每天一日三餐固然很重要,但是女孩子根本无法拒绝零食,很多人一提到零食就摇头,其实只要合理的食用零食,不会让我们的身体变胖,反而会让我们的身体充满能量。

燕麦是从早晨开始的好能量
燕麦片当早餐,可以赶去疲倦,让你一天都能少吃零食,这得感谢其富含的能提升能量的钙、钾、镁、维生素E、维生素B和其较低的GI值。
补维生素C选橙汁吧
疲倦经常只是脱水的表现。喝点橙汁就又能精力充沛——少了维生素C,你可能会虚弱、瞌睡哦。

把香蕉放入你的健身包
易消化,富含钾,而钾可以使神经和肌肉正常工作。所以香蕉是运动前最理想的能量推进器。
抽屉里放包杏仁吧
叶酸、维生素B12和镁,这些物质能把食物转变成能量。杏仁是不错的零食,让你精神抖擞地工作,而不是在办公桌前打呼噜。
每天一日三餐固然很重要,但是女孩子根本无法拒绝零食,很多人一提到零食就摇头,其实只要合理的食用零食,不会让我们的身体变胖,反而会让我们的身体充满能量。

燕麦是从早晨开始的好能量
燕麦片当早餐,可以赶去疲倦,让你一天都能少吃零食,这得感谢其富含的能提升能量的钙、钾、镁、维生素E、维生素B和其较低的GI值。
补维生素C选橙汁吧
疲倦经常只是脱水的表现。喝点橙汁就又能精力充沛——少了维生素C,你可能会虚弱、瞌睡哦。

把香蕉放入你的健身包
易消化,富含钾,而钾可以使神经和肌肉正常工作。所以香蕉是运动前最理想的能量推进器。
抽屉里放包杏仁吧
叶酸、维生素B12和镁,这些物质能把食物转变成能量。杏仁是不错的零食,让你精神抖擞地工作,而不是在办公桌前打呼噜。

神采奕奕来自豆类午餐
午餐吃扁豆让你整个下午神采奕奕。豆荚类的蔬菜是矿物质钼元素最重要的来源,是保持体能的必要微量矿物质。
国货零食营养好!
葵花籽个儿不大,但本领强,富含了能增强体力的蛋白质、铁、维生素B族、镁、铜。哇塞!

持续供能就选全麦面包
别再吃切片白面包了,全麦面包才是低糖、高纤维的午餐佳选。它能缓慢升高血糖,持续不断提供体能。
用生菜克服生理低潮期
罗马生菜是矿物质铬元素的好来源,这种重要的矿物质可以使血糖平稳。把它夹进你的全麦面包作午餐,可以预防在下午4点时你的身体出现生理低潮。洛杉矶营养学家乔尼·鲍登说:“健康的零食应该是那种合理搭配的迷你餐。它应含有丰富的蛋白质和少量的脂肪,如果还有一些膳食纤维就更好了。办公室零食的热量不应超过200卡路里。
瘦羊排补血效果佳!
瘦羊排富含铁,它使血液携带氧在身体里循环,身体里要是少了铁,你就会昏昏欲睡,或者精神沮丧。快把瘦羊排都吃光吧!
结语:零食在大多数人眼中,都是不好的食物,但是有些食物能够帮助我们补充能量,像燕麦,香蕉,橙汁等。
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饭后养生必吃的五种零食

现在越来越多的人开始养生,也渐渐的学会了一些养生之道,最好的养生方法还是食疗,多吃一些对身体好的食物,下面为你介绍饭后养生必吃的五种零食。
1.花生
能防皮肤病。花生中富含的维生素B2,正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生,不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足,而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。
2. 葵瓜子
可以养颜。葵瓜子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。

3.核桃
可秀甲。核桃中含有丰富的生长素,能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白,能促进指甲的生长。常吃核桃,有助于指甲的秀韧。
4.大枣
预防坏血病。枣中维生素C含量十分丰富,被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C,人就会感到疲劳倦怠,甚至产生坏血病。

