原料：意大利面条一把，牛瘦肉馅
配料：洋葱切丁、番茄去皮切丁、番茄糊亨氏（稠的），干红葡萄酒，大蒜末、
调料：
橄榄油、月桂叶，披萨草、鼠尾草各少许，盐、胡椒粉各适量，卡夫的芝士粉
做法：
1、意面放入温水锅中大火煮，加少许盐至九成熟。
2、捞出放入筛中虑干水分，放入盘中，拌上橄榄油，搅拌面条不粘粘。
3、锅烧热放入橄榄油和黄油炒香。
4、放入洋葱末、蒜末用小火炒香炒成金黄色。
5、加入牛肉迅速用筷子滑散。
6、牛肉末炒香炒熟、我在这又放了一点黄油，我喜欢这个味道
7、然后加入番茄丁一起煸炒
8、待番茄炒烂后加入红葡萄酒和番茄糊炒匀。
9、加入牛肉汤各种香料，改小火，炖煮一会入味
10、最后用盐、胡椒粉调味，收汁即可。其实锅内放入少许肉酱加入意大利面烧炒后装盘，我只是在面表面再加入一层意大利肉酱，最后撒入干酪粉这样更利落些装盘
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原料：意大利面条一把，牛瘦肉馅
配料：洋葱切丁、番茄去皮切丁、番茄糊亨氏（稠的），干红葡萄酒，大蒜末、
调料：
橄榄油、月桂叶，披萨草、鼠尾草各少许，盐、胡椒粉各适量，卡夫的芝士粉
做法：
1、意面放入温水锅中大火煮，加少许盐至九成熟。
2、捞出放入筛中虑干水分，放入盘中，拌上橄榄油，搅拌面条不粘粘。
3、锅烧热放入橄榄油和黄油炒香。
4、放入洋葱末、蒜末用小火炒香炒成金黄色。
5、加入牛肉迅速用筷子滑散。
6、牛肉末炒香炒熟、我在这又放了一点黄油，我喜欢这个味道
7、然后加入番茄丁一起煸炒
8、待番茄炒烂后加入红葡萄酒和番茄糊炒匀。
9、加入牛肉汤各种香料，改小火，炖煮一会入味
10、最后用盐、胡椒粉调味，收汁即可。其实锅内放入少许肉酱加入意大利面烧炒后装盘，我只是在面表面再加入一层意大利肉酱，最后撒入干酪粉这样更利落些装盘
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