别说你学不会，这道菜真的是简单到爆。如果喜欢吃辣的，那就更合你的胃口了。香辣豆腐只要用到豆腐，郫县豆瓣酱和油，再配烤箱一个，足矣。一个人的快手菜，来试试吧。
香辣豆腐
材料：豆腐一块，郫县豆瓣酱，食用油
做法：
1、豆腐切成片，大小均可，看自己食用习惯，豆腐也可以在淡盐水中浸泡一下，这样切得时候就不容易碎
2、将豆腐平铺在盘中
3、用叉子在豆腐表面划几刀
4、抹一层郫县豆瓣酱
5、淋上一层食用油
6、烤箱200度，20分钟左右即可。
温馨小贴士：想让豆腐入味更好的办法就是在豆腐上划几刀。
【养生达人】不能与豆腐同食的食物
别说你学不会，这道菜真的是简单到爆。如果喜欢吃辣的，那就更合你的胃口了。香辣豆腐只要用到豆腐，郫县豆瓣酱和油，再配烤箱一个，足矣。一个人的快手菜，来试试吧。
香辣豆腐
材料：豆腐一块，郫县豆瓣酱，食用油
做法：
1、豆腐切成片，大小均可，看自己食用习惯，豆腐也可以在淡盐水中浸泡一下，这样切得时候就不容易碎
2、将豆腐平铺在盘中
3、用叉子在豆腐表面划几刀
4、抹一层郫县豆瓣酱
5、淋上一层食用油
6、烤箱200度，20分钟左右即可。
温馨小贴士：想让豆腐入味更好的办法就是在豆腐上划几刀。
【养生达人】不能与豆腐同食的食物
不能与豆腐同食的食物
豆腐主要是用黄豆为主料制作而成的一种食物，软嫩可口，老少皆宜，很多人都爱吃，但有些食物却千万不能与它一起食用，同食后果很严重。
一、豆腐与茭白：同吃易形成结石;
二、豆腐与蜂蜜：蜂蜜与豆腐同食易腹泻;
三、不可与羊肉同吃：同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症);
四、不可与牛肉同吃：同吃会令人发燥上火;
五、豆腐与竹笋：同吃易生结石;
六、不能与柿子同吃：两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命;
七、不可与鲫鱼同吃：否则易引起水肿。
八、小葱不要拌豆腐：菠菜不要与豆腐一块煮汤，因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙，影响人体对钙的吸收，长期食用易导致结石。
结语：豆腐是养生，益寿延年的美食佳品，但要切记不能与之同食的食物，后果会很严重。
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比香烟更危险四大致癌食物
现在癌症对大家来说一点都不陌生，很多人都因为癌症丧命，为了预防癌症，不少人开始戒烟，但你知道吗，有四种致癌食物，比香烟危害更大哦。
1、薯片
因可能致癌而值得我们注意的物质是“丙烯酰胺”。该物质据说存在于一些原材料含
有大量碳水化合物并将其加热到120度以上的食品中。
由于薯片充分满足了上述条件，因此无论是日本农林水产省的调查还是国外的研究，都认定薯片中含有大量富含丙烯酰胺。
2、炸薯条
炸薯条也是富含丙烯酰胺的食品。分析结果显示炸薯条的丙烯酰胺的最大浓度是薯片的1.5倍。不是家里做的炸薯条就会安心，无论是自家制作的还是餐厅中的薯条检测出了丙烯酰胺，因此请多加注意。
3、蛋糕、派类食物
在使用小麦为原料高温环境下制作的蛋糕、派类食品中检测出了与薯片相同浓度的丙烯酰胺。对致癌物质比较介意的各位，选择在低温环境下制作的糕点应该没有问题。
4、速溶咖啡
在咖啡豆、炒制茶叶、焙炒的麦茶中竟然也检测到了高浓度的丙烯酰胺。由于丙烯酰胺易溶于水，因此在此次检测提取的咖啡、炒茶、麦茶等饮料中也含有丙烯酰胺。请多加注意。
结语：大家都觉得香烟致癌，殊不知还有比香烟更危险的食物，那就是薯片，炸薯条，蛋糕、派类食物和速溶咖啡。
【精彩推荐】 9种你不知的致癌食物
9种你不知的致癌食物
1、咸鱼 咸鱼产生二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。一个人如果从出生到10岁经常食用咸鱼，将来患鼻咽癌的可能性比不食用咸 鱼的人大30-40倍。鱼露、虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有较多的亚硝酸胺类致癌物质，应尽量少吃。
2、烧烤食物 烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烧猪肉等。因含有强致癌物3，4-苯并芘，不宜多食。
3、熏制食品 如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等亦含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。
4、油炸食品 煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡豆烧焦后，苯并芘含量增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，多数是使用重复多次的油，高温下会产生一种致癌分解物。
5、霉变食物 米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生各种致癌毒素。
6、隔夜熟白菜 会产生亚硝酸盐，在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。
7、槟榔 口嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。
8、反复烧开的水 反复烧开的水含亚硝酸盐，最后生成致癌的亚硝酸。
9、喝不开的水及沟塘水 胃癌、食道癌、肝癌这三种癌症均与饮塘水有关。
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