柠檬薄荷茶

        柠檬富含丰富的维生素C，在炎炎夏季喝柠檬泡的茶可以补充维生素C，美容养颜，降火。薄荷，具有清凉的效果。柠檬薄荷水，酸酸甜甜的，沁人心脾的口感很适合夏天饮用。

　　材料：薄荷、柠檬、蜂蜜(可省)、清水

　　做法：

　　1、新鲜的薄荷叶子采摘下来后用流水清洗干净灰尘

　　2、柠檬切成薄片

　　3、切好的柠檬片放入杯中，冲入温水

　　4、放入薄荷叶，怕酸的可以适量放一点蜂蜜，柠檬的片数也由自己的口感来放

柠檬薄荷茶

        柠檬富含丰富的维生素C，在炎炎夏季喝柠檬泡的茶可以补充维生素C，美容养颜，降火。薄荷，具有清凉的效果。柠檬薄荷水，酸酸甜甜的，沁人心脾的口感很适合夏天饮用。

　　材料：薄荷、柠檬、蜂蜜(可省)、清水

　　做法：

　　1、新鲜的薄荷叶子采摘下来后用流水清洗干净灰尘

　　2、柠檬切成薄片

　　3、切好的柠檬片放入杯中，冲入温水

　　4、放入薄荷叶，怕酸的可以适量放一点蜂蜜，柠檬的片数也由自己的口感来放

相关文章推荐：茶水超70℃致癌 怎样喝茶防癌

 　　许多人认为多喝茶有益健康，有助于防癌，不过喝茶时如果水温过高，反而适得其反。

　　伊朗研究人员曾发表研究指出，每天喝一杯热茶，容易增加食道癌风险。而且，当茶水水温介于65℃～69℃时，食道癌发生风险会翻倍，一旦茶水的水温超过70℃，食道癌发生率会增加8倍。若茶水倒出后2分钟内就喝完，罹患食道癌的风险会比等4分钟后再喝上升5倍左右。而另有研究发现，喝茶时，茶水温度介于56℃～60℃，对健康较为有利。

　　（无论男女老少都喜欢在周末休闲的时候，慢慢地泡一壶茶，享受假日的休闲。点击此处了解 21种情况下千万不能喝茶水）

　　茶水超70℃致癌 怎样喝茶可有效防癌

　　除了茶水温度过高可能增加患癌风险，台湾营养师张斯兰提醒，喝茶时若茶叶残留农药，也可能不利于健康。如果担心农药残留问题，可在第一泡时将水倒掉，泡茶时将盖子打开，不要闷住水蒸气，这样有些农药物质会随水蒸气蒸发。选购茶叶时，也要尽量选有机茶叶，较为安全。那么，喝茶防癌的原理是怎么样的呢，日常生活中哪些癌可以通过喝茶来防呢?

　　一、如何喝茶防癌

　　1、绿茶的防癌作用

　　绿茶

　　国内外一些研究证明，无论哪种茶叶，对实验动物的化学致癌或转移性肿瘤，都有不同程度的防治效果。无论内源性或外源性的自由基都有致癌作用，但天然抗氧化剂则可清除自由基，因此这种天然抗氧化剂所具有的防癌、抗癌作用就受到了人们的重视。绿茶中富含“茶多酚”等天然抗氧化剂，在餐前或餐后饮用，多种抗氧化剂在清除自由基时会协同作用，更能显示出绿茶的防癌与抗癌的效果。

