血液负责运送我们全身的养料，有关血液的一切数值都是我们身体健康的重要指标。中老年人易患的各种心血管疾病，大多和这些数据有关。而预防心血管疾病。除了日常细心养生，还有一点就是食疗。膳食可以帮助我们更好的调节血压。

　　血压的高低与心脏的健康之间关系密切，往往互为因果。过高或过低的血压，都会加重心脏的负担而导致相应的心脏病;而心脏功能的异常.也会使血压发生“偏差”。这里介绍的食疗方法，主要是针对血压异常类疾病。

　　血液负责运送我们全身的养料，有关血液的一切数值都是我们身体健康的重要指标。中老年人易患的各种心血管疾病，大多和这些数据有关。而预防心血管疾病。除了日常细心养生，还有一点就是食疗。膳食可以帮助我们更好的调节血压。

　　血压的高低与心脏的健康之间关系密切，往往互为因果。过高或过低的血压，都会加重心脏的负担而导致相应的心脏病;而心脏功能的异常.也会使血压发生“偏差”。这里介绍的食疗方法，主要是针对血压异常类疾病。

　　高血压食疗方

　　高血压患者每曰摄盐量以5-6克为宜，食谱中钾与钠的合适比例为1.5：1。可多食用香蕉、橘子、花生、大豆以及各种豆制品等食物。注意补钙、镁;高血压患者除肾结石外，每天应供给1克钙，可食用脱脂奶、豆制品等。

　　患者也要多食用富含镁的食物，如香菇、苋菜、菠菜、豆制品、虾米、桂圆等。提高膳食中锌与镉的比值：注意补锌限镉。多食用豆类、坚果类食品。选用低脂肪、低胆固醇的食物，控制体重。蛋白质供给一般不宜严格限制，血压患者应戒除烟酒，茶和咖啡等饮料也不宜太浓。

　　多吃水果、蔬菜以及含纤维素比较多的食物，注意补充维生素C和维生素B6。

　　食谱精选

　　玉米粥

　　材料：玉米粉150克，山药100克。制法：先将玉米粉用少量冷水调糊备用，将切成小块的去皮鲜山药用水煮软，再倒入玉米糊，不断搅拌，待黏稠厚即成。

　　功效：补益肝肾，调中开胃.通便利水。药理研究证实.玉米有降血脂作用，且为粗纤维食品可以通便，久服可预防高血压，佐为滋补肝肾、健脾利湿之山药，适用于各型高血压患者。

　　用法：长期服用，可以稍佐白糖调味。

　　海带爆木耳

　　水发黑木耳250克，水发海带100克，蒜1瓣。葱、酱油、盐、白糖、味精、植物油、香油适量。

　　制法：将海带、黑木耳洗净。各切丝，备用。植物油烧热：爆香蒜、葱花，倒人海带丝、木耳丝、急速翻炒，加入酱油、精盐、白糖、味精，淋上香油即可。

　　功效：安神降压，活血化瘀。适用于高血压。用法佐餐，每日1次。

　　荠菜豆腐

　　材料：荠菜250克，豆腐100克，香油10克，姜末

　　制法：豆腐切成小方丁永开水稍烫，盛在盘内，将荠菜用开水焯后切成碎末，均匀撒在豆腐上，加盐、味精、姜末，淋上香油即成。功效平肝明目降压。适用于各种高血压。

　　用法：每星期食用2-3次，久服见效。

　　淡菜豆腐鱼头汤

　　材料：淡菜150克，豆腐2块，大鱼头1个，生姜1片.盐少许。

　　制法：将上述材料放入砂锅内，加清水适量，猛火烧开后.改中火煲2个小时，加盐调味即可。

　　功效：清热，降压。适用于肝阳上亢型高血压患者，症见头晕头痛、耳鸣、少寐多梦、口苦、口干、舌红。

　　用法：佐餐，每星期2-3次。

　　生白萝卜汁

　　材料：生白萝卜100C克，蜜蜂20克。

　　制法：1、将生白萝卜洗净。连皮切碎，绞取汁，装人瓶中，置冰箱保存备用，也可以现吃现绞汁用。2、食用时再加入蜂蜜。

　　功效：降压、减肥。适用于高血压。尤其适宜痰湿型高血压(表现为高血压兼见肥胖者)患者。

　　用法：代茶频饮，每星期2-3次。

　　补益杞圃酒

　　材料：枸杞子150克，桂圆肉200克，白酒1000毫升.白糖100克。

　　制法：将枸杞子、桂圆肉、白糖浸入酒内，密封。

　　功效：滋肝阴，益心脾.通血脉。适用于气血两虚、肝阴亏损，但内热不明显的老年性高血压患者。

　　用法：每次10-15毫升每日2次，早晚空腹饮用。

　　小结：

　　以上就是菜谱网小编带来的食疗内容，心血管疾病重在预防，请大家务必慎重。

【相关文章推荐】血压高吃什么好 5种食疗助你轻松解决血压烦恼

　　高血压现在已经是较为普遍的一种病了，尤其是随着年纪的增长，高血压的现象就越来越普遍。得高血压的患者有很多日常生活的事情是需要注意的，接下来菜谱网小编就为你介绍5种食疗秘方，助你轻松降血压。

