水煮活鱼是川菜系里特别有名的菜，味鲜汤美，辣而不腻，鱼肉切片嫩白爽滑，是很多人的心头最爱。但很少有人知道在你陷入美食的诱惑时，一系列的健康隐患也随着而来。接下来就看菜谱网小编揭破隐藏在水煮活鱼下的危险讯息吧。

　　水煮活鱼的健康隐患

　　1.过量的盐

　　正常人体每天对盐的摄取量应为3～5克，但水煮鱼中盐的用量远远超出正常标准。

　　①过量食入盐易造成身体水分增加。过多的水分如不能及时排出体外，会导致手脚发胀，体重增加。

　　②女性在经期食用水煮鱼会加重水肿的情况，容易产生疲倦感。

　　③过量食入盐容易让人产生紧张情绪、血压升高，还能影响血管的弹性。

　　2.过多的油

　　油中含有大量的热量和脂肪，食用过量，人体的脂肪含量也会随之增加。每人每天摄入30～50克食用油脂(包括食物中的油脂含量)即可满足肌体的需求，不宜摄入过多。烹制水煮鱼所用的油不仅用量多，而且反复加热。

　　①过多摄入油导致人体脂肪摄入过量。

　　②破坏了鱼体内的营养成分，人食用后无法正常吸收所需的营养物质。

　　水煮活鱼是川菜系里特别有名的菜，味鲜汤美，辣而不腻，鱼肉切片嫩白爽滑，是很多人的心头最爱。但很少有人知道在你陷入美食的诱惑时，一系列的健康隐患也随着而来。接下来就看菜谱网小编揭破隐藏在水煮活鱼下的危险讯息吧。

　　水煮活鱼的健康隐患

　　1.过量的盐

　　正常人体每天对盐的摄取量应为3～5克，但水煮鱼中盐的用量远远超出正常标准。

　　①过量食入盐易造成身体水分增加。过多的水分如不能及时排出体外，会导致手脚发胀，体重增加。

　　②女性在经期食用水煮鱼会加重水肿的情况，容易产生疲倦感。

　　③过量食入盐容易让人产生紧张情绪、血压升高，还能影响血管的弹性。

　　2.过多的油

　　油中含有大量的热量和脂肪，食用过量，人体的脂肪含量也会随之增加。每人每天摄入30～50克食用油脂(包括食物中的油脂含量)即可满足肌体的需求，不宜摄入过多。烹制水煮鱼所用的油不仅用量多，而且反复加热。

　　①过多摄入油导致人体脂肪摄入过量。

　　②破坏了鱼体内的营养成分，人食用后无法正常吸收所需的营养物质。

　　3.过多的辣椒

　　一般人都知道多吃辣椒会使人燥热、上火。而水煮鱼中放入超量辣椒，虽然能引起人们的食欲，但是也容易引起和诱发各种疾病。

　　①对消化道有强烈刺激，严重的会使消化道出血，或者诱发溃疡。

　　②还会造成大便干燥。

　　③导致皮肤生成深部脓疮，影响面部容貌。

　　4.配食带来的伤害

　　水煮鱼特有的口感，容易使人们在食用的同时，忽略了对其他食品的摄入。水煮鱼中的配菜单一，除了鱼肉，蔬菜常只有豆芽一种。

　　①长期食用，导致膳食营养不均衡。

　　②配合麻辣的鱼肉，大多数人会过量饮用可乐、啤酒，一方面觉得过瘾，一方面也可以减轻麻辣感。但这些饮料，都是人体不宜过多饮用的。可乐中的糖分含量非常高，含有咖啡因等刺激性成分。啤酒饮用过量，内含的酒精使人的肝脏负担加重，造成脂肪堆积，严重的还会得脂肪肝。

　　5.浓重的味道

　　水煮鱼浓重的麻辣口味，大大刺激了人的味觉神经，唾液、胃液分泌增多，胃肠蠕动加速，使人兴奋，使人的味觉疲劳，产生依赖感，越吃越上瘾。这就是为什么有些人会隔三差五吃一顿水煮鱼的缘故。

　　常吃水煮活鱼的危害

　　1.强烈刺激消化道

　　一般人都知道多吃辣椒会使人燥热、上火。而水煮鱼中放入超量辣椒。

　　危害：对消化道有强烈刺激，严重的会使消化道出血，或者诱发溃疡。还会造成大便干燥。导致皮肤生成深部脓疮，影响面部容貌。

　　2.激味觉神经易让人上瘾

　　水煮鱼浓重的麻辣口味，大大刺激了人的味觉神经，唾液、胃液分泌增多，胃肠蠕动加速，使人兴奋。

　　危害：使人的味觉疲劳，产生依赖感，越吃越上瘾。这就是为什么有些人会隔三差五吃一顿水煮鱼的缘故。

　　3.营养不均衡

　　水煮鱼特有的口感，容易使人们在食用的同时，忽略了对其他食品的摄入。水煮鱼中的配菜单一，除了鱼肉，蔬菜常只有豆芽一种。长期食用，导致膳食营养不均衡。

　　危害：配合麻辣的鱼肉，大多数人会过量饮用可乐、啤酒，一方面觉得过瘾，一方面也可以减轻麻辣感。但这些饮料，都是人体不宜过多饮用的。可乐中的糖分含量非常高，含有咖啡因等刺激性成分。啤酒饮用过量，内含的酒精使人的肝脏负担加重，造成脂肪堆积，严重的还会得脂肪肝。

