟色胺，使人心情变得愉快舒畅。忧郁症患者，平时多吃些香蕉，可使大脑5-羟色胺的浓度增加，从而减少引起情绪低落的激素，使悲观失望、厌世烦躁的情绪逐渐消失。故有“快乐食品”之称。

　　 治疗皮肤瘙痒症

　　 香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。

　　 降压通便

　　 从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。

　　 凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据「热者寒之」的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。

　　 减肥

　　 香蕉对减肥相当有效，是因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富。香蕉非常甜，因此会被人们认为，卡路里一定很高，其实不然，一根香蕉(净重约100克左右) 的卡路里，只有87卡而已，与一餐的白饭量(150克220卡)比起来，大约只有一半以下的低卡路里。另外，香蕉中淀粉含量很高，所以很容易饱腹，加上淀 粉在体内要转变成糖类需要一些时间，因此不会产生过多的能量堆积。从这个角度来讲，香蕉也是可以作为减肥首选的优良食品。

　　 美容

　　 香蕉面膜做法：香蕉半只，捣泥加适量牛奶，调成糊状，敷在脸上。

　　 保持15～20分钟后洗去。可使皮肤清爽润滑，并可去除脸上座疮，淡化雀斑。

　　 解酒

　　 香蕉皮60克煮水饮，清利头目。

　　 特别提醒：香蕉性寒，脾胃虚寒，胃痛腹泻的患者应少用。香蕉中含有大量的镁，多吃可使血液中的镁含量上升，对人的心血管系统产生抑制作用，可引起明显的肌肉麻痹出现嗜睡乏力的症状。医学家认为，司机不可空腹吃香蕉。

　　 香蕉可当早餐

　　 在生活繁忙的日子里，越来越多的人想要通过吃一些健康的食品当作补充剂来弥补平时的饮食不均衡，而香蕉就是非常健康的食物之一，香蕉含有丰富的维他命还有 一些人体需要的矿物质，因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的 效果。

　　 由於香蕉的消化、吸收相当良好，因此从小孩到老年人，都能安心地食用，并补给均衡的营养。最近不吃早餐的人越来越多，而一天的活力来源，又是早餐，因此具 有立即性、且能长时间保持能量的香蕉，便成为最适合当早餐的食品了。此外，因为香蕉是低卡路里的食品，就算是正在减肥的人，也能毫不担心的尽情食用。

　　 通过专家的介绍大家知道女人常吃香蕉有什么好处了吧，所以想要健康的女人，想要减肥的女人，在家里常备香蕉吧。

相关文章推荐： 常吃香蕉能防治10大疾病    

　　 香蕉是我们最常见到的一种水果，也是人们最喜爱的一种水果，价格便宜但是营养丰富，常吃香蕉可以预防很多常见疾病，下面就让我们来看看常吃香蕉可以防止哪些疾病。

　　 1、防治胃肠溃疡

　　 香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。一身黄金甲包裹着洁白的身躯，香甜、软滑的香蕉，不仅 味美，药用价值也不少呢。特别是对长时间处在快节奏、高压力、久坐电脑前的白领们，由于不规律的饮食、不健康的坐姿和长时间缺乏运动，很多人都被胃肠疾 病、皮肤疾病、便秘、痔疮等问题困扰，同时还可能会有心理方面的不适，抑郁、情绪低落等，心血管疾病也悄悄的盯上了白领们。而一根美味的香蕉，就能帮组你 解决众多的不适。

　　 2、可治疗便秘

　　 香蕉富含膳食纤维中的果胶，可促进肠蠕动，使排便顺畅。坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。中医认为，香蕉味甘、性寒，而性寒能清肠热，味 甘能润肠通便，较适用于肠胃积热所致的热秘，症见大便干结，小便短赤，面红身热，或兼有腹胀腹痛，口干口臭。可于饭后1～2小时进食香蕉，每日1～2根为 宜。

　　 3、治疗高血压

　　 高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少，而香蕉中含有丰富的钾离子。

　　 钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调，所以每日吃3～5根香蕉，对高血压及心脑血管疾病的患者有益。

　　 4、降低胆固醇血清

　　 胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可降低胆固醇。

　　 5、治疗忧郁症

　　 香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺，使人心情变得愉快，活泼开朗。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。

　　 6、治疗痔疮及便血

　　 每日空腹吃香蕉2只，或不去皮炖熟，连皮吃。可润肠通便，减少痔疮出血。

　　 7、预防心血管疾病

　　 当体内缺钾时，会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况，一根香蕉含钾400亳克，钾可保持正常心肌收缩的协调作用，能使神经肌肉兴奋性维持常态，使心肌收缩与舒张功能协调，从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。

　　 8、治疗皮肤瘙痒症

　　 香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。

　　 9、治疗咳嗽

　　 肺热咳嗽用香蕉1-2只，冰糖炖服。每日1-2次，连服数日，效果佳。

　　 10、可预防痛风

　　 食用富含钾的香蕉，有助于减少尿酸结晶沉淀在关节中，帮助人体排泄尿酸。

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