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黄瓜火腿印尼炒饭的做法
来源: http://www.drinkfood.biz/    佚名  点击数:
黄瓜 半根 洋葱 半个 胡萝卜 1根 蘑菇 1个 海鲜耗油 适量 番茄酱 适量 酱油 适量

做法步骤

1 先把所有原料切成小块。 2 将番茄酱和耗油混合在一个碗里,备用。 3 炒锅热了以后,放少量油,先炒胡萝卜。 4 随后放入洋葱和蘑菇,炒至洋葱微微透明。 5 随后放入洋葱和蘑菇,炒至洋葱微微透明,放入一点点生抽酱油提鲜。 6 放入隔夜米饭,炒饭一定要有隔夜米饭,主要是水分散的差不多,比较干松。 7 剩饭容易结块,放入后先用锅铲把饭向下按,然后迅速划开成一粒一粒状,放入调好的酱汁,搅拌均匀! 8 黄瓜和火腿最后放就可以 9 别忘了配两颗标志性的煎蛋! 10 然互造型摆起来就好了。

烹饪小窍门

炒饭用隔夜的比较好(虽然感觉大家应该都知道)。

炒饭花样繁多,只要你想不到,没有你做不到,而且地域的特点不要太重啊,一般国内的在内地有内地的风味,而沿海周边地区的炒饭吃起来就感觉有种浓浓的海风的感觉,而且用其他地方的东西来炒的话总感觉会多一种味道,而多一些的口感,大家可以一起试试。
烹饪难度:一般 烹饪时间:<45分钟 主料 调料

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