5.奶酪
固齿。奶酪是钙的“富矿”,可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明,一个成年人每天吃150克奶酪,有助于达到人老牙不老的目标。
结语:饭后,大多数人都是躺在沙发上看电视,这样对身体一点都不好,不如试试看饭后养生的零食,有花生,葵花籽,核桃,大枣和奶酪。
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4款花生食谱帮你调理肠胃
花生是人们所喜欢吃的食物之一,没事的时候可以做成水煮花生,边看电视便食用,感觉特别好哦。
水煮花生
主料:新鲜生花生500克。
配料:冰糖、八角、生甘草、干辣椒、葱结、白胡椒籽

做法:
1、把配料与花生放入1000毫升冷水中一起煮;
2、中火烧开,小火慢煮;
3、20分钟后加入盐再煮10分钟;
4、最后用大火收汁,熟花生在锅中焖一会儿;
5、盛起装盘,平时可做零食。
黑芝麻花生豆浆
材料:黄豆50克、花生15克、黑芝麻10克、白糖适量
做法:
1、准备好所有的食材。
2、花生和黄豆用清水浸泡10分钟,黑芝麻清水洗净。
3、洗净的芝麻倒入豆浆机中加入所需量的清水。
4、再把泡过的黄豆和花生米倒入。
5、加盖按下米香豆浆键即好,喝的时候调入适量白糖即好。
功效:黑芝麻富含生物素,对早衰导致的脱发,有很好的疗效,花生补血养血。此豆浆可乌发养发,养颜润肤,补血,适合女性常喝。
红枣花生汤
主料: 枣(干) 30克 花生仁(生) 30克

调料: 冰糖 30克
做法:
1、红枣洗净,用刀背折一下,去核;花生仁洗净备用。
2、花生仁放入沙锅中,加水用文火炖煮20分钟
3、下入红枣再炖煮20分钟,加入冰糖再煮5分钟即成。
功效:补脾和胃、养血止血
木瓜鱼尾花生汤
材料:木瓜、花生、鲩鱼、生姜
做法:
1、选用半个半生熟的木瓜,去掉皮、核,洗干净,切厚件;
2、花生肉保留红棕色花生衣,用清水浸透洗净;生姜去皮、洗净切片;
3、将新鲜鲩鱼尾刮去鱼鳞,清水洗净后抹干水,用少许油加上姜片放入锅中,将鱼煎至微黄
4、把花生肉放入瓦煲内,加入适量清水用猛火煲至水滚,再改用中火煲1小时,加入鱼尾及木瓜,再煲1小时左右加盐调味,即可饮用。
功效:花生可益脾润肺、补血;木瓜又叫万寿果,具有滋养、消食、杀虫的作用。生姜可解表、散寒、温胃、解毒;鲩鱼尾可暖胃和中、平肝、祛风、活血。此款汤水,可以健脾开胃、补中益气、滋补养颜、强壮身体,是一款适宜秋季饮用的汤水。
花生的功效与作用
促进人体的生长发育
花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育。

促进细胞发育,提高智力
花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
抗老化,防早衰
花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂,可促进人体的新陈代谢、增强记忆力及神经系统的作用,可益智、抗衰老、延寿。故花生又有“长生果”之称。
润肺止咳
花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。
凝血止血
花生具有止血功效,其外皮含有可对抗纤维蛋白溶解的成分,可改善血小板的质量,加强毛细血管的收缩功能,可用于防治血友病、原发性或继发性血小板减少性紫癜。手术后出血、癌肿瘤出血及肠胃、肺、子宫等内脏出,也有防治的功效。
预防心血管疾病
花生含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分,可增加毛细血管的性,预防心脏病、高血压、脑溢血的产生,防止胆固醇在血管沈淀、堆积而引起动脉硬化。花生壳含有木犀草素及B谷甾醇,可降血压、降血脂。
滋血通乳
花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。
预防肠癌
花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时,与许多有害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。
防治皮肤病
花生具强化表皮组织及防止细菌入侵的功用,可用于防治皮肤老化、湿疹、乾癣及其它皮肤病。
结语:你的肠胃是不是不是很好,有四款花生食谱可以帮助你调理肠胃哦。
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花生所拥有的营养价值

