在自制美食中，披萨是最随性的。可以随自己的喜好放肉类、蔬菜、水果等。放满了食材，就交给烤箱，然后自己等着吃就行啦!总之，随自己的心情做就行啦!

鸡肉披萨

　　具体制作方法

　　第一步：准备食材。

　　饼皮材料：高筋面粉200克、水110毫升、盐1克、橄榄油5毫升、酵母粉3克

　　披萨酱材料：西红柿1个、洋葱半个、橄榄油10毫升、番茄酱20毫升、盐2克、糖3克、黑胡椒碎1克、披萨草、罗勒一点点。

　　馅料：青椒适量、彩椒适量、马苏里拉奶酪适量、鸡米花适量。

　　第二步：先来准备饼皮面团。将饼皮材料依次放入面包机中，然后选择和面功能。

　　第三步：和成表面光滑的面团，如图。然后开始发酵。

　　第四步：趁面团发酵的时候，开始准备披萨酱。先将西红柿去皮。

　　第五步：将西红柿切丁、洋葱切丁、馅料中的青椒、彩椒切块备用。

　　第六步：锅中倒入橄榄油，油热后放入洋葱碎煸炒出香味。

　　第七步：将西红柿丁放入锅中煸炒匀均。

　　第八步：放入番茄酱、糖、盐、披萨草、罗勒翻炒匀均后小火煮10分钟。接下来，往锅中研磨适量的黑胡椒碎，再煮2分钟后即可关火。

　　第九步：披萨酱做好的样子。