自从《甄嬛传》大火之后，大家都对藏红花的功效耳熟能详了。“不就是一味堕胎药么”就连小编不看电视剧的朋友都这么回答了。其实藏红花是一种殊为名贵的药材，它的功效有很多，可不仅仅是堕胎啊。下面菜谱网小编就要为藏红花正正名了。
有着“植物黄金”和“香料之后”美称的藏红花，也叫西红花、番红花，原产于希腊、西班牙、伊朗等地区。明朝时，西红花由波斯经西藏传入我国，因此我们常称之为“藏红花”。它的花朵雌蕊柱头具有强大的药理活性，不仅是驰名中外的名贵药材，还经常被用作上等香料、染料和食物调料。
自从《甄嬛传》大火之后，大家都对藏红花的功效耳熟能详了。“不就是一味堕胎药么”就连小编不看电视剧的朋友都这么回答了。其实藏红花是一种殊为名贵的药材，它的功效有很多，可不仅仅是堕胎啊。下面菜谱网小编就要为藏红花正正名了。
有着“植物黄金”和“香料之后”美称的藏红花，也叫西红花、番红花，原产于希腊、西班牙、伊朗等地区。明朝时，西红花由波斯经西藏传入我国，因此我们常称之为“藏红花”。它的花朵雌蕊柱头具有强大的药理活性，不仅是驰名中外的名贵药材，还经常被用作上等香料、染料和食物调料。
每到10月下旬，藏红花的球茎便会开出美丽的紫色花朵，花期15-20天。藏红花的珍贵源于全株花卉可用的只有那3根雌蕊，有效成分含量最高的仅在花蕊的上端1/3处，藏红花是就是花蕊柱头经烘干后的成品。这3 根小柱头只能由手工轻轻摘取，且每根柱头只有2 公分长，每采集90-100朵鲜花仅能得到1克柱头，因此它还有“红色金子”之誉。有人说“一公斤藏红花换一辆宝马”，只见它是多么珍稀名贵!
藏红花到底有何奇妙之处呢?
藏红花的主要活性成分有：西红花苷、西红花酸、西红花素、西红花醛等。近年来，科学家经实验发现，藏红花提取物中富含的西红花素和西红花酸，且有很强的抗氧化活性，不仅有显著的抗焦虑、延长睡眠时间的作用，还可以调节大脑对信息的存储和再现，减轻记忆缺陷。西红花醛不仅能抗焦虑，还能延缓惊厥发作，缩短发病时间。
由此，科学家得出结论：藏红花的有效成分通过其生物活性特点，对失眠、焦虑、抑郁症、记忆障碍、神经元损伤、帕金森氏病、老年性痴呆等多种神经精神性疾病具有一定的改善作用!
最近，我看到崇明官方微信发布信息：中国90%的藏红花产于上海崇明岛!原来，西藏是不产藏红花的。
藏红花生长所需的水土和气候条件比较严格，低于零下7摄氏度球茎会被冻死，高于30摄氏度则生长缓慢，最适合生长的温度为20摄氏度。上海崇明岛位于长江入海口，受亚热带气候季风影响，气候温和，雨水调匀，有利于藏红花的生长。上药药材于1979年引进藏红花球茎，成功培育出了高品质、纯正的藏红花，并以先进的培植技术获得了“国家科技进步二等奖”，被列入国家“星火计划”。
2003年，上药公司的藏红花规范化生产基地通过GAP认证，其所生产的西红花成为我国首批GAP中药材品种，也是国内领先的藏红花培植技术基地。品质高、口碑好的神象藏红花产地就是这里，它已成为上海名不虚传的地道药材。
现在工作压力大，焦虑失眠是常事儿，可以经常泡些藏红花茶来喝，能够安神助眠，让我们远离焦虑，睡眠质量提高了，才能神清气爽!藏红花泡制的茶水是漂亮的金黄色，高贵澄亮，被誉为“帝王之色”，闻起来有淡淡的怡人香气!藏红花既能安神抗焦虑，又香色怡人，是健康养生的必备良品。
小结：
其实很多东西的作用都是有两面性的，小编在这里希望大家都能用对它们。
【相关文章推荐】惊！藏红花泡水竟似打胎药
惊！藏红花泡水竟似打胎药
藏红花是一种较为名贵的中药材，经常会有人将藏红花泡水喝，但是，并没有真正的了解其中的功效，究竟是好还是坏。有时。这需要我们自己来了解，今天就由菜谱网小编带你了解一下藏红花泡水究竟好不好。
看似营养价值颇高的藏红花，用它泡水喝还是有一定禁忌的，下面就给大家仔细介绍下藏红花泡水喝有哪些禁忌。
藏红花泡水喝的禁忌
老中医告诉我们，并不是所有的人都是适合服用藏红花的，如果是一些具有血瘀积或者是怀孕期间的女性，那么最好不要服用藏红花，因为很容易导致身体出现大出血或者是流产的情况。
除此之外，已经准备要怀孕的女性最好也不要服用藏红花。具体的藏红花泡水喝的禁忌如下。
怀孕期间的女性不要服用
通过很多的古装片我们能够知道，在怀孕期间服用藏红花具有流产的作用。所以怀孕期间的女性或者是准备怀孕的女性千万不要食用藏红花。