　　小结：

　　危险品往往有着华丽的外表，水煮活鱼虽然好吃，但危害实在太大，还是少吃为宜。

【相关文章推荐】健康饮食小常识 常吃5种食物让人臭翻天

　　吃东西是每个人每天必需的，饮食与我们的身体健康是息息相关的。常见的这几种食物竟会引起体臭，你了解吗?快来看一看吧!

　　1、酒。

　　偶尔喝点葡萄酒或啤酒也许不会导致体臭。但如果饮酒过多，部分酒精会通过毛孔渗出，加重体味。

　　2、芦笋。

　　食用芦笋后，小便会散发出奇怪的气味。研究发现，导致“芦笋尿”的罪魁祸首是芦笋中的硫醇。

　　该物质经过体内消化酶的分解后，会释放出气味较浓的化学物质。

　　3、咖啡。

　　咖啡有益醒脑，但也会激活汗腺，使体味增加。

　　此外，咖啡还是一种利尿剂，过多饮用会导致口渴、味觉差，而口腔干燥特别容易导致细菌生长，增加口臭风险。

　　4、咖喱和孜然。

　　咖喱和孜然等调味香料可让饭菜更加可口，但是其气味会滞留体内，接连几天都挥之不去，通过毛孔散发。

　　加州大学伯克利分校研究发现，孕妇饮食中若含有强烈气味的咖喱、孜然等食物，新生儿体味也会受到影响。

　　5、红肉。

　　红肉吃多了也会加重体味。

　　美国《化学感觉》杂志刊登一项研究发现，与吃肉的参试者相比，不吃肉的参试者体味更具吸引力，更让人愉快。

　　其原因是肉食在消化道中消化更慢，导致呼吸、排汗及排便臭味加重。

　　俄勒冈州立大学研究发现，常吃菠菜和水田芥(西洋菜)等富含叶绿素的蔬菜，有助预防体臭。

　　小结：

　　这5种食物竟会给人带来体臭，大家一定要慎吃哦!

　　【相关文章推荐】警惕!这7件事会让身体臭不可闻

　　社会人际相处中，别人对你的印象是很重要的。如果在和同事或者朋友相处时，身上散发出了异味，那可真是灾难!为了避免这种事，我们常常定期洗澡和做个人护理，保证身体的清洁。但是生活中还有一些看似没有关联的事竟然能让身体臭不可闻!

　　近日美国一篇报导，总结了7个能让身体散发难闻气味的原因，小编看了之后真是惊呆了!

　　1.压力过大

　　从化学物质的构成来看，汗液分为多种类型，其中味道最难闻的是在压力境况下流出的汗液。这是因为它是由一种名为大汗腺的汗腺分泌的。大汗腺所分泌的汗液含水量低，细菌在汗液中脂肪和蛋白质的混合物中得到了大量繁殖，因而它的气味较重。锻炼或天气炎热所出的汗液主要是由水和电解质构成的，气味并不是那么强烈。

　　2.遗传

　　双脚所分泌的汗液中含有大量细菌，由于脚趾处于一个黑暗、温暖和潮湿的环境之中，会为细菌的繁育创造理想条件，尤其是穿袜子的时候。但有10%~15%的人，天生双脚更爱出汗，这种特别潮湿的环境会成为一种特定细菌(栖息微球菌)的温床，该细菌会生成硫化物这种难闻的气味。

　　3.文胸换洗不勤

　　很多蕾丝花边文胸可能是由具有气味储存作用的织物制成的，而且由于文胸和身体接触较紧，出汗时更易接触到汗水，因此需要经常换洗，否则就会出现异味。

　　4.爱吃菜花

　　常吃大蒜和洋葱会诱发体臭，菜花(花椰菜)、抱子甘蓝和其他十字花科蔬菜同样含有臭味的化合物(通常情况下是硫)，它可能导致食用者全身散发出恶臭。

　　5.患有鱼臭症

　　这是一种罕见的疾病，由一个特定基因的突变引起。它会导致人体无法分解一种名为三甲胺的化合物。三甲胺会让鱼散发出鱼腥味;当它在人体内堆积后，就会通过呼吸、尿液和汗液释放出来，让患者身上散发出类似鱼腥味的臭味。这种气味让人难以接受，通常会导致患者患上抑郁症或与社会隔离。

