当红心火龙果与晶莹剔透的皂角米、银耳相遇时会碰撞出怎样的火花呢?火龙果皂角米炖银耳将告诉你，一切是那么的梦幻，这道美艳如花的养颜靓汤让你在甜腻腻中慢慢变美。

火龙果皂角米炖银耳

　　材料：

　　火龙果一个、银耳一朵、皂角米25克、冰糖40克

　　做法：

　　1、皂角米提前泡发

　　2、银耳温水泡发。

　　3、将泡发的银耳去根撕成小朵

　　4、将银耳和皂角米加入适量水，放入电锅中(我用的是电饭煲)，加入冰糖，慢炖

　　5、炖制的约1个小时后，开始准备火龙果球，用挖球器挖出果肉备用。

　　6、待银耳炖至自已喜欢的程度，放入火龙果，再炖制沸腾即可关火。

　　小贴士：

　　1、火龙果加入后沸腾即可关火。在放凉的过程中，火龙果美丽的色泽会一点点的渗出，将锅中的银耳和皂角米染成淡淡玫瑰色，非常漂亮。

　　2、炖制过程中，你可以选择电压力锅、电炖煲各种工具。

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