逸香菜谱网_【凉拌千张苜蓿菜】凉拌千张苜蓿菜的做法

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【凉拌千张苜蓿菜】凉拌千张苜蓿菜的做法

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苜蓿菜适量千张适量亚麻籽油适量橄榄油适量糖适量白胡椒粉适量盐适量鸡精适量

做法步骤

1 苜蓿菜择洗干净，焯烫一下，备用

2 千张洗净，划开成四份

3 将四份千张叠起来，切丝儿~

4 烧一锅水，将切好的千张丝放入锅中，稍微的煮一下，去除豆腥味

5 将苜蓿菜切碎

6 将煮好的千张丝捞出，沥干水份，放到容器中，将切碎的苜蓿菜也放进去

7 现在我们来调味，按照个人口味放入适量的糖、盐、鸡精，放入适量的橄榄油，再放适量的亚麻籽油，最后按个人喜好加上适量的白胡椒粉，不喜欢也可以不加~拌匀

8 完成

橄榄油、亚麻籽油这两种油都不耐高温，所以经常用来做一些低温烹炒的菜肴，或者是用来凉拌和做烘焙

今天给大家介绍的这道家常美食的主要食材是苜蓿菜，在温暖的春季，这种菜是最应景的了。它的营养丰富，并且这里与大家分享的做法十分简单，烹饪起来特别的容易，加上千张在其中，丰富了菜品以及口味，赶紧动手做起来吧！	烹饪难度：容易	烹饪时间：<20分钟	主料		调料

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