　　6.饮酒

　　当人们饮酒时，酒精会通过血液循环流经身体，部分酒精会通过毛孔渗出;也有一部分会随着呼吸散发出来，让人闻到一股酒臭味。酒的类型对人体产生的异味并无影响，只要身体开始分解酒精，它闻起来都一样。

　　7.可能患有糖尿病

　　如果糖尿病加重，就有可能发展为糖尿病酮症酸中毒。由于患者体内没有充足的胰岛素，人体会开始对脂肪进行分解以作为燃料，这就导致了酮在体内堆积。这种堆积进而会造成体味发生变化，出现体臭。这时应及时就医。

　　此外，有些研究还发现，低碳水化合物的饮食结构也会影响到呼吸的气味。

　　小结：

　　以上就是小编带来的关于体味的内容，这些原因真让人感觉防不胜防呀，大家可要小心点！

【相关文章推荐】年底压力综合症，7招减压不会错 

　　要到年底了，你是否感到压力扑面而来，挡都挡不住，不仅要直视去年一年累计的压力，还要面临明年的工作安排，产生的极大的压力如何才能高效的解决问题呢?　　

　　年底综合征会有哪些表现

　　一 、年底综合症之“奖金压力”

　　忙活了一年，临到年终岁尾之际，很多人出现了“浮躁风”。

　　因为各式各样的评比、各式各样的联欢、各式各样的总结让人在正常的工作之余显得焦头烂额。最近微博上火热的话题之一就是年终奖能拿多少，如果拿不到年终奖又该怎么办?据《法制晚报》调查结果显示，49.78%的人表示在这种情况下就选择跳槽，寻求效益更好的公司，为自身谋取福利，有24.11%的人表示无所谓发不发年终奖，只要能正常发工资就好，同时还有24.11%的人选择留下，与单位共进退，一起渡过困难时期。可见，年终奖不仅是对于一个人一年来的奖励，也是是否跳槽的一个衡量指标。

　　二 、年底综合症之“家庭压力”

　　年终岁尾，来自家庭的压力也让人们很焦躁。成家立业的要考虑一家人的年底开销，又要考虑房贷压力等等，还要考虑如何孝敬父母，被夹在家庭的中间压力巨大。

　　而没有结婚的到了年底，就要面对着来自父母的碎碎念和亲友的追问，整个假期似乎变成了相亲大会。被逼婚也让年轻人承受着巨大的压力。

　　一到年底总难免少不了各种聚会，呼朋唤友，而在聚会上又少不了回望一年，推杯换盏之间也会看看自己在这一年中到底如何，而一旦差距过大，对于很多人来说也是个不小的压力。

　　三 、年底综合症之“年会压力”

　　一到年底反倒比平时更忙，而本应抱着迎新年的心态却碰上了繁琐的工作，难免让人在不适应当中产生焦虑。年底似乎比平时更加漫长。

　　各个公司企业也都会开年会，据《扬子晚报》昨天报道，年终岁末，年会成了白领们热议的话题，准备年会成了工作之外的重头戏，甚至是主要工作，有人乐在其中，有人深有压力。调查显示，66.4%的受访者表示自己患上了“年会恐惧症”，其中18.1%的人有“非常严重”的“年会恐惧症”，48.3%的人“比较轻微”，有25.0%的人因为要表演节目而感到焦虑。

　　四、 年底综合症之“身体压力”

　　以上种种压力汇总到一起就成了身体的负担，长时间的压力焦虑得不到释放和缓解，会造成情绪不稳定，严重者会出现易激惹、暴躁、发脾气，影响人际关系及工作效率。

　　而一到年底，大小医院的精神心理科也迎来了一个小高峰。而前来就诊的都是被“年底综合征”所袭击的人们。

　　7种减压方法不能错过

　　推移时间遗忘法

　　时间是解决问题的最好办法，积极忘记过去的、眼前的不愉快，随时修正自己的认知观念，不要让痛苦的过去牵制住你的未来。

　　换位思考认同法

　　正确认知压力，灵活调整自己的心态。例如，当你遇到不公平的事情、不协调的人际关系、不愉快的情感体验时，试试换位思考。

　　音乐与生理保健法

　　各种声音通过耳朵被人感受，如他人的赞扬声、指责声、议论声等都会影响你的心态，因此，你可以多听些优美的音乐，缓解不愉快的心情。养成良好的生活与自我保健行为习惯极为重要，同时，创造和谐的家庭氛围更不容忽视。

　　顺其自然自我解脱法

　　学会自我放松，在适当的情况下，找信得过的人想说便说;想休息便休息;想娱乐便娱乐，实在不想做事时可暂时放下;可以追求卓越，但无需求十全十美。

　　注重过程淡化功利法

　　建立合理的、客观的自我期望值，奋斗目标要合理，有时做事可往最坏处着想，但向最好处努力。

　　更新环境自我调节法

　　在压力太大、心情不佳时变换一下环境，例如室外观景、室内养花、对美好事物的想像等。

　　自信自主激励法

　　即相信自己是最好的、最可以依赖的，每桩伟业都由自信开始。 

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