藏红花在我国民间主要就是作为一种堕胎药，并且使用的时间非常的久。不过需要知道的是，藏红花只有增加流产的概率，但是并没有避孕的功效，千万不能够将藏红花作为避孕药来使用。
另外，分娩之后的女性非常的适合服用藏红花，具有产后补血的作用。
注意副作用
服用藏红花过量或者是不适宜的人群服用之后就容易产生副作用。专家建议，一些没有气血淤积症状的人群最好不要经常服用藏红花泡水，否则会导致皮肤出现溃疡导致出血的情况，不利于身体健康。
服用藏红花不能够过量
每一次服用藏红花的数量不要超过10克，否则对身体很不利。这是因为藏红花进入身体后对于神经系统的作用比较强，具有一定的兴奋作用。
所以，如果我们大量的服用了藏红花，很容易导致神经兴奋过度，出现头晕、失眠的症状，一些身体比较敏感的人群还有可能出现皮疹以及过敏性荨麻疹等症状。
藏红花造假
现在市面上出现了很多造假的藏红花，他们仅仅只有类似于藏红花的外表，但却没有这些促进身体健康的功效。
如果服用这些造假的藏红花，不仅不能够保健身体，反而有可能导致其他严重的疾病。
所以在日常生活中购买藏红花的时候，一定要注意挑选和分辨，千万别贪图便宜购买那些没有生产标识的藏红花。
藏红花的功效
增强体质
藏红花有着非常好的调节我们人体的压力的作用，可以有效的增强我们的体质。
长期工作压力，使体内防御能力下降，极易受病毒的侵害引发各种疾病。
藏红花茶促进巨噬功能，消除细胞周围的“垃圾”，增强细胞的免疫功能，提高人体抵抗力。
调神静气
对那些经常发脾气，心烦意乱的人群是非常的有效的，能够很好的调神静气。
长时间工作使人心情烦闷、思维迟钝，是人体内(尤其是大脑)缺氧的表现。
藏红花茶能及时促进人体血液循环的血氧供给，让饮用者保持思维敏捷、心态平衡。
养颜美肤
现代女性承受巨大的工作和生活压力，容易造成焦虑、不安、睡眠质量降低、血液粘稠度增加，使肉眼看不见的毛细血管淤塞，血流速度减慢，千万肌肤缺氧。
往往都会出现一些皮肤的问题，这些皮肤问题时时刻刻都在困扰着这些爱美女性。
严重时会因血液淤滞，色素沉淀，水分被挤出血管，导致肌肤因缺氧而失去自然光泽，肌肤表面出现色素沉淀的斑点。
饮藏红花茶颗最大限度地发挥其活血耐缺氧的功效，明显发送血液微循环，让每一个细胞都得到充足的血氧、水分和营养，使体内每一个细胞充满活力，外表自然流露弹性肌肤、尽显细腻光泽。
色素在肌肤表面沉淀，是由内分泌失调引起的，令人烦恼、尴尬。藏红花茶可及时调节内分泌，消除因内分泌失调引发的色斑。
对肝胆的作用
藏红花具有利胆作用，藏红花酸能降低胆固醇和增加脂肪代谢，可配合山楂、草决明、泽泻等传统中药，用于脂肪肝的治疗。
藏红花通过改善微循环，促进胆汁的分泌和排泄，从而降低异常增高的球蛋白和总胆红素，可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治疗。
藏红花酸对有毒物质引起的早期急性肝损害有化学预防作用，有希望用于慢性胆囊炎的治疗。
对循环系统的作用
藏红花萃取物对呼吸有兴奋作用，在常压缺氧的条件下，可增强细胞内的氧代谢功能，提高心脏的耐缺氧能力，在一定程度上减弱剧烈运动对心肌细胞的损伤，对心脏有一定保护作用。
免疫调节
临床上藏红花用于治疗人体多种慢性疾病，通过其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增强机体耐力，增强淋巴细胞增殖反应，以此来提高机体细胞免疫和体液免疫，起到调整人体气机运行，平衡人体阴阳的作用。
抗肿瘤
藏红花制剂具有明显的抑癌抗癌能力。
对肾脏的作用
认为肾小球肾炎发病机理与血小板及其释放的炎性介质有密切关系，藏红花用于干扰肾炎动物模型已取得了明显的疗效。
藏红花可使肾毛细血管保持通畅，增加肾血流量，促进炎症损伤的修复。
补血，补气
最好还是服用藏红花，虽有副作用，但只要不过量，还是没有多大的关系，同时它对月经不调，内分泌失调等效果很好，还有抗衰老，美容养颜的功效。
建议各位按照藏红花的功效与吃法上所说的去做，还是可完全改善肤色，美容养颜的。
小结：
藏红花虽是中药材，但是不宜过量饮用藏红花泡水。不同体质的人也要根据自身情况而定，切不可盲目。
>> 去中国菜谱网首页
