提到苦麻菜，相信大家对它并不是很熟悉。其实，苦麻菜是一种食用兼具药用于一体的野生植物，具有解毒、抗癌、防贫血的功效，和菜谱网小编一起看看吧，解毒抗癌防贫血吃这物效果惊人。
苦麻菜，药名叫“败酱草”，异名女郎花、鹿肠马草，民间俗称苦菜。
食疗作用：
1.防治癌症。苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧，酶有明显的抑制作用，还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。
2.防治贫血。消暑保健苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
提到苦麻菜，相信大家对它并不是很熟悉。其实，苦麻菜是一种食用兼具药用于一体的野生植物，具有解毒、抗癌、防贫血的功效，和菜谱网小编一起看看吧，解毒抗癌防贫血吃这物效果惊人。
苦麻菜，药名叫“败酱草”，异名女郎花、鹿肠马草，民间俗称苦菜。
食疗作用：
1.防治癌症。苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧，酶有明显的抑制作用，还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。
2.防治贫血。消暑保健苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
3.清热解毒。杀菌消炎苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用，对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。
4.苦麻菜对治疗一些疾病有很多的疗效，防止贫血消暑保健的选择。清热解毒杀菌消炎，如果不小心感冒了苦麻菜对感冒也有治愈的作用。
结语：以上是菜谱网小编带来的有关苦麻菜功效与作用的介绍，相信大家看完这篇文章对苦麻菜都有一定的了解了吧。
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火麻仁怎么吃 抗癌防衰老必吃一宝
提到火麻仁，大家对它的了解并不是很多。其实，火麻仁是我国中医药材、保健食品原料之一，具有较高的养生功效，火麻仁怎么吃?火麻仁的功效与作用是什么?和菜谱网小编了解了解吧，抗癌防衰老必吃一宝。
火麻仁的功效与作用：
1、护肝保肝、清心明目，并且对于老年的高血压等有不错的治疗作用。在油料中，能够溶解于水的不多。但是火麻仁的油料就可以，这是非常珍贵的。
2、火麻仁中a-亚麻酸的含量能使癌细胞不容易渗透到血管和器官周围的基底膜中，从而降低癌细胞转移的速度，清除自由基，延缓衰老
3、提高肠道功能，改善便秘;
4、改善失眠，提高睡眠质量;
4、增强记忆力，必需脂肪酸的最终代谢产物是EPA和DHA，是组成神经细胞膜的重要成分;
5、降低三高，具有全项降脂作用，抗血栓形成，调节血脂，其代谢产物可以扩张血管，增强血管弹性，从而起到降压作用
6、尤其能增强细胞对胰岛素的敏感性，保护我们免受糖尿病等代谢疾病的困扰
7、维护皮肤健康
火麻仁的食用方法：
1，火麻仁酒：火麻仁150g，研为细末。用米酒500g浸泡，酌量服。
源于《外台秘要》。本方取火麻仁补脾以利湿，米酒珂以增强其滋养作用和药力。可用作脚气病的辅助治疗。原书则用于“脚气腹痹”，即脚气病而有腹部胀闷，麻痹者。
2，火麻仁苏子粥：火麻仁15g，紫苏子10g，粳米适量。前二者加水研磨，取汁分两次煮粥食。
源于《本事方》。火麻仁与紫苏子均能润肠通便，故配用以增强疗效。用于妇女产后头昏、多汗、大便秘结;或老人、虚弱人之血虚津务，肠燥便秘。
结语：以上是菜谱网小编带来的有关火麻仁的功效与作用的介绍，相信大家对这种中药材都有一定的认识了吧。
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常吃这一物延缓衰老还能抗癌防癌
光是延缓衰老这一种功效，相信就已经有很多人很关心了，再加上它又能抗癌防癌，兼具了这么多的功效，相信你已经对这物是什么很感兴趣了吧。别着急，菜谱网小编这就带你走进它的世界。
