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卷心菜小鲜肉包的做法
更新时间:2016-1-28 19:17:20    来源:不详   佚名  点击数:

卷心菜小鲜肉包

卷心菜小鲜肉包

  包子是很多人喜爱吃的早餐,那在手上边走边吃,最省时间,而外面卖的包子,很担心卫生问题,不妨自己动手做,保证也很美味也很好吃哦。卷心菜小鲜肉包,鲜香可口,肉汁四溢,既好吃又营养健康,大家一定要试试哦。

 

  面团原料:

  中粉250克、水125克、酵母1小勺、糖1小勺、盐1/2小勺

  包子馅料:

  肉馅150克、卷心菜100克、老抽1/2小勺、生抽1小勺、料酒1小勺、蚝油1小勺、花生油3小勺、香油1小勺、盐1/2小勺

  做法:

  1、面粉里加入糖和盐搅拌均匀,温水溶解酵母,分多次倒入酵母水,揉成光滑面团,温暖处发酵

卷心菜小鲜肉包

  2、肉馅里加入半小勺老抽、1小勺生抽、1小勺料酒、1小勺蚝油,倒入3小勺花生油和1小勺香油,腌制一会儿

卷心菜小鲜肉包

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