金宝酥粒材料：
无盐黄油 15克
细砂糖 15克
杏仁粉 15克
中粉 15克
马芬面糊材料：
无盐黄油：75克
淡奶油：111克
鸡蛋：1个（较大）
柠檬皮屑：3克
细砂糖：75克
盐：1/8小匙
中筋面粉：180克
泡打粉：6克（大概1小勺+1/2小勺）
蓝莓：75克（我用了大概100克）
份量：原方应为6个，实际我做了7个，实际最好做成8个比较合适，是不是大师的马芬模要大个点！
做法：
1、先做金宝酥粒，把材料的都放在一起；
2、用手搓均匀，搓成小粒，冷藏待用；
3、黄油隔温水化开，加入鸡蛋、淡奶油，另外，白糖、面粉、盐、泡打粉混合；
4、将黄油鸡蛋奶油混合均匀，我用搅拌器打均匀的；
5、加入面粉混合粉，再加入柠檬屑；
6、干湿混合后，加入一半的蓝莓；
7、再混合均匀；
8、分别装入马芬模中，往表层平均地放上剩下的蓝莓，再撒上一层金宝酥粒；
9、烤箱，180度，中层，20分钟；
10、冷却，食用。
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无盐黄油 15克
细砂糖 15克
杏仁粉 15克
中粉 15克
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淡奶油：111克
鸡蛋：1个（较大）
柠檬皮屑：3克
细砂糖：75克
盐：1/8小匙
中筋面粉：180克
泡打粉：6克（大概1小勺+1/2小勺）
蓝莓：75克（我用了大概100克）
份量：原方应为6个，实际我做了7个，实际最好做成8个比较合适，是不是大师的马芬模要大个点！
做法：
1、先做金宝酥粒，把材料的都放在一起；
2、用手搓均匀，搓成小粒，冷藏待用；
3、黄油隔温水化开，加入鸡蛋、淡奶油，另外，白糖、面粉、盐、泡打粉混合；
4、将黄油鸡蛋奶油混合均匀，我用搅拌器打均匀的；
5、加入面粉混合粉，再加入柠檬屑；
6、干湿混合后，加入一半的蓝莓；
7、再混合均匀；
8、分别装入马芬模中，往表层平均地放上剩下的蓝莓，再撒上一层金宝酥粒；
9、烤箱，180度，中层，20分钟；
10、冷却，食用。
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