　　（越来越多的人了解茶道，MM们喜欢喝绿茶，因为绿茶可以瘦身又养颜，所以现在绿茶也是MM们疯抢的一种商品。点击此处了解 绿茶的那些少为人知的妙用）

　　2、绿茶多酚”是绿茶抗癌重要物质

　　绿茶中的绿茶多酚含量是普通茶叶的五倍，绿茶能减少某些癌症的发生，但是科学家过去不清楚，是什么物质在怎样起预防作用，所以也无法决定，人一天应该喝多少绿茶才有效果。

　　绿茶多酚可能只是绿茶中有抗癌作用的物质之一。他们还发现，绿茶多酚分子结构跟抗癌药甲氨蝶呤片(Methotrexate)结构相近。

　　DHFR对健康细胞和癌细胞都至关重要，绿茶多酚对DHFR约束力很强，但比甲氨蝶呤片弱，所以对健康细胞副作用会比抗癌药小。

　　3、普洱茶的防癌作用

　　普洱茶

　　经对比多种绿茶的功效后，认定普洱茶杀 减癌细胞的作用较为强烈，癌症患者长期饮用普洱茶后，癌细胞多边形收缩变圆，伪足缩量减少，失去贴附及游走能力，甚至脱落浮起丢失;残留者也变小变圆浓 缩，核固缩，染色质凝结或消失，核及浆内出现空泡，核仁固缩或碎裂消失，染色体痉缩或相互凝结，核糖体减少，线粒体及内质纲扩张;RNA合成减少，核分裂 停止。

　　（你们知道普洱茶的功效与作用吗与禁忌吗？百年以来，普洱茶深受广大消费者的青睐，皆因茶质优良，同时普洱茶的独特风味。点击此处了解 普洱茶的功效与作用）

　　普洱茶杀减癌细胞的作用较为强烈

　　这些变化证明，癌细胞在普洱茶的药理作用下，由变性趋向死亡。

　　二、喝茶可以防哪些癌

　　1、喝茶防前列腺癌

　　据新近的研究显示，不管是喝红茶，还是喝绿茶，都能够预防前列腺癌，而且还有助于降低胆固醇，减少由吸烟引起的细胞伤害，甚至可预防心脏病。

　　（饮食与癌症的发生有着密切的关系，但是，什么样的饮食习惯容易导致癌症呢?让我们一起来看看，现实生活中自己是否存在导致癌症的不良习惯。点击此处了解 8个致癌饮食习惯 9成人会中招）

　　喝茶可防前列腺癌

　　国外研究人员对20名前列腺癌的男性患者进行调查，他们手术前每天喝5杯绿茶、红茶等，手术后分析其血样及前列腺组织发现，在他们的组织样本中，酚类的含量较高，在癌细胞的培养液中加入红茶、绿茶或苏打后发现，癌细胞生长速度显著减缓了。

　　2、喝绿茶对预防卵巢癌有好处

　　澳大利亚和中国的研究人员最近通过实验发现，绿茶可以减少妇女卵巢癌的发病率，每天坚持饮用绿茶的妇女卵巢癌的发病率可比其他妇女减少将近60%。

　　（经现代科学研究证实，绿茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上，这些成分大部分都具有保健、防病的功效。点击此处了解 绿茶表  饮绿茶有时间与量的讲究）

　　喝茶可预防卵巢癌

　　澳大利亚柯廷大学和中国浙江肿瘤医院的研究人员为了弄清卵巢癌的病因，在900名妇女身上进行了实验。在这些人中，254人已查明患有卵巢 癌，652人为健康妇女。结果发现，每天饮茶，尤其是绿茶可以大大降低妇女卵巢癌的发病率。除了饮茶，其他一些因素，诸如吸烟、口服避孕药、体育锻炼和卵 巢癌家族史都会对卵巢癌产生各种不同的影响。

　　3、喝绿茶可以预防皮肤癌

　　美国新罕布什尔州达特茅斯医学院研究人员最新研究发现，每天喝几杯茶可以减少患两种常见皮肤癌的危险。

　　（绿茶是一种珍贵、高尚的饮料，饮绿茶是精神上的享受，是一种审美且具有艺术性的行为，是一种修身养性的方法。点击此处了解 细说绿茶的八大功能）

　　喝绿茶可以预防皮肤癌

　　据路透社报道，该学院的朱迪·里斯领导的科研小组在研究了2200名成年人的饮食习惯和健康状况之后发现，喝茶的人患鳞状细胞癌和基底细胞癌这两种常见皮肤癌的危险较小。每天喝茶一杯以上的人，患这两种癌的可能性比不喝茶的人低20%至30%。

　　研究表明，茶里有一种名为EGCG的抗氧化剂，能限制紫外线辐射对皮肤的伤害。在几十年一直喝茶、且每天至少喝两杯茶的人身上，这种效果更加明显。

　　即使喝茶防皮肤癌 也要注意平日不要晒伤皮肤

　　研究小组的专家指出，上述发现并不意味着只要喝茶就不用防晒。没有证据表明，喝茶可降低多次晒得皮肤发痛的人患皮肤癌的危险。

 >> 去中国菜谱网首页