花生通常都被当作下酒菜或者煮粥的时候放一点,其实它是“长生果”,营养丰富,是物美价廉的保健佳品。
1、提高智力,增强记忆力
花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
2、促进人体生长发育
花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故食花生可促进人体的生长发育。

3、凝血止血
花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。
4、润肺止咳
花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。

5、养血通乳
花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。
6、抗衰老
花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。
7、防止冠心病
花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化。
8、预防肠癌
花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时,与许多有害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。
结语:花生拥有很好的营养价值,对人的身体非常有益处,大家平时不妨多吃些花生米,提高记忆力吧。
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7类人别吃花生 吃花生2大注意
没有人不认识花生的吧,也没有从来没有吃过花生的吧。但是这些一种食物并不是所有的人都适合吃它,某一类人群吃花生可能会给生命带来危害性的,所以,有这么一些人群是需要注意了,他们不适合吃花生的。那么,哪些人群不可以吃花生呢?

1、痛风患者:痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。

2、胆囊切除者:胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。

3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者:此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食。

4、想减肥的人:花生的热量和脂肪含量都很高,吃二两炒花生仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了五两半的馒头,所以想减肥的人应远离花生。

5、糖尿病患者:糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量。

6、高脂蛋白血症患者:饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。

7、跌打淤肿者:花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状。

通过以上内容的介绍后,大家知道花生香脆可口、营养丰富、价格便宜,是男女老幼都喜欢的零食,但如果你属于以上六种的人,花生则对你有害无益。所以,你一定要注意了,为了健康着想一定要注意了不可乱食用花生了。

花生挑选:吃深色小粒的好颜色深的品种,通常富含抗氧 化的多酚类物质,其蛋白质和微量元素的含量也会比浅色品种高一些。比如黑芝麻的营养成分胜过白芝麻,黑米胜过白米。所以,相对浅色皮的花生来说,深色皮的 花生蛋白质含量要高一些,脂肪含量低一些。而且对于花生仁来说,小粒的花生含的蛋白质高于大粒的。因此,我们不妨改掉喜白爱大的固有爱好,更加眷顾那些深 色、小粒的品种。

警惕吃花生的两大注意
1、煮食利于过滤致癌物
现在是花生大量上市的时间,花生有很多吃法,一般的吃法有“生食,油炸,炒,煮”。从营养 方面考虑,油炸首先不可取;生食也不可取,因为在花生生长过程中会感染黄曲霉毒素,黄曲霉毒素是公认的最强的致癌物,会沉积在肝脏中,诱发肝癌。因为黄曲 霉菌毒素有水溶性,如果煮吃,基本能把黄曲霉菌毒素滤掉,这样吃煮熟的花生较为安全,也易于消化,营养素的损失最小,炒的话无法破坏黄曲霉菌毒素,所以说 煮是最好。

2、“花生的红衣”要慎吃
吃的时候还有一个问题,就是关于“花生的红衣”。一般都认为“花生的红衣”中的成分对人体 是很有好处的,不错,对绝大部分人是没问题的,具体资料“红皮含有丰富的甘油酯和甾醇酯,具有抑制纤维蛋白的溶解,促进骨髓制造血小板而缩短出血时间,并 且有提高血小板的质量,加强毛细血管的吸收性,调节凝血因子缺陷等功能。”也就是说,“花生的红衣”有补血、促进凝血的作用,这对于贫血的人和伤口愈合很 有好处。反过来,另一方面,对于血液黏稠度高的人来说,就没什么好处了,反而会增加心脑血管疾病的风险。因此,血液黏稠度高的人不宜食用“花生的红衣”, 在吃煮花生时最好把皮剥掉;贫血患者如果血液黏稠度高的话,最好采取别的补血措施,比如吃血豆腐等;老年人最好也别吃“花生的红衣”,避免血液黏稠。另: 血液黏稠度可以通过献血或体检查出,或到医院检测。

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