材料：
蛋糕体:
中筋面粉：110克
香蕉（去皮）：120克
黄油：60克
牛奶：50克
蛋：1个
糖：40克
盐：1/4tsp
泡打粉：1tsp
小苏打：1/4tsp
白兰地：10克
表面装饰:
香蕉：半根
白兰地：10克
份量：6个
做法：
1、准备材料，黄油软化，香蕉压烂，面粉、泡打粉、小苏打、盐混合；
2、表面装饰用的半根香蕉，切成6片，用10克白兰地泡一会儿；
3、黄油室温软化，加糖打发后，分三次加入鸡蛋液，继续打发；
4、倒入1/3的面粉混合粉，快速以切的方式拌均匀；
5、倒入一半的牛奶，再快速拌均匀。再倒入1/3的面粉，再拌均匀。再倒入另一半的牛奶，拌均匀后，倒入剩下的1/3的面粉，拌均匀。6、加入香蕉泥和白兰地；
7、拌均匀，成这样无法流动的厚糊状；
8、放入马芬纸杯中；
9、再分别给每份马芬插上用白兰地泡过的香蕉片；
10、180度，中层，20分。
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香蕉（去皮）：120克
黄油：60克
牛奶：50克
蛋：1个
糖：40克
盐：1/4tsp
泡打粉：1tsp
小苏打：1/4tsp
白兰地：10克
表面装饰:
香蕉：半根
白兰地：10克
份量：6个
做法：
1、准备材料，黄油软化，香蕉压烂，面粉、泡打粉、小苏打、盐混合；
2、表面装饰用的半根香蕉，切成6片，用10克白兰地泡一会儿；
3、黄油室温软化，加糖打发后，分三次加入鸡蛋液，继续打发；
4、倒入1/3的面粉混合粉，快速以切的方式拌均匀；
5、倒入一半的牛奶，再快速拌均匀。再倒入1/3的面粉，再拌均匀。再倒入另一半的牛奶，拌均匀后，倒入剩下的1/3的面粉，拌均匀。6、加入香蕉泥和白兰地；
7、拌均匀，成这样无法流动的厚糊状；
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10、180度，中层，20分。
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