榛子相信大家并不陌生，榛子的功效与作用，相信不少人都是有所了解的。它不仅口感棒，而且它的好处特别多。适当的吃些榛子，对人的身体是特别好的，但也要小心别乱吃。想知道榛子的营养价值以及榛子的功效与作用及禁忌吗?那就一起来看看吧。
榛子的功效与作用
1、治疗癌症
榛子里包含着抗癌化学成分紫杉酚，可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症，可延长病人的生命期。
榛子含有β-谷甾醇(甾醇)，天然植物甾醇对人体具有重要的生理活性作用，能够抑制人体对胆固醇的吸收，促进胆固醇降解代谢，抑制胆固醇的生化合成，对冠心病、动脉粥样硬化、溃疡、皮肤鳞癌、宫颈癌等有显着的预防和治疗效果，有较强的抗炎作用，还可以作为胆结石形成的阻止剂。
2、润泽肌肤
它的维生素E含量高达36%，能有效地延缓衰老，防治血管硬化，润泽肌肤的功效。
3、增强体质
榛子本身富含油脂(大多为不饱和脂肪酸)其含量达到60.5%，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。
4、预防便秘
榛子本身有一种天然的香气，具有开胃的功效，丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用。
5、预防心血管疾病
榛子还具有降低胆固醇的作用，避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害，能够有效地防止心脑血管疾病的发生。
6、明目健脑
增强记忆榛子中含有丰富的维生素A源、B1、B2及烟酸，有利于维持正常视力和上皮组织细胞的正常生长和神经系统的健康，促进消化系统功能，增进食欲，提高记忆，防止衰老。
7、驱虫
小孩子吃有驱虫的功效。
8、调整血压
榛子中镁、钙和钾等微量元素的含量很高，长期使用有助于调整血压。
9、保护视力
每天在电脑前面工作的人群多吃点榛子，对视力有一定的保健作用。
榛子虽好，但是也千万别多吃乱吃，无论是什么食物，都有它的禁忌，一定要了解清楚了。
榛子的禁忌
部分坚果在加工过程中，大多采用花椒、食盐、白糖、味精等，如大量食用可导致口干，虚火上升。
榛子的食用功效
榛子是一种含油很丰富的一种食物，我们吃榛子可以治疗我们的身体疾病，可以起到一个保健的作用。
1、榛子本身富含油脂，使所含的脂溶性维生素更为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、饥饿的人都有很好的补养作用。它的维生素E含量高达36%，能有效地延缓衰老、防治血管硬化、润泽肌肤。
2、别看榛子富含油脂，但都是对人体有益的，有助于降血压、降血脂、保护视力以及延缓衰老。而且，榛子中富含的油脂非常有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收，对体弱、病后虚弱、饥饿的人都有很好的补养作用。
榛子有天然香气，在口中越嚼越香，是非常不错的开胃小食。榛子还包含抗癌化学成分紫杉酚，它是红豆杉醇中的活跃成分，这种物质可治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症，可延长病人的生命期。
3、榛子有补脾胃、益气力、明目的功效，并对消渴、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。
榛子怎么吃
1、油炸胡榛子仁
材料
胡榛子仁100克，食盐、生油适量。
制法
将胡榛子仁去杂洗净晾干，放入盐水中腌渍。几小时，捞出沥干水，入油锅炸至金黄色，捞出即成。
榛子杞子粥
材料
榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。
制法
先将榛子仁捣碎，然后与枸杞子一同加水煎汁，去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成。
榛子羹
材料
榛子仁15克、藕粉30~50克、白糖适量。
制法
先将榛子炒黄，不可炒焦，研成细末，掺入藕粉内，用滚开水冲后，加糖调匀食用。
榛莲粥
材料
榛子50克，莲子50克，粳米100克，油、盐适量。
制法
将榛子、莲子、粳米放在一起，煮成“榛莲粥”。
小结：
榛子好处多多，但是我们在食用的时候，切记不可过量。
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