1、除文中的蔬菜外也可以加入或换用其它的根茎类的蔬菜 2、只用蒸出的汁水勾芡，没有加入油或盐等其它任何调味料。因为培根已经有盐度了，蒸出的汁水也有盐味，所以完全不需要再加盐。本菜是清爽类型的，所以也不需要加色拉油
每次吃完饭总觉得还缺少点什么，周末闲来无事的时候跟着朋友后面学了这道小点心——五彩培根卷，咸香的培根与营养丰富的芦笋、爽脆可口的金针菇、胡萝卜一起烹制，口感丰富、做法简单、味道却是极好的呢，算得上是懒人必备。
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青笋、红萝卜、金针菇各两根，芦笋一根
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包裹在培根中，用牙签固定
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放入蒸锅旺火蒸3分钟，倒出蒸碗中的汁水另用，蒸好的培根卷装盘摆好造型，将倒出的汁水勾玻璃芡，淋在培根卷上即可
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精美可口的小点心就做好了，快来品尝吧