　　降血压的偏方

　　1、紫菜五味汤

　　紫菜一块，芹菜2棵，番茄1个，马蹄10个，洋葱半个。芹菜切段，番茄切片，马蹄切块，洋葱切丝。以上同煮为汤，可降高血压。

　　2、猪腰安眩汤

　　卤猪腰2个，海带25g，一起煮汤食用。可治高血压头眩头痛。

　　3、参贝汤

　　海参2条，干贝2个，海带20g，夏枯草20g。海参干贝浸泡一夜，海参放姜葱煮软。将干贝海带切细炖汤，7碗水炖至3碗半，再将夏枯草煎取汁倒入参贝汤调味即成。可治高血压。

　　4、夏枯草糖浆

　　夏枯草、白糖120克，草决明100克。先将夏枯草、草决明放入砂锅中，加净水2000毫升，文火煎至1500毫升，用纱布过滤药渣加水再煎，最后将二汁合二为一，加入白糖搅匀。一剂3天分次服完，30天为一疗程。可治疗高血压。

　　5、醋浸花生米

　　花生米、醋各适量。将花生米放在醋中浸泡7天，逐日早晚各吃10颗。高血压下降后可隔数日服一次。对保护血管壁、阻止血栓产生有较好的作用。

　　高血压患者不能吃的肉类

　　1、肥肉

　　肥肉中含有大量的脂肪，当人体摄入这些脂肪后，一些脂质容易在血液中沉淀，慢慢的会增加血管的负担，高血压患者一般有血管硬化或者血管狭窄的现象，吃肥肉无疑会加重血液循环的负担。所以尽量不吃肥肉，如肥猪肉，肥牛肉等。

　　2、熏肉

　　熏肉一般含有大量的盐分、辛辣配料，对高血压患者极为不利，所以尽量不吃。

　　3、羊肉

　　羊肉一般为热性，能够祛寒。而肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间就不宜食用。

　　4、鸡皮

　　高血脂患者一般较容易患上高血压，对于高血脂而言，鸡皮含皮下脂肪及皮脂较多，高血脂病人要少吃，平常注意吃鸡肉的时候不要带上鸡皮，减少高血压并发症的发生。

　　小结：

　　高血压患者尤其要注意自己的日常饮食，多吃有益于降血压的食材总归是大有好处的。

　　【相关文章推荐】高血压如何降压 冬天常吃这水果一生不得高血压

　　酸甜可口、皮薄肉嫩、滋味甜美的金橘是生活中常见的一种水果，深受人们的喜爱。有研究表面：金橘对治疗高血压、冠心病等有疗效，下面，和菜谱网小编一起了解了解吧，冬天常吃这水果一生不得高血压。

　　金橘又名金弹、金丹。其果实呈倒卵形，外皮金黄色，果肉淡黄色，皮薄肉嫩，汁多味甜，鲜食美味无比，是颇具特色的水果之一。现代医学研究表明，金橘中所含的特殊物质具有保护血管、防止动脉硬化的功能，高血压、冠心病者常食金橘有益健康。

　　金橘的营养：

　　金橘中含有特有的金橘苷、松柏苷、丁香苷、维生素P、维生素C、钾、镁果胶、泛酸等丰富的营养物质。

　　金橘的功效：

　　1、软化血管的的功效

　　金橘中含有的金橘苷具有软化血管的功能，而软化血管是降压的关键。如果血管变硬，脆性减弱，血液循环就会受阻，从而导致血压上升。

　　松柏苷、丁香苷主要存在于金橘的果皮中，这两种物质有自然调节血压的功效，自然血压就不再会坐过上车了。维生素P能增强血管壁的弹性，防止血管变窄、血液运行不畅，一样起到了避免血压升高的作用。当然金橘中含有的钾和镁也在降压方面起到了不小的推手作用呦。

　　2、舒缓疲劳的功效

　　金橘中含有的果胶，能散发出清新的香味能够让人放松精神、消除焦虑和心理压力，从而起到缓解疲劳的作用。

　　金橘果皮中的营养成分非常丰富，所以再食用金橘的时候清洗干净直接食用即可。为了保证金橘表皮的水分，防止表皮风干，营养流失，要用保鲜袋，密封起来放在冰箱冷藏起来储存。

　　金橘不可多食，高血压患者每天吃上5---6颗即可。(不要因为金橘的这种功效，就把金橘当成降压药吃，高血压患友们还是要听医嘱服药)当然这里还是要提醒的是“糖友”们还是要慎食的!

