卷心菜小鲜肉包

　　包子是很多人喜爱吃的早餐，那在手上边走边吃，最省时间，而外面卖的包子，很担心卫生问题，不妨自己动手做，保证也很美味也很好吃哦。卷心菜小鲜肉包，鲜香可口，肉汁四溢，既好吃又营养健康，大家一定要试试哦。

　　面团原料：

　　中粉250克、水125克、酵母1小勺、糖1小勺、盐1/2小勺

　　包子馅料：

　　肉馅150克、卷心菜100克、老抽1/2小勺、生抽1小勺、料酒1小勺、蚝油1小勺、花生油3小勺、香油1小勺、盐1/2小勺

　　做法：

　　1、面粉里加入糖和盐搅拌均匀，温水溶解酵母，分多次倒入酵母水，揉成光滑面团，温暖处发酵

　　2、肉馅里加入半小勺老抽、1小勺生抽、1小勺料酒、1小勺蚝油，倒入3小勺花生油和1小勺香油，腌制一会儿