逸香菜谱网_芒果大福的做法

欢迎光临逸香菜谱网！

今天是：

您现在的位置：逸香菜谱网 >> 外国食谱 >> 日本料理 >> 正文

芒果大福的做法

来源：不详佚名点击数：

糯米粉 100克 牛奶 120ML+250ML 芒果半个低粉 25克 白糖 50克 色拉油少许澄粉 25克

做法步骤

1 蛋黄加入白糖搅拌均匀，隔温水打到颜色变浅，白糖溶解。

2 加入低粉，搅拌均匀。

3 分次加入牛奶，边小火加热，边搅拌！直到很粘稠，很顺滑，稍凉后，将做好的卡仕达酱入冰箱冷藏备用。

4 糯米粉加澄粉少许色拉油混合。

5 倒入牛奶调成像酸奶一样的糊，微波3分钟左右，拿出搅拌成面团。如果没有成团，可再加1分钟，观察情况。晾凉后，揉成面团备用。

6 芒果切成小块。

7 隔保鲜膜取一块卡仕达酱，在中间加一块芒果。

8 用保鲜膜握紧包好；入冰箱冷冻1小时左右。为了定型，这样一会儿才好包。

9 取一块外皮，隔一次性手套，按扁，放入冻好的内馅，包起来。

10 收口处多余的可去掉后就是可口的大福了

大福里面的水果是可以替换的哦~如果你愿意甚至可以做出榴莲味的~~

色泽温润，口感丝滑，带着一丝夏季不常见的凉气——这就是来自日本的地道点心之一，大福。奶香味裹着当季新鲜水果的口感，细软而妙不可言。	烹饪难度：一般	烹饪时间：数小时	主料		调料

相关文章

[西餐]泰式鲜虾芒果沙拉
[美国食谱]芒果葡萄萨尔萨

特别推荐

田园披萨的做法

每日推荐

菜谱热图

肉松沙拉紫菜包饭的做…	日式炸猪排的做法
芒果大福的做法	日式炸虾的做法

菜谱热点