　　结语：金橘鲜甜可口、营养丰富，经常食用金橘对身体健康大有裨益。

　　【相关文章推荐】驴肉怎么做好吃 中年人吃了这肉再也不得高血压

　　驴肉，是我们平时生活中吃的比较少的一种肉，也可以说只有个别的城市和地区才会吃的肉，但它具有很好的保健作用，而且老少皆宜。下面，菜谱网小编为你介绍，中年人吃了这肉再也不得高血压，讲的就是驴肉对高血压有很好的保健作用。

　　驴肉的营养价值及功效

　　1、驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效，可治远年劳损。

　　2、驴肉含有高蛋白、低脂肪、高氨基酸、低胆固醇，对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。

　　3、驴肉中含钙成分较多，能为老人、儿童、体弱者提供良好的营养补充。

　　4、驴肉有益肾壮阳、强筋壮骨功效，可治疗腰膝酸软等症。

　　5、食欲不振、阴血不足、不寐多梦、功能性子宫出血等都可食用驴肉治疗。

　　6、驴肉中含有大量胶质，可生成血小板，有止血功效。

　　结语：虽然我们的生活中很少吃驴肉，但没吃过的朋友们可以尝尝，相信你会爱上它的。

【相关文章推荐】 吃什么预防高血压 吃它不得高血压更彻底远离尿毒症  

　　当人上了一定的年纪的时候，很容易会得高血压，所以一定要提前做好预防工作，因为高血压到最后很容易导致尿毒症，更深一步危害我们的身体健康。下面，菜谱网小编就为你介绍，吃它不得高血压更彻底远离尿毒症，指的就是能够提前预防高血压的食物，有兴趣的人们不妨来看看。

　　高血压会带来哪些危害?

　　1.冠心病

　　血压变化可引起心肌供氧量和需氧量之间的平衡失调。高血压患者血压持续升高，左室后负荷增强，心肌强力增加，心肌耗氧随之增加，合并冠状动脉粥样硬化时，冠状动脉血流储备功能降低，心肌供氧减少，因此出现心绞痛、心肌梗死、心力衰竭等。

　　2.高血压性心脏病

　　动脉压持续性升高，增加心脏负担，形成代偿性左心肥厚。高血压患者并发左心室肥厚时，即形成高血压性心脏病。该病最终导致心力衰竭。

　　3.脑血管意外

　　脑血管意外亦称中风，病势凶猛，致死率极高，即使不死，也大多数致残，是急性脑血管病中最凶猛的一种。高血压患者血压越高，中风的发生率越高。

　　高血压病人有动脉硬化的病理存在，如脑动脉硬化到一定程度时，再加上一时的激动或过度的兴奋，如愤怒、突然事故的发生、剧烈运动等，使血压急骤升高，脑血管破裂出血，血液便溢入血管周围的脑组织，此时，病人立即昏迷，倾跌于地，俗称中风。

　　凡高血压病患者在过度用力、愤怒、情绪激动的诱因下，出现头晕、头痛、恶心、麻木、乏力等症状，要高度怀疑中风的可能，此时，应立即将病人送往医院检查。

　　4.肾动脉硬化和尿毒症

　　高血压合并肾功能衰竭约占10%。高血压与肾脏有着密切而复杂的关系，一方面，高血压引起肾脏损害;另一方面肾脏损害加重高血压病。高血压与肾脏损害可相互影响，形成恶性循环。急骤发展的高血压可引起广泛的肾小动脉弥漫性病变，导致恶性肾小动脉硬化，从而迅速发展为尿毒症。

　　得了高血压怎么办?几种能改善高血压的食物供大家参考：

　　1.芹菜

　　富含蛋白质、胡萝卜素和多种维生素、氨基酸以及钙、磷等矿物质，营养价值高，药用价值大，具有降血压降脂的功效。治疗方法：取芹菜250克，捣烂取汁，每次口服20～30毫升，每天2次：也可用芹菜250克、大枣10个，煎水加白糖调食，每天2次。芹菜应该是大家熟知的治疗高血压的食物。

　　2.荠菜

　　初春采其幼苗作菜食用，清香可口。凡高血压、眼底出血的病人，用蕺菜花15克、旱墨莲12克，水煎服，1日3次，连服15日为一疗程。请医生复测血压，如未降可继续服一个疗程;若血压已有明显下降，可酌情减服，每日2次，每次量略减少。

　　3.番茄

　　含有蛋白质、脂肪、多种维生素、多种微量元素，是治疗高血压、眩晕、高血脂的常用食物。治疗方法：取红番茄1～2个，每天晨起空腹食用，15天1疗程;若高血压伴有高血脂症，则取红番茄100克，洗净绞汁，取天麻10克，浓煎取汁，再将二汁合并混匀，温服，每次30毫升，每天2次。

　　4.莼菜

　　以江苏太湖、杭州西湖所产为佳。在动物实验中，其粘液质部分有抗癌和降血压的作用。患高血压者，每日取新鲜莼菜50克，加冰糖食粮炖服，10日为一疗程，可连续服用。

　　5.刺菜

　　又名刺儿菜、小蓟草，我国各地均有，系野生菜。高血压病人，每日取刺菜10克，水煎代茶引用，10日为一疗程，可持续使用，但此间需及时复测血压，以保安全。

　　结语：想要远离尿毒症，那你必须先远离高血压，而对于我们来说，高血压是老年人最常见的疾病，常给老人吃芹菜，荠菜，番茄等食物，对于预防高血压有很好的效果呢。

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