周末在家，闲来无事的时候总喜欢抱着一大堆零食看着电视，可零食什么的添加剂太多，不如自制的零食来得干净放心。这款糖霜山药豆香脆可口、健脾补虚，是一款不可多得的绿色健康零食。

糖霜山药豆

　　材料：

　　山药豆200克 白糖60课克 水28克 面粉少许 白米醋4滴

　　做法：

　　1.山药豆捡掉杂质。

　　2.山药豆倒入干净的大盆里倒入面粉泡5分钟漂洗干净。

　　3.把山药豆捞起来沥干水。

　　4.倒入蒸屉内，放入电饭煲内里，盖上盖子。

　　5.启动蒸煮键大概蒸15分钟即可。

　　6.取一不粘锅，倒入水和白糖。

　　7.开大火待白糖融化，转小火煮到糖桨放入水里立刻结块即可。

　　8.倒入山药豆。

　　9.快速倒入白米醋翻拌均匀。

　　10.糖浆变凉了以后就会变成糖霜的。

　　小贴士：

　　加入白米醋是为了让糖浆结晶变糖霜。也可以用其它的代替山药豆做糖霜等等小零食

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