吃饭真是人生中的一件大事啊，有时好吃的菜才是影响胃口的关键，今天菜谱网小编就为你介绍各式开胃菜的做法，让你做一名实实在在的吃货。

　　【开胃腌萝卜】

　　用料：白萝卜1根、香菜适量、盐适量、糖70克、醋60克、温水半碗、鸡精适量、油泼辣子适量

　　做法

　　1.萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制1个小时。萝卜出水了以后倒掉盐水。用矿泉水把萝卜条洗净

　　2.碗里装好糖，加上半碗温水入微波炉微波1分半，(用锅子煮也行)糖溶化后加入醋就成糖醋汁。把糖醋汁倒进萝卜条，拌匀，再加上少许的盐和鸡精。倒上油泼辣子。腌制4个小时就可以吃了。吃之前再撒上香菜。